Bar

Hotel Villa Honegg

Honegg Bar «1905»auf 914 m ü. M.

Erleben Sie Momente voller Genuss, Natürlichkeit und Gastfreundschaft auf 5-Sterne-Superior-Niveau bei einem Signature Drink an der neuen Bar «1905» im Herzen der Schweiz mit atemberaubender Sicht auf den Vierwaldstättersee.

Die exklusiven Drinks verbinden klassische Cocktailkultur mit der umliegenden Berglandschaft, hausgemachten Elementen und den Zutaten aus der Region des Hotel Villa Honegg. Erleben Sie alpine Frische, regional inspiriert und modern … Weiterlesen …

Aussicht trifft Atmosphäre

Búho Rooftop Bar & Eatery in Rümlang

Die Búho Rooftop Bar & Eatery in Rümlang schafft ein stilvolles Erlebnis über den Dächern der Region.

Mit weitem Blick über den Flughafen Zürich und die umliegende Skyline, zwei eleganten Terrassen und einem hochwertig gestalteten Interieur entsteht eine exklusive Atmosphäre zwischen Urbanität und Entspannung. Signature Cocktails, erlesene … Weiterlesen …

Hotel Schweizerhof

Schweizerhof Bar Luzern in neuem Gewand

In der Luzerner Schweizerhof Bar trifft sich die Welt, die Bar erfindet sich gerade neu – stilvoller, atmosphärischer und einladender denn je.

Mit viel Liebe zum Detail wurde die Bar in den letzten Monaten aufgefrischt: massgefertigtes Mobiliar, edel gepolsterte Stühle und kunstvoll geschreinerte Tische verleihen ihr eine neue, elegante Handschrift. Ein modernes … Weiterlesen …

In der Markthalle

Porrum Cocktailbar Basel

Nordischer Minimalismus trifft auf Wohnzimmer-Atmosphäre.

Im Porrum erwarten dich spannende neue Signature-Drinks, neu interpretierte Klassiker sowie eine kleine, aber feine Auswahl an Bieren und erlesenen Weinen. Der Name Porrum ist die lateinische Bezeichnung für «Lauch» … Weiterlesen …

Gesellig

Bistro du Bourg in Fribourg

Das Bistro du Bourg hat im Herzen des historischen Viertels von Freiburg eröffnet.

Die moderne Bar ist von den Bistros vergangener Zeiten inspiriert und rückt den Geist der Theke wieder in den Mittelpunkt, mit einer klaren Philosophie als Cocktail-, Wein- und Bierbistro. Der … Weiterlesen …

Kleinste Hotelbar

Ehrbar in Altdorf

Im Boutique Hotel Höfli entstand im Dezember 2025 mit der «ehrBAR» ein neuer Treffpunkt für Begegnung, Genuss und Atmosphäre.

Als kleinste Hotelbar der Schweiz mit nur 8 Plätzen überzeugt sie nicht durch Grösse, sondern durch Haltung, Charme und Persönlichkeit. Die ehrBAR schliesst eine Lücke im Angebot des Hauses und … Weiterlesen …

Noch bis 31.5. bewerben

Gesucht: Beste Barkeeper:innen und Bars der Schweiz 2025

An den SWISS BAR AWARDS werden die besten Barkeeperinnen und Barkeeper sowie die angesagtesten Bars der Schweiz ausgezeichnet. Interessierte Barprofis und Bars können sich bis zum 31. Mai online bewerben oder eine Nomination abgeben.

An den SWISS BAR AWARDS werden jährlich besondere Leistungen ausgezeichnet. Diese Verleihung ist die älteste und renommierteste Auszeichnung in der Schweizer Gastroszene. Die Awards werden in folgenden sieben Kategorien vergeben: … Weiterlesen …

Kunst und Cocktails beim Opernhaus

Lulu Bar, Zürich

Lulus Motto «L’art est partout» gilt auch fürs Barkonzept. Nebst der Kunst, die im ganzen Lokal hängt, spielt das Piano neben der Bar eine tragende Rolle.

Die Bar wiederum ist für geistreiche Weltbürger eine offene Bühne, um über Kunst, die Welt, das Leben, den Genuss oder was einen sonst bewegt zu diskutieren. Die originale Zink-Konstruktion des … Weiterlesen …

Ufo Bar, Glarus

Aus MFG wird UFO Bar

Die UFO Bar, ehemals bekannt als MFG Bar, wurde im April 2024 von Denise Aepli neu eröffnet.

Die Mutter von Denise Aepli hat die Bar und das Hotel 36 Jahre lang geführt. Nachdem der Pächter kündigte, entschloss sich Denise Aepli kurzerhand, Wirtin zu werden. Neu ist die … Weiterlesen …

Kurztrip nach Übersee

Bartour New York

Ein Team von BAR NEWS begab sich auf einen spannenden Kurztrip nach New York und widmete sich dabei auch der vielfältigen Barszene der Stadt. New York bietet eine beeindruckende Auswahl an herausragenden Bars, von denen einige zu den «North America’s 50 Best Bars 2024 und «The World’s 50 Best Bars 2024» ausgezeichnet wurden.

Neben hervorragenden Cocktails, Mocktails sowie No- & Low-ABV-Drinks überzeugte auch das Angebot an attraktivem Barfood. In allen besuchten Bars standen Service und Gastfreundschaft im Mittelpunkt. Im Folgenden wird ein Einblick … Weiterlesen …

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