Competition

Auszeichnung an den Swiss Bar Awards

Best Hotel Bar 2022: der Widder

Sie hat es wieder getan. Bei den diesjährigen und 20. SWISS BAR AWARDS ist die Widder Bar nach einem Jahr Pause erneut mit dem Titel Best Hotel Bar 2022 gekürt worden. Die Bar des Widder Hotels ist nicht nur eine einzigartige Hotelbar, mehr ist sie eine Bar von und für Zürich.

Jazz-Konzerte, Piano-Livemusik, eine sogenannte «library of spirits» und liquide Hochkaräter von einem beherzten Barteam. Die Widder Bar im Zürcher Widder Hotel wurde im 20. Jubiläumsjahr der SWISS BAR AWARDS 2022 … Weiterlesen …

Ausschreibung 2023

Mixt du coole alkoholfreie Cocktails?

Wir suchen die besten alkoholfreien Cocktails in den Kategorien «Fancy Drink» und «Sparkling Cocktail». Sende jetzt deine Rezepte ein und gewinne attraktive Preise.

Dank kreativen Barkeepern und einem stetig wachsenden Angebot an innovativen alkoholfreien Produkten, werden alkoholfreie Cocktails immer interessanter und gehören mittlerweile auf jede Barkarte. BAR NEWS sucht auch im Jahr 2023 … Weiterlesen …

Auszeichnung an den Swiss Bar Awards

Lifetime Award für Bruno Hunkeler

Bei den 20. SWISS BAR AWARDS wurde der Vollblut-Gastgeber mit dem Lifetime Award ausgezeichnet. Standing Ovations bedeuteten dem Überraschten Balsam für die Seele. Für die meisten von uns waren sie eine Herzensangelegenheit.

Wenn jemand den Lifetime Award verdient hat, dann Bruno», betont Bruno Hunkelers langjähriger Freund Peter Roth nach dessen Verleihung. Nach Roth ist Hunkeler erst der zweite Barkeeper, der den Award … Weiterlesen …

Gewinner stehen fest

Grand Marnier Cocktail Competition 2022

Dass sich die Produkte von Grand Marnier ideal für Cocktails eignen, zeigte sich am Finale der Grand Marnier Cocktail Competition 2022 von Anfang November in Zürich. Benjamin Juhasz, Luca Monn und Tabea Manzke gewinnen als Siegerpreis eine Reise zu Grand Marnier nach Frankreich im Frühling 2023.

Die Grand Marnier Cocktail Competition stiess bereits im Vorfeld auf reges Interesse. Mit beinahe 30 eingereichten Rezepten war eine Finalteilnahme alles andere als garantiert. Umso mehr freuten sich die qualifizierten … Weiterlesen …

22. August 2022, Lady Suzette in Zürich

Grand Marnier Experience Day

Mit erstklassigen Zutaten und geschmacklicher Raffinesse sind die Produkte von Grand Marnier ideal für Cocktails geeignet. Am Experience Day vom 22. August 2022 im Lady Suzette in Zürich drehte sich alles um diese traditionsreiche Spirituose und eine neue Cocktail Competition.

Sebastian Reusser, Brand Ambassador für Grand Marnier, brachte ausgewählten Barprofis die Geschichte von Grand Marnier näher und erzählte Spannendes über den Herstellungsprozess dieses einzigartigen Produktes. Dafür werden Bitterorangen gepflückt, wenn … Weiterlesen …

20. SWISS BAR AWARDS

Das ist die Shortlist 2022

Fünf Barkeeper, drei Nachwuchstalente, neun Bars, drei Barteams und drei Barkarten sind noch im Rennen um die acht Awards, die am 23. Oktober 2022 anlässlich der Award Night der 20. SWISS BAR AWARDS verliehen werden.

Die Gewinner der diesjährigen SWISS BAR AWARDS werden am Sonntag, 23. Oktober 2022 an der grossen Jubiläums-Award Night in Baden bekannt gegeben. Die folgenden Barkeeper und Lokale haben es auf … Weiterlesen …

SWISS BAR AWARDS

Die Longlist 2022 ist bekannt!

Bis Ende Mai konnten sich Bars und Barkeeper für die SWISS BAR AWARDS 2022 bewerben. In der Zwischenzeit hat die Jury getagt und aus der Vielzahl an Bewerbungen die Longlist der besten Bars und Barkeeper erstellt.

Die zehn Barkeeper der Kategorie «Barkeeper of the year» und die fünf Nachwuchstalente in der Kategorie «Best Barkeeper Talent» werden in den nächsten Wochen ihr Wissen und Können unter Beweis … Weiterlesen …

Im Jubiläumsjahr

Anmelderekord für die SWISS BAR AWARDS 2022

Jährlich werden mit den SWISS BAR AWARDS die besten Barkeeper und die angesagtesten Bars ausgezeichnet. In diesem Jahr feiern die SWISS BAR AWARDS das 20-jährige Jubiläum. Interessierte Lokale und Barkeeper konnten sich bis am 31. Mai 2022 auf www.swissbarawards.ch in 7 Kategorien bewerben. Am 27. Juni wird die Longlist der Nominierten bekanntgegeben.

Noch vier Monate und dann werden die 20. SWISS BAR AWARDS verliehen. Um diesen spektakulären Event am Sonntag, 23. Oktober, durchführen zu können, braucht es Anmeldungen. Und genau diese verzeichnen … Weiterlesen …

Take the chance

Win a trip to France with Cointreau!

As a bartender, it's not only important to mix good drinks. It is also important to know the products you are working with. Which ingredients are inside? Who is behind it? Why do I choose this over that product? What can I tell my guests about the products I use?

You have proven your mixology skills often enough in many competitions. For this reason, we want you to prove your knowledge of Cointreau in this competition. The 10 participants with … Weiterlesen …

Finale 2. SWISS COCKTAIL OPEN

«Le Voyage en Drakkar» ist der beste Cocktail der Schweiz 2022

Valentin Aleksandrowicz aus dem Njørden Restaurant in Aubonne, setzt sich gegen 24 Barkeeper durch und gewinnt das grosse Finale des SWISS COCKTAIL OPEN 2022. Die grösste Cocktail-Competition der Schweiz konnte heuer, nach der erfolgreichen Premiere im letzten Jahr, in einem noch grösseren Rahmen durchgeführt werden.

Nachdem im letzten Jahr das Finale des SWISS COCKTAIL OPEN Corona-bedingt noch in etwas kleinerem Rahmen durchgeführt werden musste, waren es in diesem Jahr die Wände der Halle 550 in … Weiterlesen …

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