Saison - Le style de bière de la Belgique
Pour être précis, le style de bière Saison est originaire de Wallonie, la partie française de la Belgique. La Belgique, connue pour ses frites et son chocolat, n'est pas...
Pourquoi le sel mérite-t-il une place importante dans le bar ?
Avez-vous déjà fait l'expérience de saupoudrer un peu de sel sur une tranche de pastèque ? Le résultat est une...
Fascination du Japon
Agenouillés sur le coussin, les clients attendent leur tour. La femme qui, à travers la cérémonie du thé japonaise,...
122 recettes de boissons attrayantes dans Bar Mixbooklet 2022
La nouvelle édition de l'ouvrage pratique Bar Mixbooklet fournit de nombreuses connaissances de base, par exemple sur la manière de mélanger les boissons avec et sans alcool et...
Genièvre
Le genièvre est historiquement plus ancien que le gin, si populaire aujourd'hui, et appartient à la famille des...
Bière de blé
Ce doit être un brassin assez noble, la bière qui mérite l'honneur d'être mise dans un...
Verser du gin
Il ne se passe pas une semaine sans qu'un nouveau gin ou autre n'apparaisse sur le marché. Avec toujours plus d'insolite...
Cin Cin au Tessin
Le Tessin est véritablement un canton de superlatifs. Une fois que vous avez traversé le plus long tunnel ferroviaire du monde par le nord, vous...
"Overserving"
Il n'existe pas de réglementation sur ce sujet au niveau national. Cependant, la plupart des cantons ont édicté des règlements sur le service de...
Les 101 meilleurs bars de Suisse sur Swiss Barguide 2021/22
Les 101 meilleurs bars de Suisse sont clairement classés par région dans la nouvelle édition du Swiss Barguide 2021/22. Chaque bar est...
L'essor des distillats d'agave
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Le Canchánchara est resté dans l'ombre pendant longtemps. Il n'y a pas grand-chose de mieux, par une douce nuit d'été, qu'une boisson rafraîchissante et...
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