Falernum ? Qu'est-ce que c'est exactement ?
Si le mot "falernum" désignait déjà une boisson alcoolisée, ou plus précisément un vin, dans la Rome antique, le terme est aujourd'hui associé...
Comment gérer une large gamme de gin tonics ?
Les combos gin & tonic augmentent avec chaque gin ou tonic supplémentaire et ce n'est pas fini. Est-ce que le...
L'apéritif parfait
Voici notre menu. Voulez-vous d'abord prendre un apéritif ? nous demande le personnel de service. Qu'ils ne parlent pas de l'apéritif...
Rigi Kirsch et Zug Kirsch
Mais tu ne bois pas seulement du Kirsch, tu manges du Kirsch. Le distillat de cerises se retrouve dans les bâtons de cerises, les mélanges à fondue, les tartes aux cerises,...
Fait maison
Chacun d'entre nous, ou la plupart de ceux qui travaillent derrière un bar, a une certaine envie d'expérimenter. C'est...
Les cocktails au gin à travers les âges
Le gin était considéré comme l'un des alcools de base les plus utilisés au XIXe siècle, avec le brandy, le whisky et le rhum. C'est ce que Jerry...
Le rhum : la prochaine grande tendance ?
Quelle en est la raison ? C'est à cause de nos attentes ! Nous attendons un spiritueux, comme le gin l'était autrefois, et à long terme...
Diminution de la consommation d'alcool. Et alors ?
Vous vous retrouvez entre amis en ville, vous allez prendre un apéritif avec vos collègues ou avec votre club de football après...
La durabilité dans le bar
L'œuf sur la table du petit-déjeuner, la fourchette en plastique au snack du coin ou le délicieux whisky importé d'Extrême-Orient. Un sujet...
Remplisseur et mélangeur
Bière et vin à partir de seize ans, spiritueux à partir de dix-huit ans. Il s'agit de l'âge minimum pour les boissons alcoolisées. Est-ce que les barmans ou les journalistes parlent...
A l'autre bout du monde avec des cocktails tiki
Il s'agit d'un extrait de texte qui devrait apparaître quelque part. Il s'agit d'un test


















