Voici la shortlist 2023
Les 21 barmen et bars suivants se sont qualifiés pour la shortlist 2023. Toutes nos félicitations ! Les gagnants de SWISS BAR AWARDS 2023 seront annoncés le mercredi 25 octobre 2023 lors...
La liste longue 2023 est connue !
Les dix barmen de la catégorie "Barkeeper of the year" et les six jeunes talents de la catégorie "Best Barkeeper Talent" vont démontrer leurs connaissances et leur...
Record d'inscriptions pour SWISS BAR AWARDS 2023
Le 31 mai, le délai de candidature pour l'appel à projets de cette année a expiré. Le record de candidatures de l'année dernière a encore été battu. Des établissements et des barmen de toute la Suisse ont concouru pour les...
La recherche des meilleurs bars et barmans de Suisse !
La remise des trophées très convoités de Swiss Bar Awards est le couronnement de chaque nouvelle année pour de nombreux acteurs du bar. La particularité de cette récompense est sa force d'expression. Elle se réfère...
Galerie Boutique Bar est Best Newcomer Bar 2022
En fait, ma place préférée a toujours été au, c'est-à-dire devant le bar", raconte Gage Plecic lors de notre visite au Galerie Boutique Bar sur l'Aarequai de Thoune. La boutique, ouverte en mai...
Le Bellevue Bar de Berne est Best Longseller Bar 2022
Pour obtenir la distinction Best Longseller Bar de SWISS BAR AWARDS , un établissement, qu'il s'agisse d'un établissement géré de manière indépendante ou d'un bar d'hôtel, doit être considéré depuis au moins dix ans comme place to...
"Nous sommes une équipe solide et bien rodée".
L'obtention de l'Award dans la catégorie Best Bar Team 2022 représente pour notre équipe une grande estime et reconnaissance", se réjouit Christian Heiss, Chef de Bar, pour son...
Le Crapule Club reçoit le prix Best Bar Menue 2022 à Fribourg
Il y a environ deux ans, Victor Topart était encore une page presque blanche sur toute la scène des bars suisses et dans le monde des compétitions. Aujourd'hui, ce Parisien d'origine est devenu...
Valentin Matter : "Le travail acharné est récompensé".
Le prix est pour moi le signe que le travail et l'objectif sont toujours récompensés. C'est ce qu'illustre le prix Best Barkeeper Talent. Il me procure un sentiment extraordinairement...
Best Hotel Bar 2022 : le Bélier
Des concerts de jazz, de la musique live au piano, une "library of spirits" et des produits liquides de qualité servis par une équipe de barmen audacieuse. Le Widder Bar de l'hôtel Widder de Zurich a été inauguré en 2022, année du 20e anniversaire de SWISS BAR AWARDS ...
Lifetime Award pour Bruno Hunkeler
Si quelqu'un mérite le Lifetime Award, c'est bien Bruno", souligne Peter Roth, l'ami de longue date de Bruno Hunkeler, après la remise de ce prix. Après Roth, Hunkeler est seulement le deuxième barman à recevoir l'Award...
Cocktails des finalistes
Voici les recettes des finalistes "Barkeeper of the year 2022 " qui ont présenté leurs créations de cocktails lors des Swiss Bar Awards du 23 octobre 2022. 537 Cuba Christophe Pinto |...