Sieger an der Nullpromille Trophy 2024

«Mein Drink hat eine Botschaft»

Praveen Paul, Barkeeper in der Lakeview Bar & Cigar Lounge, Bürgenstock Hotels, hat mit seiner Kreation «Pink Dragon» in der Kategorie «Sparkling Cocktail» gewonnen. Sein Siegerdrink, der auch ästhetisch ein Kunstwerk ist, widmet der Bartender allen mutigen Frauen.

Der Arbeitsort von Praveen Paul ist traumhaft. Es ist die Lakeview Bar & Cigar Lounge im Hotel Bürgenstock. Durch das Fenster sieht er den Vierwaldstättersee, der in tiefem Blau schimmert. … Weiterlesen …

Gewinner an der Schweizer Nullpromille Trophy 2024

«Alkoholfrei ist cool»

Tobias Schwingshackl arbeitet in der Clouds Bar im obersten Stock des Primetowers in Zürich. Mit «Sleepy Martini» hat er in der Kategorie «Fancy Drink» abgeräumt. Der Südtiroler liebt es, zu experimentieren. Bei seinem Siegerdrink kommen ungewöhnliche Substanzen zum Einsatz.

Tobias Schwingshackl ist seit acht Jahren Bartender. «Ich habe mich früh in diesen Beruf verliebt», sagt der Mann mit der muskulösen Statur. Er habe schnell angefangen, sich an kleinen Wettkämpfen … Weiterlesen …

Die besten alkoholfreien Cocktails der Schweiz 2024

Finalistendrinks 13. Schweizer Nullpromille Trophy

Beim Finale der 13. Schweizer Nullpromille Trophy im soho Basel wurde um den besten alkoholfreien Cocktail gerührt und viel mehr geschüttelt.

Das sind die Rezepte der Barkeeper, die am 5. Februar 2024 am Finale der 13. Schweizer Nullpromille Trophy ihre alkoholfreien Cocktailkreationen präsentiert haben. Sleepy Martini [1. Platz Kategorie «Fancy Drink»] … Weiterlesen …

Nullpromille Trophy 2024

Tobias Schwingshackl und Praveen Paul heissen die Sieger

Zum 13. Mal wurde im Finale der Schweizer Nullpromille Trophy um den besten alkoholfreien Cocktail gemixt. Überzeugen konnten Tobias Schwingshackl von der Clouds Bar in Zürich und Praveen Paul von der Lakeview Bar auf dem Bürgenstock mit ihren Cocktails «Sleepy Martini» und «Pink Dragon».

Im belebten Basler Stadtzentrum wurde gestern Nachmittag eine Veranstaltung mit null Promille Alkoholgehalt äusserst lebhaft, denn das Fachmagazin Bar News hatte zum Finale der 13. Schweizer Nullpromille Trophy geladen. Der … Weiterlesen …

Finale am 5. Februar 2024 in Basel

Die 12 Finalisten der Nullpromille Trophy 2024 stehen fest

Die Ausschreibung des ältesten Barkeeper-Wettbewerbs für alkoholfreie Cocktails war auch dieses Jahr ein Erfolg. Rund 60 Rezepte wurden von Barkeepern aus der ganzen Schweiz für die 13. Schweizer Nullpromille Trophy eingereicht. Jetzt stehen die Finalistinnen und Finalisten fest.

Alle eingesandten Rezepte wurden von einer Jury geprüft, anonymisiert und bewertet. Die sechs besten Teilnehmerinnen und Teilnehmer jeder Kategorie schaffen den Sprung ins Finale. Folgende Barkeeper haben sich für das … Weiterlesen …

Finale am 5. Februar 2024

13. Schweizer Nullpromille Trophy – Sei als Gast live dabei!

Das Finale der 13. Schweizer Nullpromille Trophy findet am Montag, 5. Februar 2024 im soho in Basel statt und ist erstmals für Publikum öffentlich zugänglich. Interessierte Personen sind herzlich eingeladen, die Finalistinnen und Finalisten vor Ort tatkräftig zu unterstützen.

Alkoholfreie Cocktails gehören heute auf jede Barkarte. Barkeeper und Gastronomen haben erkannt, dass Gäste, die gar nie Alkohol konsumieren oder gerade keinen Alkohol trinken möchten, dennoch eine attraktive Alternative wünschen, … Weiterlesen …

Ausschreibung 2024

Mixt du coole alkoholfreie Cocktails?

Wir suchen die besten alkoholfreien Cocktails in den Kategorien «Fancy Drink» und «Sparkling Cocktail». Sende jetzt deine Rezepte ein und gewinne attraktive Preise.

Alkoholfreie Cocktails gehören heute auf jede Barkarte. Barkeeper und Gastronomen haben erkannt, dass Gäste, die gar nie Alkohol konsumieren oder gerade keinen Alkohol trinken möchten, dennoch eine attraktive Alternative wünschen, … Weiterlesen …

Die besten alkoholfreien Cocktails der Schweiz 2023

Finalistendrinks 12. Schweizer Nullpromille Trophy

Beim Finale der 12. Schweizer Nullpromille Trophy in der Matte Brennerei in Bern wurde um den besten alkoholfreien Cocktail gerührt und viel mehr geschüttelt.

Das sind die Rezepte der Barkeeper, die am 13. Februar 2023 am Finale der 12. Schweizer Nullpromille Trophy ihre alkoholfreien Cocktailkreationen präsentiert haben. Back to the Roots [1. Platz Kategorie … Weiterlesen …

Sieger Nullpromille Trophy 2023
Finale Nullpromille Trophy 2023

Die besten alkoholfreien Cocktails 2023 sind gekürt

Beim Finale der 12. Schweizer Nullpromille Trophy in der Matte Brennerei in Bern wurde um den besten alkoholfreien Cocktail gerührt und viel mehr geschüttelt. Es überzeugten Francois Bräuning aus der Zürcher Lenox Bar und Michael Duc aus der Thuner Atelier Classic Bar mit den Fancy und Sparkling-Drinks «Back to the roots» und «Be Mango».

Inmitten des Berner Matte Quartiers ging es gestern Nachmittag ziemlich hochprozentig her – nullprozentig! Das Fachmagazin Bar News lud zum Finale seiner bereits 12. Schweizer Nullpromille Trophy. Der etablierte Wettbewerb … Weiterlesen …

Finale am 13. Februar in Bern

Die 12 Finalisten der Nullpromille Trophy 2023 stehen fest

Die Ausschreibung des ältesten Barkeeper-Wettbewerbs für alkoholfreie Cocktails war auch dieses Jahr ein Erfolg. Rund 50 Rezepte wurden von Barkeepern aus der ganzen Schweiz für die 12. Schweizer Nullpromille Trophy eingereicht. Jetzt stehen die Finalistinnen und Finalisten fest.

Alle eingesandten Rezepte wurden von einer Jury geprüft, anonymisiert und bewertet. Die sechs besten Teilnehmerinnen und Teilnehmer jeder Kategorie schaffen den Sprung ins Finale. Folgende Barkeeper haben sich für das … Weiterlesen …

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