Funky. Loyal. Strong.
Seit der Eröffnung vor drei Jahren leitet Mirco Giumelli die Bar im luxuriösen Grace La Margna Hotel. Der aus Grosio in Norditalien stammende Barmanager hat ein beständiges Team aufgebaut, das…
Melina Reusser ist Best Barkeeper Talent 2025
Zum zweiten Mal in diesem Jahr treffe ich Melina Reusser zum Siegerinterview. Langsam wird das zur Gewohnheit. Nach der Null-Promille-Trophy im Frühjahr hat sie nun auch den Titel Best Barkeeper…
Ein Buch voller Geschichten – Best Longseller Bar 2025
Seit mehr als einem Jahrzehnt prägt die Atelier Classic Bar die Thuner Barszene. Tief im Gewölbe eines 250 Jahre alten Kellers gelegen, hat sie sich vom Geheimtipp zum Inbegriff für…
Wenn eine Barkarte zum Leben erweckt
Schlicht und schwarz, überzogen mit samtigem Velours. Die Barkarte der Galerie Boutique Bar wirkt wie ein luxuriös gebundenes Buch. Ihr Gewicht zeugt von präziser Handarbeit, die Textur des Velours ist…
Ein Leben hinter dem Tresen – Markus Blattner und der Lifetime Award 2025
Zu Tränen gerührt steht der sonst eher gefasste Barkeeper auf der Bühne. Fassungslos, überrascht, bewegt. «Ich hatte es gar nicht auf dem Radar, dass dieses Jahr ein Lifetime Award vergeben…
Zwischen Kunst und Cocktails
Nur wenige Schritte vom See entfernt, im Herzen Zürichs liegt das Baur au Lac. Ein Haus mit Geschichte, Kultur und einer beeindruckenden Kunstsammlung mit Werken von Pablo Picasso, Fernando Botero,…
Neues Leben in alten Mauern
Der Duft von Holz, Feuer und frisch gemahlenem Kaffee liegt in der Luft. Auf dem glänzenden Messingboden knirschen Holzspäne unter den Schuhen, während im Designer-Cheminée des St. Galler Ofenbauers Josef…
Mit drei Anläufen zum Sieg
Wenige Tage sind seit der Preisverleihung vergangen. «Erst jetzt beginne ich wirklich zu begreifen, was passiert ist. Gestern war alles ein bisschen blurry. Heute kann ich wieder klar denken», sagt…
Michael Müller ist Barkeeper of the year 2025
Die Swiss Bar Awards starteten Anfang Mai mit der Ausschreibung. Die Fachjury, bestehend aus Expertinnen und Experten der Schweizer Barszene, sichtete und bewertete ab Anfang Juni die eingegangenen Bewerbungen und…
Die Finalistinnen und Finalisten der Swiss Bar Awards 2025 stehen fest!
Nach einem intensiven Auswahlverfahren mit einer Jurierung durch Fachleute, das im Mai mit der Ausschreibung begann, steht nun die Shortlist für die Swiss Bar Awards 2025 fest. Je drei Bartender,…
Die Longlist der SWISS BAR AWARDS 2025 steht fest
Die zehn Barkeeper in der Kategorie «Barkeeper of the year» und die fünf Nachwuchstalente in der Kategorie «Best Barkeeper Talent» werden in den nächsten Wochen ihr Wissen und Können unter…
Gesucht: Beste Barkeeper:innen und Bars der Schweiz 2025
An den SWISS BAR AWARDS werden jährlich besondere Leistungen ausgezeichnet. Diese Verleihung ist die älteste und renommierteste Auszeichnung in der Schweizer Gastroszene. Die Awards werden in folgenden sieben Kategorien vergeben:…
Veranstaltungs-Website
Weitere Informationen zu den Awards der Schweizer Barszene findest du auf der Veranstaltungs-Website der SWISS BAR AWARDS.
