Ohne Umverpackung

The Classic Laddie von Bruichladdichg

Die Islay-Destillerie Bruichladdich hat das Design ihres Flagships «The Classic Laddie» mit deren bislang innovativsten Verpackungsgestaltung erneuert.

Durch die Abschaffung der Dose und die Einführung eines deutlich leichteren Recycling-Glases werden die CO2-Emissionen der Verpackung des Single Malts um 65 Prozent reduziert. Das neue Design enthält durchschnittlich 60 … Weiterlesen …

Neuer Look

Kinley

Kinley im neuen Look ist ab sofort auf dem Schweizer Markt vertreten. Die Produkte passen hervorragend als Filler zusammen mit Premium Spirituosen zu attraktiven Cocktails, können aber auch genauso pur genossen werden.

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Nomad 10-Years

Born in Scotland, raised in Jerez!

Ein Schotte im spanischen Gewand ist der NOMAD 10-Years mit 43,1 Volumenprozent.

Von Dalmore’s Master Blender Richard Paterson ausgewählte Scotch-Whiskys machen sich nach einer Reifezeit von sechs Jahren mit dem Schiff auf die Reise ins andalusische Jerez zur Gonzalez Byass Sherry Vinery. … Weiterlesen …

Diageo Competition Finale

Sieger Deutschland / Schweiz / Österreich

Das gemeinsame nationale Finale fand am 5. und 6. Juni in Hamburg statt. Im Finale mussten die 10 Teilnehmenden insgesamt fünf Challenges meistern.

Die Jury setzte sich aus vier internationalen Barprofis zusammen. Dabei waren Tess Posthumus aus dem «Flying Dutchman» in Amsterdam, Gregory J. Buda aus dem «Bisou Bisou» in Montréal, Alicja Bączyk … Weiterlesen …

Tropische Aromen

«Master Distiller Tropenhaus Edition II»

Die Rugenbräu AG und das Tropenhaus Frutigen pflegen eine langjährige partnerschaftliche Zusammenarbeit. So kam die Idee auf, einen gemeinsamen Whisky zu kreieren: Im Jahr 2018 wurden drei Fässer, gefüllt mit Swiss Mountain Single Malt Whisky, im Tropengarten des Tropenhaus Frutigen gelagert.

Das tropische Klima mit der hohen Luftfeuchtigkeit und einer Temperatur von rund 23°C führen zu einer deutlich schnelleren Reifung des Whiskys sowie einem vollen bis üppigen Aroma. Im Herbst 2022 … Weiterlesen …

Das Genuss-Pub in Luzern

Raedwulf Pub, Luzern

Das Raedwulf Pub befindet sich in der schönen Luzerner Kleinstadt direkt neben dem Parkhaus Kesselturm und beinhaltet mit rund 200 schottischen Single Malts die wohl grösste Whiskybar der Region.

Für Bierliebhaber stehen über 50 Spezialitäten zur Auswahl, wovon die Hälfte von Kleinbrauereien aus Luzern oder der näheren Umgebung stammt. Natürlich finden sich im Angebot auch erlesene Weine und weitere … Weiterlesen …

Ursprünglich aus der Seefahrt

Red Beard Gunners Powder

Der «Gunners Powder» ist der Schweizer Rum für Liebhaber. Dieser Melassenrum wird ohne Beigabe von Zucker als Over Proof Rum abgefüllt.

Sein Ursprung hat der Over Proof in der Seefahrt. Als die Seemänner noch mit Rum entlöhnt wurden, mussten sie prüfen, ob der Rum nicht «zu stark» verwässert wurde. Dazu tränkte … Weiterlesen …

headerbild möhl besichtigung
Auf der Suche nach neuen Erlebnissen

Genuss-Tourismus Schweiz

Vom Gin-Workshop über die Brennereiführung bis hin zum Tag der offenen Tür – der Genuss-Tourismus hat in den letzten Jahren auch in der Schweiz an Bedeutung gewonnen.

Wer sich in der Schweiz mit dem Thema Genuss befassen will, hat auf engstem Raum zahlreiche Möglichkeiten. Viele Brauereien und Brennereien heissen ihre Gäste gerne persönlich willkommen, um ihre Spezialitäten … Weiterlesen …

Hinter dem Moulin Rouge

Derrière, Basel

Einfach mal klingeln, reinkommen und die Seele baumeln lassen: Das Haus inmitten des Rotlichtviertels ist noch immer mit Moulin Rouge beschriftet.

Um die Bar betreten zu können, müssen die Gäste an der Haustüre klingeln. Auch wenn das schummrig-rote Licht an frühere Zeiten erinnern mag: im Derrière betören heute ausschliesslich die Musik, der … Weiterlesen …

export nach qualität in die schweiz
Das Vertrauen wächst

Champagne auf Wachstumskurs

Der Champagnermarkt in der Schweiz hat sich im Jahr 2022 sehr positiv entwickelt. Im letzten Jahr sind mehr als 6,3 Millionen Flaschen in die Schweiz importiert worden, dies bedeutet einen Anstieg des Volumens um + 3,9 Prozent gegenüber dem Vorjahr.

Dieses Wachstum spiegelt das Vertrauen der Schweizer Verbraucher in die Qualität und Vielfalt des Champagners wider und bedeutet eine Steigerung des Umsatzes auf dem Schweizer Markt um + 15,7 Prozent … Weiterlesen …

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