SWISS COCKTAIL OPEN

Ces 6 recettes de cocktails ont atteint la finale

Grâce à ces boissons, six barmen se sont qualifiés pour le deuxième tour de la finale du SWISS COCKTAIL OPEN .

Lors du SWISS COCKTAIL OPEN , qui s'est déroulé le 8 mai 2023, les six meilleurs des 24 participants se sont qualifiés pour la finale. Nous vous présentons ici les six finalistes et leurs recettes de cocktails. … Continuer la lecture …

8 mai 2023, Zurich-Oerlikon

Voici les finalistes du SWISS COCKTAIL OPEN

Le SWISS COCKTAIL OPEN le plus grand concours de cocktails de Suisse et se déroule cette année pour la troisième fois. Cette année encore, le format a motivé les barmen de la ... Continuer la lecture ...

Les meilleurs cocktails sans alcool de Suisse en 2023

Boissons des finalistes Nullpromille Trophy 12e Nullpromille Trophy suisse Nullpromille Trophy

Lors de la finale du 12e Nullpromille Trophy suisse Nullpromille Trophy la distillerie Matte à Berne, les participants ont mélangé et secoué pour créer le meilleur cocktail sans alcool.

Voici les recettes des barmen qui ont présenté Nullpromille Trophy créations de cocktails sans alcool lors de la finale du 12e Nullpromille Trophy suisse Nullpromille Trophy , le 13 février 2023. Back to the Roots [1re place dans la catégorie … Continuer la lecture …

Vainqueur Nullpromille Trophy
Finale Nullpromille Trophy

Les meilleurs cocktails sans alcool 2023 ont été désignés

Lors de la finale du 12e Nullpromille Trophy suisse Nullpromille Trophy la distillerie Matte à Berne, les participants ont mélangé et secoué pour créer le meilleur cocktail sans alcool. François Bräuning, du Lenox Bar à Zurich, et Michael Duc, de l'Atelier Classic Bar à Thoune, ont convaincu le jury avec leurs boissons fantaisie et pétillantes « Back to the roots » et « Be Mango ».

Hier après-midi, dans le quartier bernois de la Matte, l'ambiance était plutôt animée – à 0 % d'alcool ! Le magazine spécialisé Bar News a organisé la finale de son 12e Nullpromille Trophy suisse Nullpromille Trophy. Ce concours bien établi... Continuer la lecture...

Les gagnants sont connus

Concours de cocktails Grand Marnier 2022

La finale du Grand Marnier Cocktail Competition 2022, qui s'est déroulée début novembre à Zurich, a démontré que les produits Grand Marnier sont parfaits pour la préparation de cocktails. Benjamin Juhasz, Luca Monn et Tabea Manzke ont remporté un voyage chez Grand Marnier en France au printemps 2023.

La Grand Marnier Cocktail Competition a suscité un vif intérêt dès sa création. Avec près de 30 recettes soumises, la participation à la finale était loin d'être garantie. Les qualifiés n'en étaient que plus heureux... Continuer la lecture...

22 août 2022, Lady Suzette à Zurich

Journée découverte Grand Marnier

Grâce à leurs ingrédients de première qualité et à leur raffinement gustatif, les produits Grand Marnier sont parfaits pour les cocktails. Lors de l'Experience Day du 22 août 2022 au Lady Suzette à Zurich, tout tournait autour de cette liqueur traditionnelle et d'un nouveau concours de cocktails.

Sebastian Reusser, ambassadeur de la marque Grand Marnier, a présenté l'histoire de Grand Marnier à des professionnels sélectionnés du secteur des bars et leur a raconté des anecdotes passionnantes sur le processus de fabrication de ce produit unique. Pour cela, des oranges amères sont cueillies lorsque... Continuer la lecture...

Une première en Suisse romande

Atelier cocktail Morand au Crapule Club

Grâce à cette série d'événements couronnée de succès, la distillerie valaisanne fournit depuis des années des spiritueux à base de poires Williams et d'abricots Luizet aux barmen professionnels. Après Lucerne, Berne, Zurich et Bâle, l'atelier cocktail Morand s'est tenu pour la première fois en Suisse romande.

La distillerie Morand est célèbre pour sa Williamine et son Abricotine. Deux eaux-de-vie AOP provenant du canton le plus ensoleillé de Suisse, le Valais. En digestif, avec ou dans le café, on les trouve un peu partout... Continuer la lecture...

Le vainqueur du SWISS COCKTAIL OPEN Aleksandrowicz (à droite), en visite dans la cave à whisky de Claudio Bernasconi.
Prix du vainqueur remporté

Une journée dans la collection de whiskies de Claudio Bernasconi

Valentin Aleksandrowicz, vainqueur du 2e SWISS COCKTAIL OPEN, a passé une journée inoubliable en compagnie de son meilleur ami Guillaume dans la collection privée de whiskies de Claudio Bernasconi.

Plus de 30 degrés Celsius à l'ombre. Presque personne ne passe volontairement du temps sous cette chaleur torride. Peu avant le jour le plus long, Valentin Aleksandrowicz semble avoir trouvé l'endroit le plus agréable... Continuer la lecture...

SWISS COCKTAIL OPEN

Les 6 meilleures recettes de cocktails

Grâce à ces boissons, six barmen se sont qualifiés pour la deuxième manche de la finale du SWISS COCKTAIL OPEN .

Quand un cocktail est si bon qu'on a envie d'en commander un deuxième, on ne se contente généralement pas de demander son nom. Chez SWISS COCKTAIL... Continuer la lecture...

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