Wie ein Magnet zieht die grösste Stadt der Schweiz Tag für Tag abertausende von Erwerbstätigen und Studierenden an. Abends und an Wochenenden sind es dann die Ausgehfreudigen, die von nah … Weiterlesen …
Claudio Sacchi (Sacchi Bar), Armin Azadpour (Hunky Dory, FFM) und Patrick Schindler (Action Grub, Soi Thai) haben sich im Sommer 2021 gefunden und den Entschluss gefasst, ihre Interpretation einer Bar … Weiterlesen …
Die Canapés sind das Markenzeichen, und das Herz ist die Bar. Die belegten Brote werden mit viel Liebe kreiert und die Bar wird von der bezaubernden Paulina Bastian (Siegerin Best … Weiterlesen …
Paulina Bastian ist entschieden glücklich, in der Barkultur angekommen zu sein. «In meiner Familie sind alle megakreativ. Sei es musikalischer oder handwerklicher Natur. Nach meiner Kreativität habe ich lange gesucht. … Weiterlesen …
Denkt man an Andreas Caminada, dann sind es in erster Linie dessen weltweit bekannte Kochkünste, die einem in den Sinn kommen und einen bei Kenntnis dieser ins Schwärmen geraten lassen. … Weiterlesen …
Seit Anfang August begrüssen Michel Bucheli und sein Team wieder Weinliebhaber in der Mövenpick Wein-Bar. Die Bar erstrahlt nach einem Umbau in neuem Look and Feel. Neu lockt direkt am … Weiterlesen …
In frischem Glanz zeigt sich das kleine Gebäude mit Giebeldach bei der Rudolf-Brun-Brücke. Mit den exotischen Pflanzen und ihren ockergelben Lehmputzwänden könnte die einstige Kupferschmiede auch am Strand eines tropischen … Weiterlesen …
Doch aus dem Monat sollten mehrere Jahre werden, in denen er sich in jeden Aspekt des Bartendings verliebt. Ob Mixen oder Service – so lange Anthony, der Erfahrungen u.a. in der … Weiterlesen …
Im stilvollen Ambiente des Marktgasse Hotels direkt im Niederdorf zelebriert das Team um Head Barkeeper Philipp Kössl seine Leidenschaft für eine klassische Barkultur: Echtes Handwerk und ausgewählte Destillate gepaart mit … Weiterlesen …
Drei Finalisten ziehen bei den SWISS BAR AWARDS 2020 ins Rennen um die renommierte Auszeichnung in der etablierten Kategorie Best Longseller Bar. Es sind die Onyx Bar im Zürcher Park … Weiterlesen …