Schlagwort: Zürich | Seite 3

Portrait: Best Bar Team 2020

Bar am Wasser – mit einzigartigem Barteam zum Sieg

Bereits 2019 war die Bar am Wasser an den SWISS BAR AWARDS erfolgreich. Damals wurde sie zur Best Newcomer Bar ausgezeichnet. Im September 2020 wird dann das Barteam auf die Siegertreppe der SWISS BAR AWARDS gerufen.

Mia Bavandi10. Dezember 202023. Oktober 2020

Der Erfolg einer Bar ist massgeblich von Teamarbeit abhängig. In diesem Jahr verleihen die SWISS BAR AWARDS die Auszeichnung zum Best Bar Team zum ersten Mal. Um die Bedeutung des … Weiterlesen …

Portrait: Best Barkeeper Talent 2020

Benjamin Hetze als bestes Barkeeper-Nachwuchstalent ausgezeichnet

Der «Jungtee» als Schlussetappe der Bewerbung, bringt dem Barkeeper den Siegertitel als Best Barkeeper Talent 2020. Was dem 23-jährigen Dresdner in der Zürcher Onyx Bar nie fehlen darf: Pourer und Jigger, Herausforderung, Nachhaltigkeit und Teamarbeit.

Mia Bavandi9. Dezember 202022. Oktober 2020

Auf das Reisen, vor allem in ferne Länder, in Verbindung mit kulinarischen Erlebnissen muss auch Benjamin Hetze derzeit verzichten. Als Wanderfreudiger kommt der gebürtige Dresdner aber in der Schweiz in … Weiterlesen …

Portrait: Best Hotel Bar 2020

Die Widder Bar ist die beste Hotelbar 2020

Die Widder Bar, im luxuriösen Widder Hotel in Zürich, wird mit dem Award Best Hotel Bar bei den 18. SWISS BAR AWARDS ausgezeichnet. Seit 1995 besticht die Hotelbar mit aussergewöhnlich zuvorkommendem Service, herausragenden Gastgebern und einem klassischen wie modernen Trinkangebot.

Mia Bavandi10. Dezember 202021. Oktober 2020

Die Kategorie Best Hotel Bar steht bei den 18. SWISS BAR AWARDS erstmals auf der Liste der Auszeichnungen für besondere Leistungen. Eine Hotelbar soll zum einen eine Bar und zum … Weiterlesen …

Portrait: Barkeeper of the year 2020

Dirk Hany: «Birreweich» war der grosse Durchbruch

Noch nie hat jemand die Auszeichnung Barkeeper of the Year zweimal erhalten. Bis zu den 18. SWISS BAR AWARDS am 16. September 2020. Dirk Hany erzählt von seinem Ehrgeiz, sich und die Schweizer Barszene weiter zu bringen.

Mia Bavandi10. Dezember 202019. Oktober 2020

Maker’s Mark Whisky, Williamine Morand, Verjus, Chartreuse Jaune, Akazien Honig-Timut Pfeffer-Sirup, Perrier-Jouët Brut, Dash Saline Solution mit Birnen-Deko: mit diesen Zutaten kreiert Dirk Hany sein/en Déjà Vu. Namentlich knüpft sein … Weiterlesen …

New York-Feeling an der Limmat

Lenox Bar, Marriott Hotel, Zürich

Benannt nach der Lenox Avenue New Yorks offeriert die neue Hotelbar neben verschiedenen Mixgetränken eine breite Whiskey- und Zigarrenauswahl. Cheesecake, Burger oder Caesar Salat ergänzen das kulinarische Angebot.

Redaktion BAR NEWS18. September 202015. September 2020

Seit Juni 2020 heisst die neue Lenox Bar im Zürich Marriott Hotel Gäste willkommen. «Von den Drinks über die Essensauswahl bis hin zur Jazzmusik: Die Lenox Bar nimmt die Besucher … Weiterlesen …

Café Bar Black 1966, Zürich

Nach Gesamtsanierung wieder offen

Seit der Eröffnung im Jahr 1966 ist das Café Black ein Treffpunkt für Künstler und eine Institution im Zürcher Seefeld.

Redaktion BAR NEWS16. Juni 202025. Februar 2020

Es war eines der ersten Cafés der Stadt mit einem echten italienischen Kaffee im Angebot. Nach einem Eigentümerwechsel wurde das Café für eine Gesamtsanierung geschlossen, um im Dezember 2019 als … Weiterlesen …