db Public House

Urbanes Wohnzimmer mit Ale und Cocktails

Direkt im Herzen des städtischen Trubels bei der Luzerner Kantonalbank gelegen, bietet das «db» einen Ort der Geselligkeit und kulinarischen Genüsse von früh bis spät.

Morgens ein Caffe Latte und ein kleines Frühstück, zum Lunch wechselnde Specials und leckere Häppchen für den Hunger zwischendurch. Am Feierabend grüsst ein Pint oder Cocktail und wer mag, bleibt … Weiterlesen …

Barkeeper im Kesslers Club Social

10 Fragen an Marco Murciano

Geboren und aufgewachsen in Apulien (Italien) war ich schon früh in der Gastronomie unterwegs. Meine Ausbildung an einer italienischen Hotelfachschule schloss ich mit Bestnoten ab, wofür mich mein Onkel mit einem 4-wöchigen Barkeeper Kurs in Thailand belohnte.

Doch dann kam Covid und die Reiseverbote. Ich war 19 Jahre alt, als ich mit meiner Freundin zunächst in die Schweiz zog, und diverse Stellen annahm. Als sich dann endlich … Weiterlesen …

Cocktailbar DAR, Zürich

Mediterrane Atmosphäre

Die DAR Cocktail Bar heisst Sie willkommen! Die umfangreiche Auswahl an Cocktails und Mocktails vereint marokkanisch-spanischen Einfluss mit ausgewählten Schweizer Destillaten von kleinen Marken.

Neben ikonischen Snacks wie dem KFM Burger und den Barceloneta Bombas präsentiert die Küchenkooperation saisonale, kreative Cocktails und eine vielfältige Palette an Slow und Fast-Food-Kreationen. Erleben Sie im DAR Spass, … Weiterlesen …

Hirschli Bar Restaurant Sushi, Baden

Platzhirsch im neuen Gewand

Nach einer langen Ära setzt das Hirschli nun mit neuer, innovativer Stärke und einer tiefen Liebe zur Gastronomie seine Reise fort. Das Ambiente erfuhr eine stilvolle Neugestaltung in allen Bereichen.

Die Barkarte mit rund 50 Cocktails und fachkundige Barkeepern lassen hier jeden fündig werden. Das Cocktailangebot bleibt saisonal und wird durch innovative Kreationen erweitert. Die Weinkarte ist grosszügig ergänzt und … Weiterlesen …

Swiss Bar Awards 2024
Bis 31. Mai bewerben

Beste Barkeeperinnen und Barkeeper sowie angesagte Bars der Schweiz gesucht!

An den SWISS BAR AWARDS werden jährlich die besten Barkeeperinnen und Barkeeper sowie die angesagtesten Bars der Schweiz ausgezeichnet. Interessierte Barprofis und Bars können sich bis zum 31. Mai online bewerben oder eine Nomination abgeben.

An den SWISS BAR AWARDS werden jährlich besondere Leistungen ausgezeichnet. Diese Verleihung ist die älteste und renommierteste Auszeichnung in der Schweizer Gastroszene. Die Awards werden in folgenden sieben Kategorien vergeben: … Weiterlesen …

Nonchalant Bar, Zürich

Entspannt und überraschend

Die Canapé Bar in der Brauerstrasse im Kreis 4 wurde unter Anthony Kunz zur authentischen Bar Nonchalant umgestaltet. Inspiriert von der japanischen Esskultur bietet sie einzigartige, auf den Gast individualisierte Cocktails und ein überwiegend veganes Barfood-Sortiment.

Es wird auf Qualität mit hausgemachten Zutaten gesetzt. Saisonale Produkte ermöglichen regelmässige Barmenue-Veränderungen. Der einladende Look mit visuellen Überraschungen und kreativer Cocktailliteratur schafft Einzigartigkeit. Der Innenraum bietet Platz für 40 … Weiterlesen …

Einzigartige Pubs, Bars und Restaurants

Bartour Dublin

Dublins Barkultur reicht weit bis ins Mittelalter zurück. In der Grafschaft Westmeath, 120 Kilometer westlich von Dublin, befindet sich gar mit der Sean’s Bar das vermutlich älteste Pub der Welt. Dublin selbst bietet heute noch unzählige authentische, geschichtsträchtige Lokalitäten und gilt als ein beliebter Hotspot für Pub-Gänger, Cocktail-Geniesser und Nachtschwärmer. BAR NEWS hat eine bunte und spannende Bartour durch Dublin zusammengestellt.

IRLANDS ÄLTESTES PUB Sean’s Bar, Athlone, Grafschaft Westmeath (seit 900)Im Jahr 900 gründete Luain Sohn des Lewy hier ein Inn, das heute die Sean’s Bar ist. Es ist ein Gebäude … Weiterlesen …

Lukullum, Friedrichshafen

Sonnenuntergang über See und Alpen

Direkt zu Hause fühlen – das gelingt im Lukullum in Friedrichshafen. Die gesamte Hotelanlage durchzieht ein ansprechendes Interieur- und Deckendesign, das liebevolle Details mit natürlichen Materialien wie Holz, floralen Mustern, warmen Farben und weichen Texturen zu einem erlesenen Crescendo vereint.

Highlight des Hotels mit eigenem Restaurant ist die Skybar: Im stimmungsvollen Lokal mit überdachtem Lagerfeuer erleben Gäste unvergessliche Abende. Eiswürfel klirren im Shaker, die Farben des Sonnenunterganges tanzen über See … Weiterlesen …

Holy Monkey, Lausanne

Tropische Atmosphäre mitten in der Altstadt

Holy Monkey ist eine Tiki-Bar in der Altstadt von Lausanne. Sie bietet hochwertige Cocktails, die von erfahrenen Mixologen zusammengestellt werden sowie hausgemachte, frisch zubereitete Pizzen, alles in einer tropischen und warmen Atmosphäre.

Lust auf einen Tapetenwechsel? Die Tiki- Kultur ist eine von der polynesischen Kultur inspirierte Bewegung, die sich im 20. Jahrhundert nach dem Ende der Prohibition entwickelte. Tiki-Cocktails basieren im Allgemeinen … Weiterlesen …

Café-Bar Pförtnerhaus, Basel

Café mit Apéro-Kultur

Mit dem Pförtnerhaus an der Hardstrasse hat das Basler Gellert-Quartier einen neuen Treffpunkt erhalten: einen Ort, an dem die Freude am Genuss und am unbeschwerten Zusammensein gefeiert wird.

Tagsüber serviert das Pförtnerhaus-Team Kaffee, diverse Tee-Spezialitäten oder hausgemachte Limo und Eistee. Gegen Abend verwandelt sich das Pförtnerhaus mit seinem idyllischen Aussenbereich und den gemütlichen Innenräumen in eine urbane Apéro-Bar. … Weiterlesen …

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