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Grosses Finale am 6. Mai

Das sind die Finalisten des SWISS COCKTAIL OPEN 2024

Die 24 Finalistinnen und Finalisten für das Swiss Cocktail Open 2024 sind bekannt. Am 6. Mai mixen sie in Zürich-Oerlikon ihre Cocktail-Kreationen live vor Publikum und kämpfen um den Titel «Bester Cocktail der Schweiz 2024».

Das SWISS COCKTAIL OPEN ist die grösste Cocktail Competition der Schweiz und findet in diesem Jahr zum vierten Mal statt. Das Format motivierte auch in diesem Jahr Barkeeperinnen und Barkeeper … Weiterlesen …

Swiss Cocktail Open 2024
Live dabei am 6. Mai

Sichere dir dein Ticket fürs 4. SWISS COCKTAIL OPEN

Bei der grössten Schweizer Cocktail-Competition wird jedes Jahr der beste Cocktail der Schweiz gekürt. Im grossen Finale mixen 24 Barkeeperinnen und Barkeeper ihre Cocktail-Kreationen vor Publikum.

Am Montag, 6. Mai findet im Chicago 1928 (Halle 550) in Zürich-Oerlikon das grosse Finale des 4. SWISS COCKTAIL OPEN statt. Wir freuen uns, das Finale auch dieses Jahr wieder … Weiterlesen …

Grand Marnier Cocktail Competition 2024
Finale am 13. Mai

Finale Grand Marnier Cocktail Competition 2024

2 Drinks, 2 Stories, 2 Barkeeper, 1 Team: Das ist die Grand Marnier Cocktail Competition. Besuche als Gast das Finale vom 13. Mai 2024 im L'Ovestino in Bern!

An der ultimativen Barteam-Challenge treten 8 Barteams, bestehend aus jeweils 2 Barkeepern aus der gleichen Bar, gegeneinander an und präsentieren zwei Drinks vor der Jury – einen «Grand Margarita Twist» … Weiterlesen …

Rugen Bartender Event 2024
Exklusiver Anlass

Rugen Bartender Event 2024

Wirf einen exklusiven Blick hinter die Kulissen der Rugen Distillery. Erlebe am 6. Juni 2024 einen spannenden Tag (im Wert von über CHF 400.–) im Berner Oberland, inklusive Besuch vom Jungfraujoch – Top of Europe.

Spannender Tag inklusive Jungfraujoch Du bist du herzlich eingeladen, einen Blick hinter die Kulissen der Rugen Distillery zu werfen. Erlebe einen spannenden Tag (im Wert von über CHF 400.—) im Berner … Weiterlesen …

Nullpromille Trophy 2024

Tobias Schwingshackl und Praveen Paul heissen die Sieger

Zum 13. Mal wurde im Finale der Schweizer Nullpromille Trophy um den besten alkoholfreien Cocktail gemixt. Überzeugen konnten Tobias Schwingshackl von der Clouds Bar in Zürich und Praveen Paul von der Lakeview Bar auf dem Bürgenstock mit ihren Cocktails «Sleepy Martini» und «Pink Dragon».

Im belebten Basler Stadtzentrum wurde gestern Nachmittag eine Veranstaltung mit null Promille Alkoholgehalt äusserst lebhaft, denn das Fachmagazin Bar News hatte zum Finale der 13. Schweizer Nullpromille Trophy geladen. Der … Weiterlesen …

21. SWISS BAR AWARDS

Lorenz Struchen ist Barkeeper of the year 2023

Am 25. Oktober wurden an der Award Night der 21. SWISS BAR AWARDS die besten Barkeeper und Bars der Schweiz gekürt. Die insgesamt sieben Awards wurden in festlichem Ambiente vor rund 300 geladenen Gästen verliehen.

Die diesjährigen Swiss Bar Awards starteten Anfang Mai mit der Ausschreibung. Bis zum Anmeldeschluss Anfang Juni haben sich wiederum eine rekordverdächtige Anzahl an Bars und Barkeepern beworben. Die Fachjury, bestehend … Weiterlesen …

Drinks & Wissen kompakt

122 attraktive Drink Rezepte im Bar Mixbooklet 2024

Das Bar Mixbooklet 2024 ist erschienen. Die Neuauflage vermittelt ein breites Cocktail-Basiswissen. Es umfasst 122 attraktive Mixrezepte sowohl von klassischen Drinks wie auch von Trend- und alkoholfreien Drinks. Das Booklet kann ab sofort im BAR NEWS-Shop kostenlos bestellt werden.

Die Neuauflage des handlichen Bar Mixbooklet vermittelt viel Basiswissen wie zum Beispiel Drinks mit und ohne Alkohol gemixt werden und worauf es zu achten gilt, damit man gute Cocktails zubereiten … Weiterlesen …

101 beste Bars Swiss Barguide 2023/2024
Neuauflage

Die 101 besten Bars der Schweiz im Swiss Barguide 2023/24

Die 101 besten Bars der Schweiz sind in der Neuauflage des Swiss Barguide 2023/24 vertreten. Das handliche Booklet vermittelt einen Überblick über die Schweizer Bar-Landschaft und kann ab sofort kostenlos im BAR NEWS Shop bestellt werden.

Szenekenner, Barprofis und Fachleute aus der Getränkeindustrie waren für den 11. SWISS BARGUIDE in der ganzen Schweiz unterwegs und haben auch dieses Jahr Bars besucht und bewertet. Das neue Booklet … Weiterlesen …

Toàn Phan Thanh
Tender Talk

10 Fragen an Toàn Phan Thanh

Toàn Phan Thanh ist der einzige Barkeeper in der Cocktail- und Tapas-Bar «The Hangout». Das Kreieren von Cocktails gefällt ihm an seiner Arbeit am besten.

Geboren in Nyon, im Kanton Waadt, machte Toàn Phan Thanh eine Ausbildung zum Uhrmacher bei Rolex. Auf die Idee, Barkeeper zu werden, kam er durch einen Freund, der die Ausbildung … Weiterlesen …

Paysages Armagnac
Fokusthema

Armagnac

Armagnac ist ein edler französischer Weinbrand, der oft im Schatten seines berühmteren Cousins, dem Cognac, steht. Dennoch hat Armagnac eine lange und faszinierende Geschichte, eine einzigartige Herstellungsmethode und eine Vielzahl von renommierten Marken.

Die Geschichte des Armagnacs reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück und macht ihn damit zu einer der ältesten Spirituosen Europas. Die Region Armagnac, die im Südwesten Frankreichs, ca. 120 Kilometer … Weiterlesen …

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