Avec « The Root Is On Fire », Randy Schaller prépare le meilleur cocktail de Suisse en 2026
Lors du Swiss Cocktail Open, le plus grand concours de cocktails de Suisse, 23 barmans venus de toute la Suisse se sont affrontés lundi après-midi 4 mai au Chicago 1928, à Zurich Oerlikon. Ils devaient…
Réserve dès maintenant ton billet pour SWISS COCKTAIL OPEN
La grande finale du 6e SWISS COCKTAIL OPEN aura SWISS COCKTAIL OPEN le lundi 4 mai au Chicago 1928 (Halle 550) à Zurich-Oerlikon. Nous sommes ravis d'accueillir à nouveau la finale cette année...
SWISS COCKTAIL OPEN : voici les finalistes en lice pour le titre
Le SWISS COCKTAIL OPEN est la plus grande compétition de cocktails de Suisse. Cette année encore, le format a motivé les barmen et barmaids de toute la Suisse à soumettre leurs recettes de cocktails. Jusqu'à la fin...
Noah Bächi et Ramiro Smith préparent les meilleurs cocktails sans alcool de 2026
Noah Bächi, du Dry Club / Tipsy Tiger à Zurich, et Ramiro Smith, du Seven Spirits Bar – Bergwelt Grindelwald Alpine Design Resort à Grindelwald, ont convaincu le jury avec...
Voici les finalistes du Nullpromille Trophy
Finalistes 2026 Après un examen minutieux par un jury d'experts, les six meilleurs barmans par catégorie ont été sélectionnés : Dans la catégorie «Fancy Drink, les qualifiés sont : Dans la catégorie «Sparkling Cocktail
Avec « At Night All Cats Are Grey », André Haueter prépare le meilleur cocktail de Suisse en 2025
Lors du 5e Swiss Cocktail Open , 23 finalistes ont mixé en direct devant le public le 5 mai 2025 à Zurich pour remporter le titre de "Meilleur cocktail de Suisse 2025". André Haueter de...
Voici les finalistes du SWISS COCKTAIL OPEN
Le SWISS COCKTAIL OPEN est la plus grande compétition de cocktails de Suisse. Cette année encore, le format a motivé les barmen et barmaids de toute la Suisse à soumettre leurs recettes de cocktails. Jusqu'à la fin...
Réserve ton billet pour SWISS COCKTAIL OPEN
Le lundi 5 mai, la grande finale du 5e SWISS COCKTAIL OPEN aura lieu au Chicago 1928 (halle 550) à Zurich-Oerlikon. Nous nous réjouissons d'accueillir cette année encore la finale...
Ruben da Silva et Melina Reusser préparent les meilleurs cocktails sans alcool
Ruben da Silva de l'Eden Bar - La Réserve Eden au Lac à Zurich et Melina Reusser de l'Atelier Classic Bar à Thoune ont convaincu le jury avec leurs...
Les finalistes du Nullpromille Trophy suisse Nullpromille Trophy sont désormais connus
Après un examen minutieux par un jury de professionnels, les six meilleurs barmen de chaque catégorie sont désormais connus : dans la catégorie "Fancy Drink", ils se sont qualifiés : Dans la catégorie "Sparkling Cocktail" sont en lice :...
Et le gagnant de l'édition 2024 est… Flurin Kopp !
L'excitation dans la salle n'est pas seulement palpable chez les finalistes lorsqu'il s'agit de savoir qui sera récompensé par le trophée en forme de verre à cocktail surdimensionné. Les spectateurs chuchotent...
Avec son cocktail « Gipfelstürmer », Flurin Kopp remporte le titre du meilleur cocktail de Suisse 2024
Lors du Swiss Cocktail Open, le plus grand concours de cocktails de Suisse, 24 barmen et barmaids se sont affrontés le lundi après-midi 6 mai au Chicago 1928 à Zurich Oerlikon. Ils s'étaient affrontés en...
Réserve ton billet pour la 4e édition SWISS COCKTAIL OPEN
Le lundi 6 mai, la grande finale du 4e SWISS COCKTAIL OPEN aura lieu au Chicago 1928 (hall 550) à Zurich-Oerlikon. Cette année encore, nous sommes heureux d'organiser la finale...
Voici les finalistes du SWISS COCKTAIL OPEN
Le SWISS COCKTAIL OPEN est la plus grande compétition de cocktails de Suisse et se déroule cette année pour la quatrième fois. Cette année encore, le format a motivé les barmen...
« Ma boisson véhicule un message »
Le lieu de travail de Praveen Paul fait rêver. C'est le Lakeview Bar & Cigar Lounge de l'hôtel Bürgenstock. Par la fenêtre, il voit le lac des Quatre-Cantons qui brille d'un bleu profond....
« Ne pas boire d'alcool, c'est cool »
Tobias Schwingshackl est barman depuis huit ans. "Je suis tombé amoureux de ce métier très tôt", explique cet homme à la carrure musclée. Il a rapidement commencé à participer à de petites compétitions...
Apéritif des finalistes Nullpromille Trophy 13e Nullpromille Trophy suisse « Nullpromille Trophy »
Voici les recettes des barmen qui ont présenté leurs créations de cocktails sans alcool le 5 février 2024 lors de la finale du 13e concours suisse Nullpromille Trophy . Sleepy Martini [1ère place catégorie "Fancy Drink"]...
Les vainqueurs sont Tobias Schwingshackl et Praveen Paul
Dans le centre-ville animé de Bâle, une manifestation au taux d'alcoolémie zéro s'est révélée extrêmement animée hier après-midi, car le magazine spécialisé Bar News avait invité à la finale de la 13e édition du concours suisse Nullpromille Trophy . Le...
Atelier de cocktails Morand au Südbar de Saint-Gall
La Distillerie Morand est connue pour sa Williamine et son Abricotine, deux eaux-de-vie nobles AOP du Valais. En digestif, avec ou dans le café, on rencontre ces spécialités un peu partout - et...
Le « Sloe and Steady » est le meilleur cocktail de Suisse
Le site Swiss Cocktail Open a été créé pendant Corona, et c'est maintenant la troisième édition de la plus grande compétition suisse de cocktails. Hier soir, la finale a de nouveau eu lieu dans la...
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