Wirtschaft

Feldschlösschen Getränke AG

Karine Finck ist neue Leiterin Personal

Im Oktober 2020 hat Karine Finck ihre Tätigkeit als Leiterin des Bereichs Personal bei der Feldschlösschen Getränke AG aufgenommen. Das neuste Mitglied der Geschäftsleitung des Unternehmens ist eine HR-Expertin und verfügt über langjährige Erfahrung in Führungspositionen.

Karine Finck ist seit Oktober 2020 Leiterin Personal und Geschäftsleitungsmitglied der Feldschlösschen Getränke AG. Zuletzt war sie Chief Human Resources Officer bei einem renommierten Uhrenunternehmen in der Schweiz. Davor war … Weiterlesen …

Ein Neueinsteiger bei den Queraussteigern

Breil Pur schreibt ein neues Kapitel

Der Inhaber und Geschäftsführer der Eurodrink AG, Andreas Balazs, übernimmt die Aktien der Breil Pur SA und führt die Firma und Marke im Sinn und Geist der beiden Gründer und Queraussteiger Beat Sidler und Gusti Inglin weiter.

Es gibt sie noch, die überraschenden und unvorhersehbaren Wendungen. Die Nachricht vom angekündigten Ende des Erfolgs-Gins Breil Pur löste im Fachhandel, in der Gastronomie und bei Konsumentinnen und Konsumenten eine … Weiterlesen …

Rosige Aussichten zum Jahresende

Prosecco DOC Rosé lanciert

Ab sofort und passend zum Jahresende kommen die ersten Prosecco DOC Rosé in den Umlauf. Bisher war die Herkunftsbezeichnung Prosecco DOC den weissen Schaumweinen vorenthalten.

Prosecco wird ausschliesslich in neun Provinzen der Regionen Veneto und Friaul-Julisch Venetien produziert – von der Lese bis hin zur Abfüllung muss alles hier stattfinden – deshalb ist Prosecco als … Weiterlesen …

Aus einem First Fill Ex-Bourbonfass

Der erste Urner Single Malt Whisky

Am 14. November 2015 wurde der erste Urner Single Malt Whisky von Urs Lüthy aus einer Maische der Kleinbrauerei Stiär Biär gebrannt.

Nach einer Reifezeit von fünf Jahren wurde der aus reinem Urner Quellwasser hergestellte Whisky nun abgefüllt. Der Traum der fünf Gründungsmitglieder des Whisky Club Uri und ihrer heute ca. 50 … Weiterlesen …

Bier
Schweizer Bier besonders betroffen

Biermarkt Schweiz im Minus

Während der Absatz im Detailhandel um 7.6 Prozent zunahm, sank der Absatz in der Gastronomie um 23.1 Prozent. Das Bierjahr 2019/2020 endet somit mit einem Minus von 2.2 Prozent.

Nach Jahren des Wachstums im Schweizer Biermarkt, Endet das Bierjahr 2019/2020 mit einem Minus von 2.2 Prozent. Dies ist hauptsächlich auf die Corona-Krise und die damit verbundenen Einschränkungen in der … Weiterlesen …

Karl Wild Hotelrating 2020

Die 75 besten Winterhotels

Bisher weniger stark von der Corona-Krise betroffen als die meisten Stadt-Hotels, blicken die Wintersport-Orte nun auf eine ungewisse Wintersaison.

Bereits zum 10. Mal erscheint das Winter-Hotelrating von Karl Wild. Als bestes 5-Sterne Winterhotel gilt wie bereits im Vorjahr das Kulm Hotel, St. Moritz und auch The Chedi, Andermatt konnte … Weiterlesen …

Neue Macardo-Erlebniswelt

Eröffnung der Macardo Swiss Distillery

In und um eine alte Käserei entstand in Strohwilen (TG) die neue «Macardo-Welt», die im November eröffnet wurde. Sie beinhaltet nebst einer der modernsten Brennereien der Schweiz, auch das wohl innovativste Whisky-Fasslager Europas.

Auch ein Premium Bed & Breakfast mit 10 Zimmern, Business Apartments, eine Eventlocation, eine Honesty Bar mit Smoker Lounge und ein Walk-in-Shop gehören dazu. Erlebnis ist gefragt «Unsere Geschichte zeigt, … Weiterlesen …

In eigener Sache

Das SWISS BAR FORUM kann noch nicht stattfinden

Mit dem SWISS BAR FORUM ist eine neuartige Wissens- und Erlebniswelt geplant. Ursprünglich war die Veranstaltung für März 2021 als Top-Event für die Barszene geplant. Leider müssen wir bekanntgeben, dass die Planungsarbeiten aufgrund von COVID-19 pausieren und wir die Durchführung auf unbestimmte Zeit verschieben.

In den letzten Wochen und Monaten haben wir zahlreiche Gespräche mit interessierten Unternehmen und Organisationen geführt und durften hier ein sehr positives Echo wahrnehmen. Zahlreiche Absichtserklärungen stimmten uns sehr zuversichtlich, … Weiterlesen …

Langfristiges Unternehmertum

Distillerie Morand gewinnt Phoenix Award 2020

Am 20. Oktober 2020 erhielt die Distillerie Louis Morand & Cie SA den Phoenix Award 2020 für langfristiges Schweizer Unternehmertum in der Kategorie «Wirkung und Leistung als Team». Die Preisübergabe erfolgte persönlich an Fabrice Haenni, Geschäftsführer von Morand, und Mitglieder der 4. Generation des Familienunternehmens.

Der Phoenix Award für langfristiges Schweizer Unternehmertum wurde in diesem Jahr zum ersten Mal vergeben und ehrt Schweizer KMU, die ihre Nachfolgeregelung seit mindestens einem Jahrhundert meistern. Das Votum der … Weiterlesen …

Höchstgelegene Whisky-Destillerie

Orma eröffnet Whisky-Destillerie auf Corvatsch 3303 m ü. M.

Am 10. Oktober eröffnet auf dem Corvatsch die höchstgelegene Whisky-Destillerie der Welt. Die Schweizer Whisky-Manufaktur Orma bietet dort in Zusammenarbeit mit der Corvatsch AG ab Dezember ein einmaliges Erlebnis auf 3303 Meter über Meer. Führungen und Degustationen mit spektakulärer Aussicht sollen Besucher dem flüssigen Gold näher bringen.

Auf der Bergstation des Corvatsch wurde in den vergangenen Monaten an einem Rekord gearbeitet: Die Bündner Unternehmer Rinaldo Willy und Pascal Mittner verwirklichten hier ihren Traum der weltweit höchsten Whisky-Destillerie. … Weiterlesen …

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