Catégorie : Competitions Rapports et résultats | Page 5

Finale suisse le 2 novembre

Les 12 finalistes du Concours Rémy Martin ont été déterminés

Une trentaine de recettes ont été soumises par des barmen de toute la Suisse pour le concours Rémy Martin. On sait maintenant qui s'est qualifié pour la finale suisse du 2 novembre 2020.

Rédaction BAR NEWS9 octobre 20208 octobre 2020

Ces dernières semaines, un jury d'experts a sélectionné les douze meilleures recettes soumises par des barmen de toutes les régions du pays. Le 2 novembre 2020, les qualifiés de l'élimination suisse présenteront leur ... Lire la suite ...

Barkeeper of the year 2020

Voici les cocktails des finalistes de la catégorie Barkeeper of the year

Pour leur dernière épreuve, les trois finalistes ont dû présenter une nouvelle création de cocktail au jury à l'adresse Award Night le 16 septembre 2020. Ce sont les cocktails des trois barmen Dirk Hany, Michael Hanke et Ivan Urech.

Rédaction BAR NEWS18 septembre 202016 septembre 2020

La nervosité se lit sur le visage des finalistes lorsqu'ils montent sur la scène de l'événement Chicago 1928. Cette année n'a pas fait exception à la règle, avec Dirk Hany du Bar ... Lire la suite ...

Environ 30 entrées

Grand succès de l'appel d'offres pour le Concours Rémy 2020

Une trentaine de recettes ont été envoyées pour le concours Rémy Martin de cette année avant la date limite du 31 août. Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez au concours.

Rédaction BAR NEWS2 septembre 2020

Rémy Martin, en collaboration avec la Bartender Talent Academy et Lateltin AG, était à la recherche du meilleur cocktail de Suisse à base de cognac. À la date de clôture, le 31 août, près de 30 recettes attrayantes avaient été ... Lire la suite ...

Final 9ème Suisse Nullpromille Trophy

Marc Uthe prépare le meilleur cocktail sans alcool de Suisse.

Le 17 août 2020, les meilleurs barmen se sont affrontés lors de la grande finale du plus ancien concours suisse de cocktails sans alcool, à Berne. Marc Uthe est monté sur la plus haute marche du podium avec sa boisson "Sangrial", une composition composée d'une alternative sans alcool au gin, de sirop de sangria et d'une limonade au pamplemousse.

Rédaction BAR NEWS11 mars 202118 août 2020

Cette année encore, de nombreux barmen de toute la Suisse ont envoyé leurs recettes pour le 9e Swiss Nullpromille Trophy . Celles-ci ont été rendues anonymes et évaluées par un panel d'experts ... Lire la suite ...

Finale le 17 août

Voici les finalistes de la 9ème édition du concours suisse Nullpromille Trophy

Le site suisse Nullpromille Trophy se concentre sur les cocktails sans alcool - également appelés mocktail ou virgin. Les finalistes de la 9ème édition sont désormais connus.

Rédaction BAR NEWS21 août 202029 juin 2020

Les neuf finalistes : Sophie BadelBar Hinz und Kunz, Basel Matthias FrankAtelier Classic Bar, Thun Tobias FreitagLe Muh Bar, Swissôtel Zurich Roland HögeBar Hotel Victoria Jungfrau, Interlaken Anthony KunzKronenhalle Bar, Zurich ... Lire la suite ...

Finale suisse 2019

Dirk Hany remporte la finale suisse de World Class

Dirk Hany est le nouveau lauréat de la finale suisse du concours Diageo Reserve World Class . Le concours de barman a eu lieu le 24 juin 2019 au restaurant Le Baroque à Genève.

Rédaction BAR NEWS14 août 202027 juin 2019

Le talentueux Zurichois de "Bar am Wasser" a su convaincre le jury dès la première épreuve et s'est imposé haut la main face à ses concurrents. La 2e place est revenue à ... Lire la suite ...

3 juin 2019, Panorama Resort & Spa Feusisberg

Final Suisse Nullpromille Trophy 2019

Un nouveau mode de fonctionnement, un nombre record de participants, une finale de haut niveau, voilà comment on peut résumer en quelques mots la 8e édition de Swiss Nullpromille Trophy .

Rédaction BAR NEWS1er octobre 20204 juin 2019

Lors du plus ancien concours de mocktails de Suisse, les boissons ont été présentées pour la première fois par les barmen qui ont envoyé les recettes. L'un d'entre eux était Christian Heiss, gérant du bar Kronenhalle, ... Lire la suite ...