André Haueter prépare le meilleur cocktail de Suisse 2025 avec "At Night All Cats Are Grey".
Lors du 5e Swiss Cocktail Open , 23 finalistes ont mixé en direct devant le public le 5 mai 2025 à Zurich pour remporter le titre de "Meilleur cocktail de Suisse 2025". André Haueter de...
Voici les finalistes du SWISS COCKTAIL OPEN 2025
Le SWISS COCKTAIL OPEN est la plus grande compétition de cocktails de Suisse. Cette année encore, le format a motivé les barmen et barmaids de toute la Suisse à soumettre leurs recettes de cocktails. Jusqu'à la fin...
Réserve ton billet pour le SWISS COCKTAIL OPEN 2025
Le lundi 5 mai, la grande finale du 5e SWISS COCKTAIL OPEN aura lieu au Chicago 1928 (halle 550) à Zurich-Oerlikon. Nous nous réjouissons d'accueillir cette année encore la finale...
Ruben da Silva et Melina Reusser préparent les meilleurs cocktails sans alcool
Ruben da Silva de l'Eden Bar - La Réserve Eden au Lac à Zurich et Melina Reusser de l'Atelier Classic Bar à Thoune ont convaincu le jury avec leurs...
Les finalistes du concours suisse Nullpromille Trophy 2025 sont connus
Après un examen minutieux par un jury de professionnels, les six meilleurs barmen de chaque catégorie sont désormais connus : dans la catégorie "Fancy Drink", ils se sont qualifiés : Dans la catégorie "Sparkling Cocktail" sont en lice :...
Et le gagnant 2024 est ...Flurin Kopp !
L'excitation dans la salle n'est pas seulement palpable chez les finalistes lorsqu'il s'agit de savoir qui sera récompensé par le trophée en forme de verre à cocktail surdimensionné. Les spectateurs chuchotent...
Flurin Kopp prépare le meilleur cocktail de Suisse 2024 avec "Gipfelstürmer
Lors du Swiss Cocktail Open, le plus grand concours de cocktails de Suisse, 24 barmen et barmaids se sont affrontés le lundi après-midi 6 mai au Chicago 1928 à Zurich Oerlikon. Ils s'étaient affrontés en...
Réserve ton billet pour la 4e édition de la Coupe du monde de football. SWISS COCKTAIL OPEN
Le lundi 6 mai, la grande finale du 4e SWISS COCKTAIL OPEN aura lieu au Chicago 1928 (hall 550) à Zurich-Oerlikon. Cette année encore, nous sommes heureux d'organiser la finale...
Voici les finalistes de SWISS COCKTAIL OPEN 2024
Le SWISS COCKTAIL OPEN est la plus grande compétition de cocktails de Suisse et se déroule cette année pour la quatrième fois. Cette année encore, le format a motivé les barmen...
"Ma boisson a un message"
Le lieu de travail de Praveen Paul fait rêver. C'est le Lakeview Bar & Cigar Lounge de l'hôtel Bürgenstock. Par la fenêtre, il voit le lac des Quatre-Cantons qui brille d'un bleu profond....
"Sans alcool, c'est cool"
Tobias Schwingshackl est barman depuis huit ans. "Je suis tombé amoureux de ce métier très tôt", explique cet homme à la carrure musclée. Il a rapidement commencé à participer à de petites compétitions...
Boissons des finalistes 13e Suisse Nullpromille Trophy
Voici les recettes des barmen qui ont présenté leurs créations de cocktails sans alcool le 5 février 2024 lors de la finale du 13e concours suisse Nullpromille Trophy . Sleepy Martini [1ère place catégorie "Fancy Drink"]...
Tobias Schwingshackl et Praveen Paul sont les vainqueurs
Dans le centre-ville animé de Bâle, une manifestation au taux d'alcoolémie zéro s'est révélée extrêmement animée hier après-midi, car le magazine spécialisé Bar News avait invité à la finale de la 13e édition du concours suisse Nullpromille Trophy . Le...
Atelier cocktail Morand au Südbar de Saint-Gall
La Distillerie Morand est connue pour sa Williamine et son Abricotine, deux eaux-de-vie nobles AOP du Valais. En digestif, avec ou dans le café, on rencontre ces spécialités un peu partout - et...
Sloe and Steady est le meilleur cocktail de Suisse
Le site Swiss Cocktail Open a été créé pendant Corona, et c'est maintenant la troisième édition de la plus grande compétition suisse de cocktails. Hier soir, la finale a de nouveau eu lieu dans la...
Ces 6 recettes de cocktails sont arrivées en finale
Lors du SWISS COCKTAIL OPEN 2023 du 8 mai 2023, les six meilleurs des 24 participants se sont qualifiés pour la phase finale. Nous présentons ici les six finalistes et leurs recettes de cocktails....
Voici les finalistes de SWISS COCKTAIL OPEN 2023
Le SWISS COCKTAIL OPEN est la plus grande compétition de cocktails de Suisse et se déroule cette année pour la troisième fois. Cette année encore, le format a motivé des barmen de...
3. SWISS COCKTAIL OPEN - Réserve ton billet dès maintenant !
Le lundi 8 mai, la grande finale du 3e SWISS COCKTAIL OPEN aura lieu dans le hall 550 à Zurich-Oerlikon. Nous sommes heureux d'organiser à nouveau cette finale...
Boissons des finalistes 12e Suisse Nullpromille Trophy
Voici les recettes des barmen qui ont présenté leurs créations de cocktails sans alcool le 13 février 2023 lors de la finale de la 12e édition du concours suisse Nullpromille Trophy . Back to the Roots [1ère place catégorie...
Les meilleurs cocktails sans alcool de 2023 ont été élus
Hier après-midi, au cœur du quartier bernois de la Matte, l'ambiance était plutôt élevée - zéro pour cent ! Le magazine spécialisé Bar News a organisé la finale de son 12e concours suisse Nullpromille Trophy. Le concours bien établi...
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26 nouveaux sommeliers suisses de la bière
