économie

Hôtellerie et restauration

Changement à la tête de la direction

Le choix du comité central de l'organisation des travailleurs s'est porté sur Oliver Schärli. Ce Lucernois de 50 ans est chef du centre de prestations Marché du travail et assurance-chômage au Secrétariat d'Etat à l'économie SECO à Berne et membre de la direction du SECO. Le...

Country Manager Coca-Cola Suisse

Débat économique avec Vincent Rameau

BAR NEWS : Quelle est la part de Suisse dans Coca-Cola ? Vincent Rameau : La Suisse joue un rôle important pour nous. Près de la moitié des ménages suisses achètent nos produits chaque mois. Chaque fois que le pays...

Marques préférées des bars

Passer du gin au whisky

Depuis 2010, l'Annual Brands Report publie sa revue de données sur les habitudes d'achat et les marques préférées des bars. La maison d'édition Drinks International obtient ces données auprès de 100...

Dégustation record de bières suisses

Prix suisse de la bière 2024

Les Suisses aiment la bière – dans toute sa diversité. Le fait que la Suisse soit un véritable paradis de la brasserie et de la bière est démontré par le « Swiss Beer Award » de cette année...

Classement des hôtels d'hiver Karl Wild 2023

Les meilleurs hôtels d'hiver

Au début de la saison d'hiver, le Karl Wild Hotel-Rating est publié avec les 75 meilleurs hôtels d'hiver. Pour l'évaluation globale, Karl Wild et son équipe, des spécialistes de l'hôtellerie et du tourisme ainsi que...

Histoire, savoir et plaisir

Musée des spiritueux

Dans le musée, on pourra apprendre beaucoup sur la production de spiritueux comme le rhum, le gin, le whisky, le cognac, l'armagnac, le mezcal, le brandy, la vodka et bien d'autres. On y apprend quelles matières premières sont...

Liqueur aux herbes unique de Jägermeister

Le goût de 9556 nuits

Le goût de cette liqueur à base d'herbes, strictement limitée, est un secret bien gardé jusqu'à présent. Le partager en communauté avec des amis le rend encore plus précieux. Ce qui est unique : l'essence est plus...

DistiSuisse 2023/24

Les meilleures distilleries suisses

Cette année, l'événement a battu tous les records avec une participation impressionnante de 135 distilleries, qui ont soumis 790 produits à l'évaluation. Cela représente une augmentation de près de 30 % par rapport à l'édition précédente....

Responsable marketing Rivella
Groupe Rivella

Nouvelle direction marketing

Avec Sara Jermann et Angelika Leemann, ce sont deux professionnelles confirmées qui se partagent la direction des départements marketing depuis la mi-août. En tant que codirectrices, Sara Jermann (39 ans) et Angelika Leemann (39 ans) ont...

Bar Convent Berlin
Bar Convent Berlin

Là où se retrouve la scène des bars

Cet automne, les halls d'exposition de Berlin seront à nouveau le point de rencontre de l'industrie internationale du bar. Pendant trois jours, des spiritueux et des producteurs de boissons du monde entier se présenteront dans six halls d'exposition au total. L'équipe de la BCB attend...

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