Beste Bars und Barkeeper der Schweiz gesucht!
Die Verleihung der begehrten Trophäen der Swiss Bar Awards ist die Krönung für viele Bar-Akteure in jedem neuen Jahr. Das Besondere an dieser Kür ist ihre Aussagekraft. Sie bezieht sich…
Galerie Boutique Bar ist Best Newcomer Bar 2022
Eigentlich ist mein Lieblingsplatz immer an der, also vor der Bar gewesen», erzählt Gage Plecic bei unserem Besuch in der Galerie Boutique Bar am Thuner Aarequai. Die im Mai des…
Berner Bellevue Bar ist Best Longseller Bar 2022
Die Auszeichnung Best Longseller Bar der SWISS BAR AWARDS setzt voraus, dass eine Einrichtung, sei es eine eigenständig geführte oder doch eine Hotelbar, seit mindestens zehn Jahren als place to…
«Wir sind ein starkes, eingespieltes Team»
Die Auszeichnung mit dem Award in der Kategorie Best Bar Team 2022 bedeutet für unser Team eine grosse Wertschätzung und Anerkennung», freut sich Christian Heiss, Chef de Bar, für sein…
Crapule Club nimmt Award Best Bar Menue 2022 nach Fribourg
Bis vor rund zwei Jahren war Victor Topart noch ein nahezu unbeschriebenes Blatt in der gesamten Schweizer Barszene und Welt der Competitions. Mittlerweile ist es der gebürtige Pariser, der im…
Valentin Matter: «Hart arbeiten wird belohnt»
Der Award ist für mich ein Zeichen, dass harte Arbeit und ein Ziel sich immer lohnen. Dafür steht die Auszeichnung zum Best Barkeeper Talent. Sie vermittelt mir ein aussergewöhnlich positives…
Best Hotel Bar 2022: der Widder
Jazz-Konzerte, Piano-Livemusik, eine sogenannte «library of spirits» und liquide Hochkaräter von einem beherzten Barteam. Die Widder Bar im Zürcher Widder Hotel wurde im 20. Jubiläumsjahr der SWISS BAR AWARDS 2022…
Lifetime Award für Bruno Hunkeler
Wenn jemand den Lifetime Award verdient hat, dann Bruno», betont Bruno Hunkelers langjähriger Freund Peter Roth nach dessen Verleihung. Nach Roth ist Hunkeler erst der zweite Barkeeper, der den Award…
Cocktails der Finalisten
Das sind die Rezepte der Finalisten «Barkeeper of the year 2022», die an den Swiss Bar Awards vom 23. Oktober 2022 ihre Cocktailkreationen präsentiert haben. 537 Cuba Christophe Pinto |…
Sarah Madritsch: «Wir machen es wie die Bienen»
Nomen est omen? Mit Sarah Madritsch geht nach acht Jahren wieder eine Dame als Siegerin bei den SWISS BAR AWARDS in der Kategorie Barkeeper of the year hervor. Es liegt…
BAR NEWS publiziert Jubiläums-Buch «Barszene Schweiz»
Auf 192 Seiten ermöglicht «Barszene Schweiz» exklusive Einblicke in die innovative und erfolgreiche Schweizer Barszene. Ruedi Zotter porträtiert darin mehr als 25 Persönlichkeiten, die massgeblich zum Erfolg dieser Szene beitragen…
Sarah Madritsch ist Barkeeper of the year 2022
In festlichem Ambiente wurden die insgesamt acht Awards vor rund 300 geladenen Gästen, in der Eventlocation Trafo in Baden verliehen. Der unvergessliche Jubiläumsanlass wurde durch zahlreiche Highlights unterstrichen und mit…