SWISS BAR AWARDS

3 ehemalige Gewinner im Kurzinterview

Warum auch du dich für die Swiss Bar Awards 2024 bewerben solltest!

Drei der Gewinner der Swiss Bar Awards 2023 erzählen, was sie zu ihrer Bewerbung motiviert hat und geben Tipps, warum es sich auch für dich lohnt, sich für die Awards 2024 zu bewerben!

Erik KorenAward Best Bar Team 2023 Was war die Motivation eures Teams, um euch für die SWISS BAR AWARDS zu bewerben?Erik Koren: Neben der Anerkennung der harten Arbeit, war es … Weiterlesen …

Swiss Bar Awards 2024
Bis 31. Mai bewerben

Beste Barkeeperinnen und Barkeeper sowie angesagte Bars der Schweiz gesucht!

An den SWISS BAR AWARDS werden jährlich die besten Barkeeperinnen und Barkeeper sowie die angesagtesten Bars der Schweiz ausgezeichnet. Interessierte Barprofis und Bars können sich bis zum 31. Mai online bewerben oder eine Nomination abgeben.

An den SWISS BAR AWARDS werden jährlich besondere Leistungen ausgezeichnet. Diese Verleihung ist die älteste und renommierteste Auszeichnung in der Schweizer Gastroszene. Die Awards werden in folgenden sieben Kategorien vergeben: … Weiterlesen …

Canvas Bar im Dolder Grand

Beste Hotelbar 2023

Nachdem im Vorjahr die Widder Bar aus Zürich die Auszeichnung abholen durfte, war es diesmal die Canvas Bar & Lounge im Dolder Grand, welche brillierte und die Auszeichnung wiederum nach Zürich brachte. Bis zuletzt waren noch die folgenden zwei Lokale für diesen Award mit im Rennen und auf der Shortlist: Hotel Einstein, St. Gallen und Hotel Hermitage, Luzern.

Beim Dolder Grand ist die Canvas Bar & Lounge der Meeting Point schlechthin. Egal ob das für die Gäste aus der Nachbarschaft oder für die Hotelgäste ist. Die Bar ist … Weiterlesen …

Auszeichnung an SWISS BAR AWARDS 2023

Widder Bar ist Best Longseller Bar 2023

An der 21. Award Night vom letzten Oktober in Baden holte sich die Widder Bar eine weitere Auszeichnung bei den SWISS BAR AWARDS und wurde zur Best Longseller Bar 2023 ausgezeichnet.

Den Award Best Longseller Bar können Lokale gewinnen, welche seit mindestens zehn Jahren erfolgreich im Markt unterwegs sind und von Gästen als «Place to be» wahrgenommen werden. Bei der 21. … Weiterlesen …

jojo-Bar aus Aarau gewinnt Award «Best Bar Menue»

Ausgezeichnetes Bar Menue

Die beste Barkarte kommt aus dem «jojo» in Aarau. Sie wartet nicht nur mit speziellen Drinks auf. Aufgrund ihrer attraktiven Aufmachung ist sie schon ein Sammlerstück. Die Barkarte gewann bei den SWISS BAR AWARDS im letzten Oktober den Award: Best Bar Menue 2023.

In der Metzgergasse 4, mitten in der verwinkelten Altstadt von Aarau, befindet sich das «jojo». In dieser Bar, die es seit 2007 gibt, fühlt man sich beim Betreten des schlauchartigen … Weiterlesen …

Auszeichnung an Swiss Bar Awards 2023

Paradies Bar ist Best Newcomer Bar 2023

Der Titel der Best Newcomer Bar 2023 geht nach Baden. Genauer ins Paradies am Cordulaplatz. Hier haucht das Team um Niklas Schneider mit einem Restaurant, einer Bar und einer Zigarrenlounge einem etwas verschlafenen Platz neues Leben ein.

Der Platz vor dem stattlichen viergeschossigen Gebäude am Cordulaplatz war voll mit Gästen aus der ganzen Region Baden, als Anfang September 2022 das Paradies neu eröffnet wurde. An der Fassade … Weiterlesen …

Best Barkeeper Talent 2023

Das beste Barkeeper Talent kommt aus Luzern

Der junge Barkeeper Timo Schulz von der Bar Capitol in Luzern hat sich den Award «Best Barkeeper Talent 2023» anlässlich der grossen Award Night am 25. Oktober im TRAFO in Baden geholt. Er arbeitet erst seit zwei Jahren in diesem Beruf.

Wenn man in die Bar Capitol an der Zentralstrasse 45 a kommt, dann gibt es im hinteren Bereich eine schöne Vitrine. Es gibt viele verschiedene Cocktail Bücher und Merchandise-Artikel vom … Weiterlesen …

SWISS BAR AWARDS 2023

Cocktails der Finalisten

An den 21. SWISS BAR AWARDS haben die drei Finalisten «Barkeeper of the year 2023» jeweils zwei Eigenkreationen präsentiert – einen Shortdrink und einen Longdrink.

Das sind die Rezepte der Finalisten «Barkeeper of the year 2023», die an der Award Night vom 25. Oktober 2023 ihre Cocktailkreationen präsentiert haben. William Loves Gipfeli (Shortdrink) Mirco Giumelli, … Weiterlesen …

Best Barteam, V.l.: Zaya Javkhalan, Erik Koren, Jan Titscher, Nicole Thürlemann, Dominik Jörger, Pauline und Benedikt Lauinger, Valentin Matter
Einstein Bar hat das Best Bar Team 2023

«Der Gast soll merken, dass es uns gut geht»

Die Einstein Bar in St. Gallen holte sich an den SWISS BAR AWARDS 2023 den Titel «Best Bar Team». Nicht nur das Team freut sich, dass sie seit fünf Jahren hervorragend zusammenarbeiten, sondern auch viele Stammgäste.

Das Vier-Sterne-Superior Hotel Einstein in St. Gallen an der Berneggstrasse verströmt Grandezza. Beim Betreten der Einstein Bar merkt der fachkundige Gast sofort, dass hier auf jedes Detail geachtet wird. Das … Weiterlesen …

Barkeeper of the year 2023

Erfolgreiche Arbeit von Lorenz Struchen

Der Barkeeper of the year 2023 heisst Lorenz Struchen von der Twentys Cocktailbar in Biel. Mit einer überzeugenden Leistung in der Qualifikation am 29. August in Effretikon und mit der Präsentation seiner Cocktailkreationen «Art of a Geisha» und «Rêves de Vacances» an der Award Night am 25. Oktober holte sich der Bieler den begehrten Titel.

Die Twentys Cocktailbar befindet sich an der Obergasse 20, mitten in der Bieler Altstadt. Wir besuchen Lorenz Struchen. Der Betreiber der Bar ist Barkeeper of the year 2023. «Es ist … Weiterlesen …

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