SWISS BAR AWARDS

SWISS BAR AWARDS 2021

Victor Topart (Crapule Club, Fribourg) ist Barkeeper of the year 2021

Am 15. September wurden an der 19. Award Night der SWISS BAR AWARDS die besten Barkeeper und Bars der Schweiz gekürt. Die insgesamt sieben Awards wurden in festlichem Ambiente vor rund 150 geladenen Gästen verliehen.

Der Startschuss für die 19. SWISS BAR AWARDS fiel in diesem Jahr inmitten des zweiten Lockdowns im Februar. Doch die Barszene befand sich nicht im Winterschlaf, sondern eher im Boxenstopp. … Weiterlesen …

SWISS BAR AWARDS 2021

Das ist die Shortlist 2021

Noch sind 21 Nominierte im Rennen für die 19. SWISS BAR AWARDS. Wer gewinnt einen von den sieben begehrten Trophäen?

Die Gewinner der SWISS BAR AWARDS werden am 15. September 2021 an der Award Night in Zürich bekannt gegeben. Das ist die Shortlist 2021: Barkeeper of the year Flurin KoppBar … Weiterlesen …

22. Juni 2021, Halle 550 Zürich Oerlikon

Qualifikation SWISS BAR AWARDS 2021

Drei Barteams, drei Barkarten, sechs Barkeeper und neun Bars sind noch im Rennen um die sieben Pokale, die am 15. September 2021 anlässlich der Award Night verliehen werden. Wer gewinnt einen der begehrten SWISS BAR AWARDS?

Der mehrmonatige Prozess der SWISS BAR AWARDS beginnt jeweils im Februar mit der Ausschreibung. Trotz der epidemiologischen Lage machten sich eine grosse Anzahl an Bars und Barkeeper die Mühe, ihre … Weiterlesen …

SWISS BAR AWARDS

Die Longlist 2021 ist bekannt

Auch in diesem Jahr haben sehr viele Barkeeper und Betriebe die Chance ergriffen und sich bis am 30. April 2021 für die SWISS BAR AWARDS beworben. In der Zwischenzeit hat die Jury die Unterlagen geprüft und aus den Bewerbungen die Longlist erstellt.

Die zehn Barkeeper der Kategorie «Barkeeper of the year» und die fünf Nachwuchstalente in der Kategorie «Best Barkeeper Talent» werden in den nächsten Wochen ihr Wissen und Können unter Beweis … Weiterlesen …

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Hol dir 2021 einen SWISS BAR AWARD!

Die Ausschreibung für die SWISS BAR AWARDS 2021 ist ab sofort eröffnet! Zum 19. Mal zeichnet das Fachmagazin BAR NEWS talentierte Barkeeper und angesagte Bars mit den SWISS BAR AWARDS aus. Bewirb dich jetzt oder gib uns deinen Tipp ab.

Empfehlung abgeben oder sich selbst bewerben Kennst du eine Bar, die es verdient hat, den Award «Best Longseller Bar» zu gewinnen? Arbeitet in deinem Lokal die Nachwuchshoffnung der Schweizer Barszene? Oder führst … Weiterlesen …

Portrait: Best Bar Menue 2020

Sigis Bar in Grächen

Es ist der erste SWISS BAR AWARD, der in das kleine Walliser Dorf wandert. Nach dem Überraschungsmoment herrscht in Sigis Bar grosse Freude über die Auszeichnung Best Bar Menue 2020. Die Visitenkarte des Hauses Schalbetter spiegelt wider, wie es so läuft auf hohem Niveau: bodenständig, ehrlich und naturverbunden.

Bereits kurz nach der Verleihung im September sind bei der Sigis Bar von Hannes und Sara Schalbetter Glückwünsche von «herzliche Gratulation» bis «Wir freuen uns schon auf den Winter» eingegangen. … Weiterlesen …

Portrait: Best Longseller Bar 2020

Carlton Bar in Zürich – eine Institution in Zürichs Altstadt

Fest und seit vielen Jahren in der Barszene verankert, ein Place to be. Geprägt von Beständigkeit, anspruchsvoller Atmosphäre und hochwertigen Trinkgenüssen: dafür steht die Carlton Bar inmitten von Zürichs Altstadt.

Drei Finalisten ziehen bei den SWISS BAR AWARDS 2020 ins Rennen um die renommierte Auszeichnung in der etablierten Kategorie Best Longseller Bar. Es sind die Onyx Bar im Zürcher Park … Weiterlesen …

Portrait: Best Bar Team 2020

Bar am Wasser – mit einzigartigem Barteam zum Sieg

Bereits 2019 war die Bar am Wasser an den SWISS BAR AWARDS erfolgreich. Damals wurde sie zur Best Newcomer Bar ausgezeichnet. Im September 2020 wird dann das Barteam auf die Siegertreppe der SWISS BAR AWARDS gerufen.

Der Erfolg einer Bar ist massgeblich von Teamarbeit abhängig. In diesem Jahr verleihen die SWISS BAR AWARDS die Auszeichnung zum Best Bar Team zum ersten Mal. Um die Bedeutung des … Weiterlesen …

Portrait: Best Barkeeper Talent 2020

Benjamin Hetze als bestes Barkeeper-Nachwuchstalent ausgezeichnet

Der «Jungtee» als Schlussetappe der Bewerbung, bringt dem Barkeeper den Siegertitel als Best Barkeeper Talent 2020. Was dem 23-jährigen Dresdner in der Zürcher Onyx Bar nie fehlen darf: Pourer und Jigger, Herausforderung, Nachhaltigkeit und Teamarbeit.

Auf das Reisen, vor allem in ferne Länder, in Verbindung mit kulinarischen Erlebnissen muss auch Benjamin Hetze derzeit verzichten. Als Wanderfreudiger kommt der gebürtige Dresdner aber in der Schweiz in … Weiterlesen …

Portrait: Best Hotel Bar 2020

Die Widder Bar ist die beste Hotelbar 2020

Die Widder Bar, im luxuriösen Widder Hotel in Zürich, wird mit dem Award Best Hotel Bar bei den 18. SWISS BAR AWARDS ausgezeichnet. Seit 1995 besticht die Hotelbar mit aussergewöhnlich zuvorkommendem Service, herausragenden Gastgebern und einem klassischen wie modernen Trinkangebot.

Die Kategorie Best Hotel Bar steht bei den 18. SWISS BAR AWARDS erstmals auf der Liste der Auszeichnungen für besondere Leistungen. Eine Hotelbar soll zum einen eine Bar und zum … Weiterlesen …

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