Competition in 2 Kategorien

Mixt du coole alkoholfreie Cocktails?

Wir suchen die besten alkoholfreien Cocktails in den Kategorien «Fancy Drink» und «Sparkling Cocktail». Sende jetzt deine Rezepte ein und gewinne attraktive Preise.

Dank kreativen Barkeepern und einem stetig wachsenden Angebot an innovativen alkoholfreien Produkten, werden alkoholfreie Cocktails immer interessanter und gehören mittlerweile auf jede Barkarte. BAR NEWS sucht auch im Jahr 2022 die besten alkoholfreien Cocktails in zwei Kategorien – «Fancy Drink» und «Sparkling Cocktail»!

Mixt du den besten alkoholfreien Cocktail?

Teilnahmeberichtigt sind alle Barkeeper (m/w), die Vollzeit oder Teilzeit in der Schweiz hinter der Theke arbeiten. Jeder Teilnehmende darf pro Kategorie ein Rezept einsenden. Es kann auch nur in einer Kategorie teilgenommen werden. Anmeldeschluss: 20. Januar 2022.

Rezeptvorgaben Kategorie «Fancy Cocktail»

  • Max. 5 Zutaten
  • Maximale Füllmenge 27 cl
  • Mind. 2 Produkte müssen von einem Partner der Competition sein.
  • Zutaten müssen in der Schweiz (Fachhandel) erhältlich sein.

Rezeptvorgaben Kategorie «Sparkling Cocktail»

  • Max. 5 Zutaten
  • Maximale Füllmenge 15 cl
  • Mindestens 1/3 der Füllmenge muss Rimuss Bianco Dry, Rimuss Rosato Dry oder Rimuss Champion Moscato sein.
  • Zutaten müssen in der Schweiz (Fachhandel) erhältlich sein.

Ablauf

Alle zugestellten Rezepte werden in einer ersten Phase von der Jury gesichtet und bewertet. Die sechs Teilnehmenden in jeder Kategorie, welche die besten Rezepte eingeschickt haben, werden zum grossen Schweizer Finale eingeladen. Dort wirst du deinen Cocktail vor einer Fachjury präsentieren.

Das Finale der 11. Schweizer Nullpromille Trophy findet am 21. Februar 2022 statt!

Siegerpreise

Als Siegerpreise der 11. Schweizer Nullpromille Trophy in den Kategorien «Fancy Drink» und «Sparkling Cocktail» winken je ein attraktives Erholungsweekend für 2 Personen sowie ein Portrait im Schweizer Fachmagazin BAR NEWS im Wert von CHF 2’750.

Tolle Unterstützung

Ein herzliches Dankeschön geht an die Partner, welche die 11. Schweizer Nullpromille Trophy unterstützen. Ein besonderer Dank geht dabei an die Eidgenössische Zollverwaltung (Alkoholmarkt und -prävention). Die Schweizer Nullpromille Trophy ist heute – sowohl für Barkeeper und die Industrie – der bedeutendste Wettbewerb für alkoholfreie Cocktails in der Schweiz.

Partner

 MarkeProdukteProduzent / Importeur
Ceder'salle Produkte der MarkePernod Ricard
Fluèrealle Produkte der MarkeDiwisa
Jsotta Senzaalkoholfreier VermouthLateltin
Lyre'salle Produkte der MarkeOrakay
MartiniMartini Floreale, Martini VibranteBacardi Martini
Moninalle Sirups und Pürées der MarkeLateltin
Morand Sirupsalle Sirups der MarkeMorand & Cie
G' Nuinealkoholfreier GinLateltin
Ocean Sprayalle Produkte der MarkeSchlör
Rebelsalle Produkte der MarkeDettling & Marmot
RimussRimuss Champion, Bianco Dry, Rosato DryRimuss & Strada Wein
Schweppesalle Produkte der MarkeFeldschlösschen
Shake-italle Produkte der MarkeHaecky
SiegfriedSiegfried Wonderleaf, WonderoakIndiedrinks
Studer Naturally Onialkoholfreier GinStuder & Co
Swiss Mountain Springalle Produkte der MarkeSygama
Thomas Henryalle Produkte der MarkeDiwisa
  • Your recipe category «Fancy Drink»

  • Quantity (cl)Ingredient and Brand 
  • Specifications: Max. Filling quantity 27 cl, Max. 5 ingredients, Min. 2 products from a partner of the competition. All ingredients must be available in the Swiss specialized trade.

  • Your recipe category «Sparkling Cocktail»

  • Quantity (cl)Ingredient and Brand 
  • Specifications: Max. Filling quantity 15 cl, Max. 5 ingredients, Min. 1/3 of the filling quantity must be Rimuss Bianco Dry, Rimuss Rosato Dry or Rimuss Champion Moscato. All ingredients must be available in the Swiss specialized trade.

  • Personal details

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