8. Mai 2023, Zürich-Oerlikon

Das sind die Finalisten des SWISS COCKTAIL OPEN 2023

Das SWISS COCKTAIL OPEN ist die grösste Cocktail Competition der Schweiz und findet in diesem Jahr zum dritten Mal statt. Das Format motivierte auch in diesem Jahr Barkeeper aus der … Weiterlesen …

Swiss Cocktail Open 2023
Zeige deine Bartender-Skills!

Ausschreibung SWISS COCKTAIL OPEN 2023

Mixt du den besten Cocktail der Schweiz? Sende jetzt dein Rezept ein und mache mit beim SWISS COCKTAIL OPEN! Wenn du mit deinen Bartender-Skills am besten überzeugst, gibt es exklusive Siegerpreise zu gewinnen!

Die Einsendefrist für das SWISS COCKTAIL OPEN 2023 ist abgelaufen. Wir bedanken uns für die zahlreichen Einsendungen. Mixt du den besten Cocktail der Schweiz? BAR NEWS sucht den besten Cocktail … Weiterlesen …

Swiss Cocktail Open
SWISS COCKTAIL OPEN

Aller guten Dinge sind drei…

… von wegen! Denn das SWISS COCKTAIL OPEN hat sich etabliert. Die Anmeldung zu ihrer dritten Austragung am 8. Mai läuft vom 10. bis zum 31. März 2023.

Im Gespräch verrät Mitinitiant Michael Zotter schon jetzt, was dieses Mal auf Barkeeper, Produzenten und Importeure bei der grössten Cocktail Competitions der Schweiz zukommen wird. Das Swiss Cocktail Open befindet … Weiterlesen …

Sieger Nullpromille Trophy 2023
Finale Nullpromille Trophy 2023

Die besten alkoholfreien Cocktails 2023 sind gekürt

Beim Finale der 12. Schweizer Nullpromille Trophy in der Matte Brennerei in Bern wurde um den besten alkoholfreien Cocktail gerührt und viel mehr geschüttelt. Es überzeugten Francois Bräuning aus der Zürcher Lenox Bar und Michael Duc aus der Thuner Atelier Classic Bar mit den Fancy und Sparkling-Drinks «Back to the roots» und «Be Mango».

Inmitten des Berner Matte Quartiers ging es gestern Nachmittag ziemlich hochprozentig her – nullprozentig! Das Fachmagazin Bar News lud zum Finale seiner bereits 12. Schweizer Nullpromille Trophy. Der etablierte Wettbewerb … Weiterlesen …

Finale am 13. Februar in Bern

Die 12 Finalisten der Nullpromille Trophy 2023 stehen fest

Die Ausschreibung des ältesten Barkeeper-Wettbewerbs für alkoholfreie Cocktails war auch dieses Jahr ein Erfolg. Rund 50 Rezepte wurden von Barkeepern aus der ganzen Schweiz für die 12. Schweizer Nullpromille Trophy eingereicht. Jetzt stehen die Finalistinnen und Finalisten fest.

Alle eingesandten Rezepte wurden von einer Jury geprüft, anonymisiert und bewertet. Die sechs besten Teilnehmerinnen und Teilnehmer jeder Kategorie schaffen den Sprung ins Finale. Folgende Barkeeper haben sich für das … Weiterlesen …

Auszeichnung an Swiss Bar Awards 2022

Galerie Boutique Bar ist Best Newcomer Bar 2022

Mit der Galerie Boutique Bar ist Thun um eine Attraktion reicher. Während der Pandemie hat Inhaber Gage Plecic sich an die Realisierung der Bar am Aarequai gemacht. Seit letztem Jahr ist die Bar in Betrieb, zugleich eine Galerie und architektonisches Highlight in der Stadt. Wir gratulieren.

Eigentlich ist mein Lieblingsplatz immer an der, also vor der Bar gewesen», erzählt Gage Plecic bei unserem Besuch in der Galerie Boutique Bar am Thuner Aarequai. Die im Mai des … Weiterlesen …

Auszeichnung an Swiss Bar Awards

Berner Bellevue Bar ist Best Longseller Bar 2022

Seit den 20. SWISS BAR AWARDS trägt die Berner Bellevue Bar im Herzen der Altstadt den Titel Best Longseller Bar. Seit 1913 hüllen ihr Interieur und ihre klassische Cocktailkultur wie neuerdings auch deren Twists nationale wie internationale Gäste in vertraut illustres wie wohliges Bargeflüster.

Die Auszeichnung Best Longseller Bar der SWISS BAR AWARDS setzt voraus, dass eine Einrichtung, sei es eine eigenständig geführte oder doch eine Hotelbar, seit mindestens zehn Jahren als place to … Weiterlesen …

Kronenhalle Bar hat das Best Bar Team 2022

«Wir sind ein starkes, eingespieltes Team»

Die Zürcher Kronenhalle Bar ging bei den SWISS BAR AWARDS 2022 als Siegerin in der Kategorie Best Bar Team hervor. Seit mehr als zehn Jahren schafft ein eingeschworenes Team in der etablierten Bar am Bellevue. In einer Szene, die von Fluktuation geprägt ist. Verdient, meinen auch wir und gratulieren herzlich.

Die Auszeichnung mit dem Award in der Kategorie Best Bar Team 2022 bedeutet für unser Team eine grosse Wertschätzung und Anerkennung», freut sich Christian Heiss, Chef de Bar, für sein … Weiterlesen …

Auszeichnung an den Swiss Bar Awards

Crapule Club nimmt Award Best Bar Menue 2022 nach Fribourg

Victor Topart ist Vorjahressieger in der Kategorie Barkeeper of the year. In der Jubliäumsnacht der SWISS BAR AWARDS am 23. Oktober gewinnen er und sein Team den Award Best Bar Menue. Diese Trophäe wandert erstmals nach Fribourg, aber erneut in den Crapule Club.

Bis vor rund zwei Jahren war Victor Topart noch ein nahezu unbeschriebenes Blatt in der gesamten Schweizer Barszene und Welt der Competitions. Mittlerweile ist es der gebürtige Pariser, der im … Weiterlesen …

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