Et le gagnant 2024 est ...Flurin Kopp !
L'excitation dans la salle n'est pas seulement palpable chez les finalistes lorsqu'il s'agit de savoir qui sera récompensé par le trophée en forme de verre à cocktail surdimensionné. Les spectateurs chuchotent...
Flurin Kopp prépare le meilleur cocktail de Suisse 2024 avec "Gipfelstürmer
Lors du Swiss Cocktail Open, le plus grand concours de cocktails de Suisse, 24 barmen et barmaids se sont affrontés le lundi après-midi 6 mai au Chicago 1928 à Zurich Oerlikon. Ils s'étaient affrontés en...
Réserve ton billet pour la 4e édition de la Coupe du monde de football. SWISS COCKTAIL OPEN
Le lundi 6 mai, la grande finale du 4e SWISS COCKTAIL OPEN aura lieu au Chicago 1928 (hall 550) à Zurich-Oerlikon. Cette année encore, nous sommes heureux d'organiser la finale...
Voici les finalistes de SWISS COCKTAIL OPEN 2024
Le SWISS COCKTAIL OPEN est la plus grande compétition de cocktails de Suisse et se déroule cette année pour la quatrième fois. Cette année encore, le format a motivé les barmen...
"Ma boisson a un message"
Le lieu de travail de Praveen Paul fait rêver. C'est le Lakeview Bar & Cigar Lounge de l'hôtel Bürgenstock. Par la fenêtre, il voit le lac des Quatre-Cantons qui brille d'un bleu profond....
"Sans alcool, c'est cool"
Tobias Schwingshackl est barman depuis huit ans. "Je suis tombé amoureux de ce métier très tôt", explique cet homme à la carrure musclée. Il a rapidement commencé à participer à de petites compétitions...
Boissons des finalistes 13e Suisse Nullpromille Trophy
Voici les recettes des barmen qui ont présenté leurs créations de cocktails sans alcool le 5 février 2024 lors de la finale du 13e concours suisse Nullpromille Trophy . Sleepy Martini [1ère place catégorie "Fancy Drink"]...
Tobias Schwingshackl et Praveen Paul sont les vainqueurs
Dans le centre-ville animé de Bâle, une manifestation au taux d'alcoolémie zéro s'est révélée extrêmement animée hier après-midi, car le magazine spécialisé Bar News avait invité à la finale de la 13e édition du concours suisse Nullpromille Trophy . Le...
Atelier cocktail Morand au Südbar de Saint-Gall
La Distillerie Morand est connue pour sa Williamine et son Abricotine, deux eaux-de-vie nobles AOP du Valais. En digestif, avec ou dans le café, on rencontre ces spécialités un peu partout - et...
Sloe and Steady est le meilleur cocktail de Suisse
Le site Swiss Cocktail Open a été créé pendant Corona, et c'est maintenant la troisième édition de la plus grande compétition suisse de cocktails. Hier soir, la finale a de nouveau eu lieu dans la...
Ces 6 recettes de cocktails sont arrivées en finale
Lors du SWISS COCKTAIL OPEN 2023 du 8 mai 2023, les six meilleurs des 24 participants se sont qualifiés pour la phase finale. Nous présentons ici les six finalistes et leurs recettes de cocktails....
Voici les finalistes de SWISS COCKTAIL OPEN 2023
Le SWISS COCKTAIL OPEN est la plus grande compétition de cocktails de Suisse et se déroule cette année pour la troisième fois. Cette année encore, le format a motivé des barmen de...
3. SWISS COCKTAIL OPEN - Réserve ton billet dès maintenant !
Le lundi 8 mai, la grande finale du 3e SWISS COCKTAIL OPEN aura lieu dans le hall 550 à Zurich-Oerlikon. Nous sommes heureux d'organiser à nouveau cette finale...
Boissons des finalistes 12e Suisse Nullpromille Trophy
Voici les recettes des barmen qui ont présenté leurs créations de cocktails sans alcool le 13 février 2023 lors de la finale de la 12e édition du concours suisse Nullpromille Trophy . Back to the Roots [1ère place catégorie...
Les meilleurs cocktails sans alcool de 2023 ont été élus
Hier après-midi, au cœur du quartier bernois de la Matte, l'ambiance était plutôt élevée - zéro pour cent ! Le magazine spécialisé Bar News a organisé la finale de son 12e concours suisse Nullpromille Trophy. Le concours bien établi...
Concours de cocktails Grand Marnier 2022
Le concours de cocktails Grand Marnier a suscité un vif intérêt dès sa préparation. Avec près de 30 recettes présentées, une participation à la finale était tout sauf garantie. Les candidats qualifiés se sont donc réjouis d'autant plus...
Journée d'expérience Grand Marnier
Sebastian Reusser, ambassadeur de la marque Grand Marnier, a présenté à une sélection de professionnels du bar l'histoire de Grand Marnier et a raconté des choses passionnantes sur le processus de fabrication de ce produit unique. Pour cela, les oranges amères sont cueillies lorsque...
Atelier cocktail Morand au Crapule Club
La Distillerie Morand est célèbre pour sa Williamine et son Abricotine. Deux eaux-de-vie nobles AOP provenant du soleil de la Suisse, le Valais. En digestif, avec ou dans le café, on rencontre en maints endroits...
Une journée dans la collection de whisky de Claudio Bernasconi
Plus de 30 degrés Celsius à l'ombre. Rares sont ceux qui passent volontairement du temps sous une chaleur torride. L'endroit le plus agréable, juste avant le jour le plus long, est sans doute celui de Valentin Aleksandrowicz....
Le top 6 des recettes de cocktails
Lorsqu'une boisson est si bonne que l'on a envie d'en boire une deuxième, on ne veut généralement pas seulement connaître le nom du cocktail. Dans le cas du SWISS COCKTAIL...
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