Marco Colelli, einer der führenden Barkeeper der Stadt, und Ken Rojas, ein talentierter Newcomer der Gastronomieszene, arbeiten hier Hand in Hand. In der Wein- und Cocktailbar nahe dem Central kombinieren … Weiterlesen …
Mit einer beeindruckenden 30 Meter langen Theke und einer grosszügigen, flexiblen 360°-Sitz- und Stehstruktur, die Überblick und Ruhe zulässt, schafft allein der Barbereich Platz für bis zu 140 Gäste. Die … Weiterlesen …
Die Bar überzeugt durch ein avantgardistisches Design, das eine warme und einladende Atmosphäre schafft, und bietet dank einem optimierten Raumkonzept bis zu 20 Personen Platz. Als wäre die Bar selbst … Weiterlesen …
Eine der grössten und erlesensten Champagner- Auswahlen bietet das Igniv von Andreas Caminada in der Zürcher Altstadt. 200 unterschiedliche Sorten von verschiedenen Kleinproduzenten. Ausgeklügelte Cocktailkreationen der Barkeeper(in) of the year … Weiterlesen …
Die Neuauflage des handlichen Bar Mixbooklet vermittelt viel Basiswissen wie zum Beispiel Drinks mit und ohne Alkohol gemixt werden und worauf es zu achten gilt, damit man gute Cocktails zubereiten … Weiterlesen …
Ab und an werden kleine Konzerte organisiert, ansonsten ist es einfach ein Treffpunkt für alle. Hier treffen sich Jung und Alt zum unkomplizierten «Zämesi». Die Büro Bar führt keine grosse … Weiterlesen …
Der Fokus liegt aber vor allem auf klassischen Cocktails, welche am Abend ihre volle Geltung entfalten. Das Restaurant serviert Pastagerichte, Desserts sowie diverse Snacks. Begleitet ist das Angebot durch eine … Weiterlesen …
Das lichtdurchflutete Glashaus, dekoriert mit grossen Pflanzen, beherbergt eine Bar und drei Foodstände mit Mezze, Pizza und indischen Spezialitäten. Eine grosszügige Terrasse mit Aussenbar lädt zum Verweilen ein. Im unteren … Weiterlesen …
Das Besitzerpaar Anne, Pascal und ihr Team bieten eine vielfältige Auswahl an Kaffeespezialitäten, erlesenen Weinen sowie Gipfeli, belegten Brötli am Mittag und Plättli an. Ob für den morgendlichen Kaffee, den … Weiterlesen …
Szenekenner, Barprofis und Fachleute aus der Getränkeindustrie waren für den 12. SWISS BARGUIDE in der ganzen Schweiz unterwegs und haben auch dieses Jahr Bars besucht und bewertet. Das neue Booklet … Weiterlesen …