Anthony Christen ist Best Barkeeper Talent 2024
Es war seine erste Competition und sogleich ein voller Erfolg. Mit seinem All-Time Drink «Not Berry Secret» und seiner gelassenen Art konnte Anthony Christen überzeugen. «Es ist die perfekte Mischung…
Auf Umwegen zum Traumberuf
Für Alessandro Cogoni kommt die Auszeichnung als Barkeeper of the year genau richtig. Einerseits für die Jo. Bar de quartier, bei der er seit Kurzem Teilhaber ist, andererseits auch auf…
Mit Kommunikation, Respekt und Empathie zum Titel
Von der Treppe, die ab der Eingangslobby hinunter zur Louis Bar geleitet, sieht man schon eine Buchstaben- Girlande hängen mit den Worten: «Best Bar Team». Der strahlende Levent Yilmaz sagt…
«Die Füchse spielen einen Streich»
Der Eingang zu einer vergangenen Zeit befindet sich in einem unscheinbaren Gang der Bahnhofstrasse Zug. Die melodischen Klänge einer einst verbotenen Musik geleiten die Mutigen hinunter in eine subterrane Parallelwelt,…
Finalrezepte der Swiss Bar Awards 2024
Die Drei Finalisten mussten jeweils zwei Eigenkreationen der Jury präsentieren – einen Shortdrink und einen Longdrink. Diese Herausforderung forderte nicht nur Kreativität, sondern auch technisches Können. Die Jury bewertete die…
Das Best Bar Menue 2024 ist in der Zürcher Altstadt zu finden
Eine der grössten und erlesensten Champagner- Auswahlen bietet das Igniv von Andreas Caminada in der Zürcher Altstadt. 200 unterschiedliche Sorten von verschiedenen Kleinproduzenten. Ausgeklügelte Cocktailkreationen der Barkeeper(in) of the year…
Alessandro Cogoni ist ist Barkeeper of the year 2024
Die diesjährigen Swiss Bar Awards starteten Anfang Mai mit der Ausschreibung. Die Fachjury, bestehend aus Expertinnen und Experten der Schweizer Barszene, sichtete und bewertete ab Anfang Juni die eingegangenen Bewerbungen…
Das sind die Finalistinnen und Finalisten der Swiss Bar Awards 2024
Nach einem intensiven Auswahlverfahren mit einer Jurierung durch Fachleute, das im Mai mit der Ausschreibung begann, steht nun die Shortlist für die Swiss Bar Awards 2024 fest. Je drei Bartender,…
Qualifikationsrunde für Barkeeper of the year und Best Barkeeper Talent
Es kommt nicht von ungefähr, dass die SWISS BAR AWARDS seit Jahren als die renommiertesten Auszeichnungen der Schweizer Barszene gelten. In den Kategorien Barkeeper of the year und Best Barkeeper…
Die Longlist der SWISS BAR AWARDS 2024 ist bekannt
Die zehn Barkeeper in der Kategorie «Barkeeper of the year» und die fünf Nachwuchstalente in der Kategorie «Best Barkeeper Talent» werden in den nächsten Wochen ihr Wissen und Können unter…
Warum auch du dich für die Swiss Bar Awards 2024 bewerben solltest!
Erik KorenAward Best Bar Team 2023 Was war die Motivation eures Teams, um euch für die SWISS BAR AWARDS zu bewerben?Erik Koren: Neben der Anerkennung der harten Arbeit, war es…
Beste Barkeeperinnen und Barkeeper sowie angesagte Bars der Schweiz gesucht!
An den SWISS BAR AWARDS werden jährlich besondere Leistungen ausgezeichnet. Diese Verleihung ist die älteste und renommierteste Auszeichnung in der Schweizer Gastroszene. Die Awards werden in folgenden sieben Kategorien vergeben:…