Der Sieger im Porträt

And the winner 2024 is …Flurin Kopp!

Die vierte Ausgabe vom SWISS COCKTAIL OPEN ist vorüber, der Sieger gekürt und der Pokal weitergereicht. Jedoch scheint er dieses Jahr keine weite Reise auf sich nehmen zu müssen. Er bleibt in Zürich. Der Geschäftsführer des «Tipsy Tiger» Flurin Kopp überzeugt die Jury durch seinen Mut zur ausgefallenen Geschmackskombination und zeitgemässer Nachhaltigkeit.

Die Aufregung im Saal ist nicht nur bei den Finalisten zu spüren, als es darum geht, wer mit dem Pokal in Form eines überdimensionalen Cocktailglases ausgezeichnet wird. Die Zuschauer tuscheln … Weiterlesen …

Swiss Cocktail Open

Flurin Kopp mixt mit «Gipfelstürmer» den besten Cocktail der Schweiz 2024

24 Finalistinnen und Finalisten mixten am 6. Mai in Zürich live vor Publikum um den Titel «Bester Cocktail der Schweiz 2024». Der 33-jährige Flurin Kopp aus dem Tipsy Tiger in Zürich überzeugte dabei die Jury mit seiner kreativen Cocktailkreation und zeitgemässer Nachhaltigkeit.

Beim Swiss Cocktail Open, dem grössten Cocktailwettbewerb der Schweiz, traten am Montagnachmittag, 6. Mai, im Chicago 1928 in Zürich Oerlikon 24 Barkeeperinnen und Barkeeper gegeneinander an. Sie hatten sich in … Weiterlesen …

Swiss Cocktail Open 2024
Live dabei am 6. Mai

Sichere dir dein Ticket fürs 4. SWISS COCKTAIL OPEN

Bei der grössten Schweizer Cocktail-Competition wird jedes Jahr der beste Cocktail der Schweiz gekürt. Im grossen Finale mixen 24 Barkeeperinnen und Barkeeper ihre Cocktail-Kreationen vor Publikum.

Am Montag, 6. Mai findet im Chicago 1928 (Halle 550) in Zürich-Oerlikon das grosse Finale des 4. SWISS COCKTAIL OPEN statt. Wir freuen uns, das Finale auch dieses Jahr wieder … Weiterlesen …

Grosses Finale am 6. Mai

Das sind die Finalisten des SWISS COCKTAIL OPEN 2024

Die 24 Finalistinnen und Finalisten für das Swiss Cocktail Open 2024 sind bekannt. Am 6. Mai mixen sie in Zürich-Oerlikon ihre Cocktail-Kreationen live vor Publikum und kämpfen um den Titel «Bester Cocktail der Schweiz 2024».

Das SWISS COCKTAIL OPEN ist die grösste Cocktail Competition der Schweiz und findet in diesem Jahr zum vierten Mal statt. Das Format motivierte auch in diesem Jahr Barkeeperinnen und Barkeeper … Weiterlesen …

Sieger an der Nullpromille Trophy 2024

«Mein Drink hat eine Botschaft»

Praveen Paul, Barkeeper in der Lakeview Bar & Cigar Lounge, Bürgenstock Hotels, hat mit seiner Kreation «Pink Dragon» in der Kategorie «Sparkling Cocktail» gewonnen. Sein Siegerdrink, der auch ästhetisch ein Kunstwerk ist, widmet der Bartender allen mutigen Frauen.

Der Arbeitsort von Praveen Paul ist traumhaft. Es ist die Lakeview Bar & Cigar Lounge im Hotel Bürgenstock. Durch das Fenster sieht er den Vierwaldstättersee, der in tiefem Blau schimmert. … Weiterlesen …

Gewinner an der Schweizer Nullpromille Trophy 2024

«Alkoholfrei ist cool»

Tobias Schwingshackl arbeitet in der Clouds Bar im obersten Stock des Primetowers in Zürich. Mit «Sleepy Martini» hat er in der Kategorie «Fancy Drink» abgeräumt. Der Südtiroler liebt es, zu experimentieren. Bei seinem Siegerdrink kommen ungewöhnliche Substanzen zum Einsatz.

Tobias Schwingshackl ist seit acht Jahren Bartender. «Ich habe mich früh in diesen Beruf verliebt», sagt der Mann mit der muskulösen Statur. Er habe schnell angefangen, sich an kleinen Wettkämpfen … Weiterlesen …

Die besten alkoholfreien Cocktails der Schweiz 2024

Finalistendrinks 13. Schweizer Nullpromille Trophy

Beim Finale der 13. Schweizer Nullpromille Trophy im soho Basel wurde um den besten alkoholfreien Cocktail gerührt und viel mehr geschüttelt.

Das sind die Rezepte der Barkeeper, die am 5. Februar 2024 am Finale der 13. Schweizer Nullpromille Trophy ihre alkoholfreien Cocktailkreationen präsentiert haben. Sleepy Martini [1. Platz Kategorie «Fancy Drink»] … Weiterlesen …

Nullpromille Trophy 2024

Tobias Schwingshackl und Praveen Paul heissen die Sieger

Zum 13. Mal wurde im Finale der Schweizer Nullpromille Trophy um den besten alkoholfreien Cocktail gemixt. Überzeugen konnten Tobias Schwingshackl von der Clouds Bar in Zürich und Praveen Paul von der Lakeview Bar auf dem Bürgenstock mit ihren Cocktails «Sleepy Martini» und «Pink Dragon».

Im belebten Basler Stadtzentrum wurde gestern Nachmittag eine Veranstaltung mit null Promille Alkoholgehalt äusserst lebhaft, denn das Fachmagazin Bar News hatte zum Finale der 13. Schweizer Nullpromille Trophy geladen. Der … Weiterlesen …

Cocktail-Event

Morand Cocktail-Werkstatt in der Südbar St. Gallen

Im Rahmen der erfolgreichen Event-Serie bringt die Walliser Brennerei Destillate aus Wiliamsbirnen und Luizet-Aprikosen in die Cocktailshaker professioneller Barleute. Nach Durchführungen in Luzern, Bern, Basel und Fribourg fand die Morand Cocktail-Werkstatt im Juni 2023 in St. Gallen statt.

Die Distillerie Morand ist bekannt für ihre Williamine und ihre Abricotine, zwei AOP-Edelbrände aus dem Wallis. Als Digestif, zum oder im Kaffee trifft man vielerorts auf diese Spezialitäten – und … Weiterlesen …

Finale 3. SWISS COCKTAIL OPEN 2023

Sloe and Steady ist der beste Cocktail der Schweiz

Stylianos Kalemis vom Late Bloomers in Zürich setzt sich gegen 23 Barkeeper durch und gewinnt das Finale des Swiss Cocktail Open 2023. Die grösste Cocktail-Competition der Schweiz wurde in diesem Jahr bereits zum dritten Mal durchgeführt, umrandet von einer Networking-Area und Tischmesse mit zehn Firmen. Noch mehr Grund, dem aufregenden Finale in der Halle 550 in Zürich Oerlikon beizuwohnen.

Das Swiss Cocktail Open ist während Corona entstanden, und nun ist es bereits die dritte Auflage der grössten Schweizer Cocktail Competition. Gestern Abend fand das Finale erneut in der Halle … Weiterlesen …

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