Ich bin 35 Jahre alt und wurde in Schwarzenberg im Bregenzerwald in Österreich geboren. Aufgewachsen bin ich auf einem Bauernhof, umgeben von viel Handwerk, Handarbeit und Natur. Nach der Schule … Weiterlesen …
Faszinierende handgemalte primitive Kreaturen mischen sich mit romantischen zartrosa Wänden und subtilen barocken Elementen. Die bequemen türkisfarbenen Sessel und Fensterbänke mit Kissen verleihen dem Raum das ultimative Gefühl der Ruhe. … Weiterlesen …
Schon als ich begonnen habe, in der Gastronomie zu arbeiten, haben mir meine damaligen Vorgesetzten gesagt, dass man in unserer Branche nie ohne Arbeit sein werde. Und tatsächlich: schon vor … Weiterlesen …
Die Neuauflage des handlichen Bar Mixbooklet vermittelt viel Basiswissen wie zum Beispiel Drinks mit und ohne Alkohol gemixt werden und worauf es zu achten gilt, damit man gute Cocktails zubereiten … Weiterlesen …
Für die grosse Vielfalt der Cocktails ist Nadine Brunner, Finalistin der Schweizer Nullpromille Trophy 2021, zuständig. Sie vermag es, den Gästen Drinks auf ihre individuellen Bedürfnisse zu zaubern und lässt … Weiterlesen …
Die 101 besten Bars der Schweiz sind im kürzlich erschienen Swiss Barguide 2022/23 übersichtlich nach Regionen geordnet. Je Bar sind die wichtigsten Informationen wie Öffnungszeiten, Spezialitäten etc. aufgeführt. Das Booklet … Weiterlesen …
Auf den Aussenplätzen profitiert man von direkter Sicht auf die Zytglogge. Unten, im charakteristischen Gewölbekeller, lässt man die Seele baumeln, schwelgt in Erinnerungen, überlegt, wo die nächste Reise hingehen soll … Weiterlesen …
Im 4-Sterne-Superior-Hotel geniessen die Gäste einen einzigartigen Lifestyle und viel Komfort. Seit diesem Jahr erstrahlt das Hotel in neuem Glanz. In Zusammenarbeit mit dem Schweizer Architekturbüro Herzog & de Meuron … Weiterlesen …
Da ich in einer Bäckerei aufgewachsen bin, war mir schwere körperliche Arbeit quasi in die Wiege gelegt worden. Meine Eltern eröffneten das Geschäft ein Jahr nach meiner Geburt, also war … Weiterlesen …
Das Day-to-Night-Konzept beinhaltet den Wandel vom japanischen Restaurant zu einer lebhaften Bar-Lounge und einem energiegeladenen Nachtclub inklusive Line-up weltweit bekannter DJs. Speisen Sie mit Blick auf die Skyline der Stadt … Weiterlesen …