Louis Bar & Hemingway Rum Lounge

Neues Ambiente dank umfassendem Facelift

Anfang Januar wurden das Restaurant Scala, die Louis Bar mit Hemingway Rum Lounge sowie die Lobby samt Reception einem umfassenden Facelifting unterzogen.

In der Louis Bar nimmt der geschwungene Bartresen mit der Verde Alpi Marmorplatte die Farben des Cheminée-Saals auf und sie erhielt mit der Verkleidung aus Kalkstein ein ganz besonderes Schmuckstück. … Weiterlesen …

L'Ovestino, Bern

Musik, Drinks und Du

So lautet der Claim der neuen Bar am Bubenbergplatz in Bern, wo einst das alte Kino Gotthard seine Türen geöffnet hatte.

Ein sorgfältig kuratiertes DJ-Programm, mit einzelnen Live-Events, Morpheu’s Mondays, Pub Quiz, Töggelikasten oder Pingpong-Rundlauf sind nur einige Dinge, die im L’Ovestino für abwechslungsreiche Unterhaltung sorgen. Platz hat es für 350 Gäste, … Weiterlesen …

Lockentopf, Aarau

Familiär mit Flair

Der Lockentopf präsentiert ein Konzept, das auf Genuss und gemütliches Beisammensein setzt und den Gästen eine Vielzahl köstlicher Angebote bietet.

Auch werden verschiedene alkoholfreie Variationen von Drinks, Cocktails, Weinen, Aperitifs sowie Bieren angeboten. Für Abwechslung sorgen wechselnde Mittagsteller, die täglich frisch zubereitet werden. Kaffeeliebhaber treffen auf eine Auswahl an feinen … Weiterlesen …

5 Bars der Cocktail-Metropole

Bartour Barcelona

Laut «Cocktailman» Danil Nevsky ist jede grössere europäische Stadt mit fünfzehn oder mehr Bars, die Cocktails ernst nehmen, eine Cocktail-Metropole. Doch weshalb zieht es so viele einflussreiche Barkeeper wie ihn ausgerechnet nach Barcelona?

Eine Spurensuche zwischen Tibidabo und Strand, Sagrada Família und la Rambla, Sangria und Tinto de Verano. «Als kleine Stadt kann sich die Cockailbar-Szene durchaus sehen lassen.» Diesen Satz höre ich … Weiterlesen …

Fritz Bar, Luzern

Klassisches Wohnzimmer-Ambiente

Die Fritz Bar an der Baselstrasse zeichnet sich mit ihrem einzigartigen Wohnzimmer-Ambiente aus und erinnert an die 60er- und 70er-Jahre.

Das Angebot steht dement-sprechend ganz im Zeichen von Klassikern. Auf der Barkarte ist neben Classic-Cocktails eine grosse Weinauswahl zu entdecken, davon grossenteils Naturweine. Zusätzlich bietet die Bar eine kleine, aber … Weiterlesen …

Café Europa, Zürich

Tagsüber Café, abends Bar mit DJs

Das Café Europa in Zürich ist ein vielseitiger Treffpunkt nahe beim Hauptbahnhof. Tagsüber ein gemütliches Café, verwandelt es sich abends in eine lebendige After-Work-Disco mit DJs ab Donnerstag.

Das Mid-Century Interieur Design verleiht dem Ort eine besondere, gemütliche Atmosphäre. Die Sonnenterrasse auf beiden Seiten lädt im Sommer dazu ein, warme Abende zu geniessen. Am Samstag steht ein verlockender … Weiterlesen …

db Public House

Urbanes Wohnzimmer mit Ale und Cocktails

Direkt im Herzen des städtischen Trubels bei der Luzerner Kantonalbank gelegen, bietet das «db» einen Ort der Geselligkeit und kulinarischen Genüsse von früh bis spät.

Morgens ein Caffe Latte und ein kleines Frühstück, zum Lunch wechselnde Specials und leckere Häppchen für den Hunger zwischendurch. Am Feierabend grüsst ein Pint oder Cocktail und wer mag, bleibt … Weiterlesen …

Barkeeper im Kesslers Club Social

10 Fragen an Marco Murciano

Geboren und aufgewachsen in Apulien (Italien) war ich schon früh in der Gastronomie unterwegs. Meine Ausbildung an einer italienischen Hotelfachschule schloss ich mit Bestnoten ab, wofür mich mein Onkel mit einem 4-wöchigen Barkeeper Kurs in Thailand belohnte.

Doch dann kam Covid und die Reiseverbote. Ich war 19 Jahre alt, als ich mit meiner Freundin zunächst in die Schweiz zog, und diverse Stellen annahm. Als sich dann endlich … Weiterlesen …

Cocktailbar DAR, Zürich

Mediterrane Atmosphäre

Die DAR Cocktail Bar heisst Sie willkommen! Die umfangreiche Auswahl an Cocktails und Mocktails vereint marokkanisch-spanischen Einfluss mit ausgewählten Schweizer Destillaten von kleinen Marken.

Neben ikonischen Snacks wie dem KFM Burger und den Barceloneta Bombas präsentiert die Küchenkooperation saisonale, kreative Cocktails und eine vielfältige Palette an Slow und Fast-Food-Kreationen. Erleben Sie im DAR Spass, … Weiterlesen …

Hirschli Bar Restaurant Sushi, Baden

Platzhirsch im neuen Gewand

Nach einer langen Ära setzt das Hirschli nun mit neuer, innovativer Stärke und einer tiefen Liebe zur Gastronomie seine Reise fort. Das Ambiente erfuhr eine stilvolle Neugestaltung in allen Bereichen.

Die Barkarte mit rund 50 Cocktails und fachkundige Barkeepern lassen hier jeden fündig werden. Das Cocktailangebot bleibt saisonal und wird durch innovative Kreationen erweitert. Die Weinkarte ist grosszügig ergänzt und … Weiterlesen …

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