Die zehn Barkeeper in der Kategorie «Barkeeper of the year» und die fünf Nachwuchstalente in der Kategorie «Best Barkeeper Talent» werden in den nächsten Wochen ihr Wissen und Können unter Beweis stellen.
Ebenso werden die eingereichten Unterlagen der Barbetriebe detailliert von der Jury bewertet, bevor dann am 5. September 2025 die Shortlist mit den drei Besten jeder Kategorie veröffentlicht wird. Die folgenden Barkeeperinnen und Barkeeper und Lokale haben es auf die Longlist der SWISS BAR AWARDS 2025 geschafft:
Barkeeper of the year
Antonio Miñarro
Einstein Bar, St. Gallen
Barreira Dionisio
Davos Klosters Bergbahnen AG, Hotel Waldhuus
Benjamin Kyburger
Fritz Bar, Luzern
Christopher Kasuch
Le Bar 1903, Hotel Schweizerhof, Flims
Edi Selimi
Onyx, Park Hyatt, Zürich
Elia Salemme
Moonshiners, Neuchâtel
Lukas Lindt
Basso Bar, Basel
Michael Müller
Hotel Château Gütsch, Luzern
Patrick Ralf Ade
Widder Bar, Zürich
Sayedur Rahman Khan
The Living Room & Bar Home Hotel, Zürich
Best Barkeeper Talent
Marc Pfister
Bar Rouge, Basel
Melina Reusser
Atelier Classic Bar, Thun
Miguel Sanchez Fernandez
Hanky Panky, Luzern
Noah Bächi
Tipsy Tiger / Dry Club, Zürich
Pascal Maslic
Twenty’s Cocktail Bar, Biel
Best Newcomer Bar
August Bar
St. Gallen
Bar Limón
Rotkreuz
Nest
Solothurn
Ora Bar
Zürich
The Living Room & Bar, The Home Hotel
Zürich
Best Longseller Bar
Atelier Classic Bar
Thun
Funky Claude’s Bar
Montreux
George Bar & Grill
Zürich
Kronenhalle Bar
Zürich
Onyx
Park Hyatt, Zürich
Torre
Baden
Werk8
Basel
Zanzibar Cafe & Lounge
Wohlen
Best Bar Menue
Einstein Bar
St. Gallen
Entre Nous
Genève
Galerie Boutique Bar
Thun
Hirschli
Baden
La Catedral
Zürich
Lakeview Bar and Cigar Lounge
Bürgenstock
L’Annexe Bar
Vevey
Moonshiners
Neuchâtel
Tipsy Tiger
Zürich
Widder Bar
Zürich
Best Hotel Bar
American Bar
Hotel Château Gütsch, Luzern
Baur’s Bar
Zürich
Funky Claude’s Bar
Montreux
The Palace Bar
Kempinski Palace, Engelberg
Lenox Bar
Hotel Marriott, Zürich
Igniv Zürich
Marktgasse Hotel, Zürich
N/5 The Bar
Grace La Margna, St. Moritz
Nomad Bar
Basel
The Living Room & Bar
The Home Hotel, Zürich
The Seven Spirits Bar
Bergwelt, Grindelwald
Best Bar Team
Entre Nous
Genève
Holy Monkey
Lausanne
Hotel Grischa
Davos Platz
Lenox Bar
Zürich
Marea Cocktailbar
Zürich
N/5 The Bar
Grace La Margna, St. Moritz
Twenty’s Cocktail Bar
Biel
Werk8
Basel
So geht es weiter
- 25. August: Qualifikationsrunde der Kategorien Barkeeper of the year und Best Barkeeper Talent
- 5. September: Veröffentlichung der Shortlist
- 5. September bis 5. Oktober: Online Voting
- Sonntag, 26. Oktober: Grosse Award Night im Trafo Baden
