Depuis 2010, l'Annual Brands Report publie sa revue de données sur les habitudes d'achat et les marques préférées des bars. L'éditeur Drinks International recueille les données auprès de 100 bars sélectionnés parmi les meilleurs dans 38 pays du monde.
L'Europe représente 37 % de l'échantillon, ce qui est probablement dû à la forte scène des bars dans de nombreux marchés de boissons développés. Par exemple, les 50 meilleurs bars de 2023, Cambridge Public House, Line, Salmon Guru et Himkok, ont participé. L'Asie représente 17 % des meilleurs bars du monde, provenant de huit pays. La part de l'Amérique du Nord s'est réduite cette année à 18 pour cent, les États-Unis restant en tête, avec d'importantes contributions du Mexique et du Canada. La plus grande augmentation de représentants vient d'Amérique du Sud, qui a plus que doublé par rapport à l'année dernière et représente désormais 17 pour cent des participants de sept pays. L'Argentine et le Pérou ont apporté la plus grande contribution avec des bars comme Tres Monos et Carnaval. Parmi les bars d'Afrique et du Moyen-Orient, 6 pour cent étaient originaires d'Afrique du Sud, du Liban et des Émirats arabes unis, tandis que l'Australasie représentait 5 pour cent.
Michter's supplante Tanqueray à la première place
Au fil des ans, beaucoup de ces mêmes noms ont refait surface, Tanqueray occupant la première place dans exactement la moitié des 14 dernières éditions du rapport sur les marques. En 2024, c'est toutefois la marque de whisky américaine Michter's qui a pris la tête de l'enquête, placée parmi les trois premières par près de 10 % des votants. Depuis que la marque a été relancée par Joseph J. Magliocco au milieu des années 1990, son engagement dans le secteur est évident. Tanqueray recule donc à la deuxième place. La célèbre bouteille verte de Diageo est sur le podium chaque année depuis 2013, ce qui en fait la marque la plus performante de l'histoire de ce rapport. Le fait que les quatre premières marques reviennent toutes de 2023 souligne la fidélité des barmen. Les marques de whisky américain les plus vendues sont Maker's Mark, Bulleit et Michter's, pour ne citer que les trois premières marques citées dans le rapport. Les trois premières marques de whisky américain les plus en vogue sont Michter's, Maker's Mark et Bulleit.
Marques les plus vendues
| Catégorie | Marques les plus vendues |
|---|---|
| Gin | 1. Beefeater | 2. Tanqueray | 3. Bombay Sapphire |
| Rhum | 1. Bacardi | 2. Havana Club | 3. Plantation |
| Whisky écossais | 1. Johnnie Walker | 2. Monkey Shoulder | 3. The Macallan |
| Whiskey irlandais | 1. Jameson | 2. Bushmills | 3. Redbreast |
| Whiskies du monde | 1. Nikka | 2. Suntory Toki | 3. Yamazaki |
| Vodka | 1. Grey Goose | 2. Ketel One | 3. Absolut |
| Cognac | 1. Hennessy | 2. Rémy Martin | 3. Martell |
| Brandy | 1. Torres | 2. Metaxa | 3. Lustau |
| Tequila | 1. Don Julio | 2. Patrón | 3. Olmeca Altos |
| Mezcal | 1. Del Maguey | 2. Siete Misterios | 3. Montelobos |
| Liqueurs | 1. Campari | 2. Cointreau | 3. Chartreuse |
| Bitters de cocktail | 1. Angostura | 2. Peychaud's | 3. The Bitter Truth |
| Absinthe | 1. Cocchi | 2. Antica Formula | 3. Cinzano |
| Bière | 1. Heineken | 2. Guinness | 3. Asahi Super Dry |
| Boissons sans alcool | 1. Lyre's | 2. Seedlip | 3. Everleaf |
| Mixeurs | 1. Fever-Tree | 2. The London Essence Co | 3. Schweppes |
Top Trending Brands *
| Catégorie | Marques les plus en vogue |
|---|---|
| Gin | 1. Monkey 47 | 2. Roku | 3. Tanqueray |
| Rhum | 1. Plantation | 2. Bacardi | 3. Diplomático |
| Whisky écossais | 1. Johnnie Walker | 2. The Macallan | 3. Aberfeldy |
| Whiskey irlandais | 1. Jameson | 2. Bushmills | 3. Teeling |
| Whiskies du monde | 1. Nikka | 2. Suntory Toki | 3. Kavalan |
| Vodka | 1. Grey Goose | 2. Ketel One | 3. Absolut |
| Cognac | 1. Hennessy | 2. Rémy Martin | 3. Courvoisier |
| Brandy | 1. Torres | 2. Avallen | 3. Metaxa |
| Tequila | 1. Don Julio | 2. Patrón | 3. Ocho |
| Mezcal | 1. Siete Misterios | 2. Del Maguey | 3. The Lost Explorer |
| Liqueurs | 1. chartreuse | 2. campari | 3. ancho reyes |
| Bitters de cocktail | 1. Angostura | 2. Scrappy's | 3. The Bitter Truth |
| Absinthe | 1. Cocchi | 2. Mancino | 3. Antica Formula |
| Bière | 1. Asahi Super Dry | 2. Guinness | 3. Corona |
| Boissons sans alcool | 1. Lyre's | 2. Everleaf | 3. Seedlip |
| Mixeurs | 1. Fever-Tree | 2. The London Essence Co | 3. Three Cents |
* Indication du potentiel de tendance des marques.
