6. Schweizer Nullpromille Trophy
AktuellSWISS BAR AWARDS 2017
Swiss Bar Awards 2017 – Jetzt mitmachen
Liebe Barkeeper, Chef de Bars, F &B Manager, Liebe Gastronomen Bereits zum 15. Mal werden die SWISS BAR AWARDS vergeben und die aussergewöhnlichen Leistungen der Schweizer …
Hast du die beste Barkarte 2017?
Für den Award «BEST BAR MENUE» können alle Barkarten von ganzjahresbetriebenen Bars / Clubs / Lounges eingereicht werden, welche sich besonders von der Masse abheben. …
Bist du das beste Barkeeper Talent 2017? (Neu!)
Im Rahmen der diesjährigen Jubiläumsveranstaltung «15 Jahre SWISS BAR AWARDS» wird ein zusätzlicher Award ausgeschrieben. Wir suchen das beste Nachwuchstalent der Schweizer Barszene. -> Infos …
Führst du die beste Newcomer Bar 2017?
Für den Award «BEST NEWCOMER BAR» können alle ganzjahresbetriebenen Schweizer Bars / Clubs / Lounges vorgeschlagen werden, welche ab 1. Januar 2016 neu eröffnet oder …
Führst du die beste Longseller Bar 2017?
Für den Award «BEST LONGSELLER BAR» können alle ganzjahresbetriebenen Bars / Clubs / Lounges vorgeschlagen werden, welche seit mindestens zehn Jahren (2007) existieren und noch …
Willst du Barkeeper des Jahres 2017 werden?
Teilnahmeberechtigung: Für diesen Award können sich Barkeeper/Barbetreiber (weiblich/männlich) bewerben resp. vorgeschlagen werden, die mindestens 23 Jahre alt sind (Jahrgang 1994) und in ungekündigter Stellung in …
Neue BeiträgeProdukte, Wirtschaft, Leute, Lokale
Bar-Beverage Angebot 2017/2018
Nachschlagewerk für Gastronomen, Barkeeper, F & B Manager und den Getränkehandel Die umfassende Broschüre «BAR BEVERAGE ANGEBOT Schweiz – Suisse – Svizzera» ist ein Nachschlagewerk …
Maison Ferrand erwirbt historische Rum Distillery
MAISON FERRAND ist ansässig mitten im Herzen der Region Cognac in Frankreich und den meisten bekannt als immer wieder hoch ausgezeichneten Produzenten von Cognac PIERRE …
Amber Oberland: 150 Jahre Brautradition
Seit 150 Jahren wird am Standort Matten bei Interlaken Bier fürs Berner Oberland gebraut. Diese Tradition wird durch Rugenbräu AG, mit ihrem neuen Bier Amber …
Eichhof Retro
Eichhof Retro ist mehr als ein neues Bier. Es vermittelt das Lebensgefühl von früher und erinnert an eine Zeit, in der das Leben oft ein …
Bowmore: Neues Gewand
Die gesamte Produktlinie des Bowmore Islay Single Malt Whisky erscheint in Kürze in einem neuen, frischen und klaren Design. Die Geschenkkartons wurden ebenfalls aufgewertet und stilisieren …
Deanston Whiskies: Neues Design
Die Destillerie Deanston hat das Erscheinungsbild ihrer Verpackungen für den Virgin Oak und den 12 years old überarbeitet. Beide Produkte sind ab sofort jeweils mit …
Jetzt neu!Barkurse & Workshops
Aus- und Weiterbildungen im Barbereich 2017
Bereits seit einigen Jahren gehört es zu unseren Kernkompetenzen, aktive Aus- und Weiterbildung für die Mitarbeitenden in der Gastronomie und in der Barszene, aber auch …
1-Tages-Barkurs Typ A (Basic)
Facts – Wichtiges in Kürze Dauer: 1 Tag (Montag) Auszeichnung: Kursattest BAR-NEWS / bvr Beginn: 09.30 Uhr Ende: ca. 17.00 Uhr Kosten: CHF 295 inkl. …
2-Tages-Barkurs Typ B (Basic)
Facts – Wichtiges in Kürze Dauer: 2 Tage (Montag & Dienstag) Auszeichnung: Kursdiplom BAR-NEWS / bvr Beginn: jeweils 09.30 Uhr Ende: jeweils 17.00 Uhr Kosten: CHF …
Workshop Rum/Rhum/Ron – Montag, 13. November
«Inspiration, Hintergrund und neue Entwicklungen…» Themen Details folgen Grobprogramm Ab 10.15 Uhr Kaffee und Gipfeli 10.30 Uhr Einführung in die Thematik 11.00 Uhr Start Fachreferate …
Workshop Schweizer Spezialitäten – Dienstag, 14. November
«Zwischen Tradition und Moderne…» Themen Details folgen Grobprogramm Ab 10.15 Uhr Kaffee und Gipfeli 10.30 Uhr Einführung in die Thematik 11.00 Uhr Start Fachreferate 13.00 …
Neue BeiträgeCompetitions
Swiss Bar Awards 2017 – Jetzt mitmachen
Liebe Barkeeper, Chef de Bars, F &B Manager, Liebe Gastronomen Bereits zum 15. Mal werden die SWISS BAR AWARDS vergeben und die aussergewöhnlichen Leistungen der Schweizer …
6. Schweizer Nullpromille Trophy
Alkoholfreie Mixgetränke, in der Fachsprache oftmals auch als «Mocktails» bezeichnet, sind voll im Trend und fehlen heute auf praktisch keiner Barkarte mehr. Der Kreativität sind …
Romain Tritsch holte den Sieg
Mitte März organisierte die Distillerie Morand aus Martigny bereits zum vierten Mal diese äusserst attraktive Barkeeper Challenge. Das Konzept ist einfach: 8 Barkeeper vertreten acht …
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Neue BeiträgeWissen
Bar-Beverage Angebot 2017/2018
Nachschlagewerk für Gastronomen, Barkeeper, F & B Manager und den Getränkehandel Die umfassende Broschüre «BAR BEVERAGE ANGEBOT Schweiz – Suisse – Svizzera» ist ein Nachschlagewerk …
Portrait Fassbind: Fassbind «geistert» in die Moderne
Fruchtspirituosen sind das Herzstück der Oberarther Destillerie Fassbind, die als älteste Brennerei der Schweiz gilt. Die Eigentümer Renato Wydler und Daniela Bruggmann führen das bedeutende …
Der höchstgelegene Whiskytrek der Welt
Im Mai 2015 wurde der bislang höchstgelegene Whiskytrek der Welt eröffnet. Gelegen ist er in den Appenzeller Alpen, dem Alpstein-Gebiet. Initiiert von der Brauerei Locher …