Kategorie: Competitions Berichte & Resultate | Seite 5

Siegerdrink Pink Snow

Die Gewinner der Saint James Cocktail Competition stehen fest

Diesen Sommer fand erstmals die Saint James Summer Cocktail Competition statt. Die DIWISA begab sich zusammen mit Saint James auf die Suche nach vielseitigen Sommer-Cocktail-Rezepten.

Redaktion BAR NEWS27. November 202026. November 2020

Bis Ende August wurden 50 kreative Cocktail-Rezepte eingereicht. Zehn Kandidaten konnten sich für die Endrunde qualifizieren und wurden für das Finale an ihrem Arbeitsort von einer ausgewählten Fachjury besucht. Die … Weiterlesen …

Schweizer Rémy Martin Competition 2020

Rebekka Salzmann gewinnt das Schweizer Finale

Aktuell finden kaum Competitions statt. Ganz anders am 2. November 2020 im «Clouds» im Prime Tower in Zürich: Unter Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben konnte Lateltin AG das Schweizer Finale der Rémy Martin Bartender Talent Academy in Zusammenarbeit mit BAR NEWS erfolgreich durchführen.

Redaktion BAR NEWS11. März 20212. November 2020

Rebekka Salzmann aus Basel siegt mit ihrem Drink «Au Petit Bonheur» und vertritt die Schweiz im nächsten Jahr am internationalen Finale in Frankreich. Die Story musste überzeugen Die besten zehn … Weiterlesen …

Schweizer Finale am 2. November

Die 12 Finalisten der Rémy Martin Competition stehen fest

Rund 30 Rezepte wurden von Barkeepern aus der ganzen Schweiz für die Rémy Martin Competition eingesendet. Nun ist bekannt, wer sich für das Schweizer Finale vom 2. November 2020 qualifiziert hat.

Redaktion BAR NEWS9. Oktober 20208. Oktober 2020

In den letzten Wochen hat eine Fachjury die besten zwölf Rezepte bestimmt, welche von Barkeepern aller Landesteile eingesandt wurden. Die Qualifizierten der Schweizer Ausscheidung werden am 2. November 2020 ihre … Weiterlesen …

Barkeeper of the year 2020

Das sind die Final-Drinks der Finalisten Barkeeper of the year

Für ihre letzte Prüfung mussten die drei Finalisten an der Award Night vom 16. September 2020 der Jury eine neue Cocktail-Kreation präsentieren. Das sind die Final-Drinks der drei Barkeeper Dirk Hany, Michael Hanke und Ivan Urech.

Redaktion BAR NEWS18. September 202016. September 2020

Die Nervosität steht den Finalisten jeweils ins Gesicht geschrieben, wenn sie auf der Bühne der Eventlocation Chicago 1928 stehen. Auch in diesem Jahr, wo mit Dirk Hany von der Bar … Weiterlesen …

Rund 30 Einsendungen

Grosserfolg bei der Ausschreibung der Rémy Competition 2020

Bis zum Anmeldeschluss am 31. August wurden rund 30 Rezepte für die diesjährige Rémy Martin Competition eingeschickt. Wir bedanken uns herzlich für das Interesse an der Competition.

Redaktion BAR NEWS2. September 2020

Rémy Martin suchte gemeinsam mit der Bartender Talent Academy und Lateltin AG den besten Cocktail der Schweiz mit Cognac. Bis zum Anmeldeschluss am 31. August wurden fast 30 attraktive Rezepte … Weiterlesen …

Finale 9. Schweizer Nullpromille Trophy

Marc Uthe mixt den besten alkoholfreien Cocktail der Schweiz

Am 17. August 2020 traten die besten Barkeeper zum grossen Finale der ältesten Schweizer Competition für alkoholfreie Cocktails in Bern an. Mit seinem Drink «Sangrial», einer Komposition unter anderem aus einer alkoholfreien Alternative für Gin, Sangria-Sirup und einer Grapefruit-Limonade, schaffte es Marc Uthe ganz oben aufs Podest.

Redaktion BAR NEWS11. März 202118. August 2020

Auch in diesem Jahr sandten wiederum sehr viele Barkeeper aus der ganzen Schweiz ihre Rezepte für die bereits 9. Schweizer Nullpromille Trophy ein. Diese wurden anonymisiert und von einer fachkundigen … Weiterlesen …

Finale am 17. August

Das sind die Finalisten der 9. Schweizer Nullpromille Trophy

Bei der Schweizer Nullpromille Trophy stehen alkoholfreie Cocktails – auch Mocktail oder Virgin genannt – im Mittelpunkt. Die Finalisten der 9. Austragung stehen jetzt fest.

Redaktion BAR NEWS21. August 202029. Juni 2020

Die neun Finalisten: Sophie BadelBar Hinz und Kunz, Basel Matthias FrankAtelier Classic Bar, Thun Tobias FreitagLe Muh Bar, Swissôtel Zürich Roland HögeBar Hotel Victoria Jungfrau, Interlaken Anthony KunzKronenhalle Bar, Zürich … Weiterlesen …

Schweizer Finale 2019

Dirk Hany gewinnt World Class Finale Schweiz

Dirk Hany heistt der frisch gekürte Sieger des Schweizer Finals der Diageo Reserve World Class Competition. Der Bartender-Wettbewerb wurde am 24. Juni 2019, im Le Baroque Restaurant, in Genf ausgetragen.

Redaktion BAR NEWS14. August 202027. Juni 2019

Der talentierte Zürcher aus der «Bar am Wasser» wusste die Jury bereits ab der ersten Aufgabe zu überzeugen und setzte sich souverän gegen seine Mitstreiter durch. Den 2. Platz belegte … Weiterlesen …

3. Juni 2019, Panorama Resort & Spa Feusisberg

Finale Schweizer Nullpromille Trophy 2019

Ein neuer Modus, ein Teilnehmer-Rekord, ein Finale auf Top-Niveau – so lässt sich die 8. Schweizer Nullpromille Trophy in wenigen Worten zusammenfassen.

Redaktion BAR NEWS1. Oktober 20204. Juni 2019

Bei der ältesten Mocktail-Competition der Schweiz wurden die Drinks zum ersten Mal von den Barkeepern präsentiert, welche die Rezepte eingesendet haben. Einer davon war Christian Heiss, Barchef der Kronenhalle Bar, … Weiterlesen …