économie

Elle a quitté Zamba Fruchtsäfte AG à la fin du mois de janvier 2025. Marco Steiner reprendra le poste de directeur des ventes et membre de la direction à partir du 1er mars 2025. Zamba Fruchtsäfte AG,...

La collaboration repose sur le souhait de Sogrape de profiter de la vaste compétence d'Ullrich en matière de Portugal. Grâce à sa longue expérience et à son équipe de vente dévouée, Ullrich est bien placé pour proposer des...

Cette année encore, la BCB a réuni le monde international du bar à Berlin et a offert pendant trois jours un cadre idéal pour le réseautage au plus haut niveau. 15'114 visiteurs professionnels de 87 pays...

Grâce au travail préparatoire de l'importateur actuel Best Taste Trading, qui a largement contribué à la notoriété et à la popularité de Glen Scotia et Loch Lomond au cours des dernières années, nous renouons...

111 jeunes talents en deuxième ou troisième année d'apprentissage se sont inscrits jusqu'à début novembre au championnat suisse des apprentis cuisiniers "gusto25". La vingtième édition de "gusto" enregistre ainsi près d'un quart...

180 exposants ont présenté leurs produits et services lors du salon, ce qui représente près de 30 entreprises de plus qu'il y a deux ans. La directrice du salon, Suzanne Galliker, tire un bilan positif : "Nous...

Avec Thomas Schreiber, jeune entrepreneur de 29 ans, la direction générale et donc la direction opérationnelle s'enrichit d'une nouvelle génération. L'entreprise, qui a bientôt 130 ans, est dirigée depuis juillet par le CEO et...

L'entreprise familiale Drinks of the World a ainsi pu trouver la solution de succession idéale. Pour ULLRICH, cette reprise est également un "perfect match". ULLRICH, avec plus de 100 ans d'expérience et 120 collaborateurs,...

Avec les BCB Shows à Berlin, Brooklyn, Sao Paulo et Singapour ainsi que l'Imbibe Live à Londres, l'organisateur RX dispose dans son portefeuille de solides salons professionnels internationaux pour le secteur des bars et des boissons....

Marc Kälin (42 ans) dispose de plus de deux décennies d'expérience dans la vente et le marketing, acquise entre autres auprès d'entreprises renommées telles que Nespresso et Moët Hennessy (LVMH). de...

La fusion offre aux clientes et clients de nombreuses nouvelles opportunités dans les domaines de la logistique, de la distribution et de l'assortiment. Tous les collaborateurs seront repris. Saviva AG appartenait depuis 2021 à HEBA Food Holding...

Fondée en 2014 par des barmen visionnaires, la marque produit des boissons premium sans conservateurs ni colorants artificiels. Inspirés par la culture des fontaines à soda de la fin du 19e siècle et après des années de tâtonnement à la recherche...

Pour l'année 2023, Romer's Hausbäckerei, Gustav Gerig AG, Essity Switzerland AG, Ramseier Suisse SA et Schöni Swissfresh AG se sont imposés dans les différents groupes de produits pour leurs...

Le thème central était les élections générales. Pendant dix ans, Platzer a dirigé l'association. Il est reconnaissant de ce qu'ils ont accompli et d'avoir fait de leur association l'une des...

L'assemblée générale de l'Association suisse des brasseries (ASB) a accueilli le 2 mai 2024 Kitchen Brew d'Allschwil (BL) et Euelbräu GmbH de Winterthur (ZH) comme nouveaux membres. Outre les questions statutaires,...

Martin Candinas succède à l'ancien conseiller national Alois Gmür, qui quitte son poste après plus de douze ans. "Cette élection me réjouit beaucoup", déclare-t-il. "Je vais tout mettre en œuvre pour...

BAR NEWS : Cela fait maintenant plus de dix ans que vous travaillez dans le secteur des spiritueux. Qu'est-ce qui a changé durant cette période ? Sandro Vetterli : D'un côté, la culture de la...