Es war seine erste Competition und sogleich ein voller Erfolg. Mit seinem All-Time Drink «Not Berry Secret» und seiner gelassenen Art konnte Anthony Christen überzeugen. «Es ist die perfekte Mischung … Weiterlesen …
Für Alessandro Cogoni kommt die Auszeichnung als Barkeeper of the year genau richtig. Einerseits für die Jo. Bar de quartier, bei der er seit Kurzem Teilhaber ist, andererseits auch auf … Weiterlesen …
Von der Treppe, die ab der Eingangslobby hinunter zur Louis Bar geleitet, sieht man schon eine Buchstaben- Girlande hängen mit den Worten: «Best Bar Team». Der strahlende Levent Yilmaz sagt … Weiterlesen …
Der Eingang zu einer vergangenen Zeit befindet sich in einem unscheinbaren Gang der Bahnhofstrasse Zug. Die melodischen Klänge einer einst verbotenen Musik geleiten die Mutigen hinunter in eine subterrane Parallelwelt, … Weiterlesen …
Die Drei Finalisten mussten jeweils zwei Eigenkreationen der Jury präsentieren – einen Shortdrink und einen Longdrink. Diese Herausforderung forderte nicht nur Kreativität, sondern auch technisches Können. Die Jury bewertete die … Weiterlesen …
Eine der grössten und erlesensten Champagner- Auswahlen bietet das Igniv von Andreas Caminada in der Zürcher Altstadt. 200 unterschiedliche Sorten von verschiedenen Kleinproduzenten. Ausgeklügelte Cocktailkreationen der Barkeeper(in) of the year … Weiterlesen …
Die diesjährigen Swiss Bar Awards starteten Anfang Mai mit der Ausschreibung. Die Fachjury, bestehend aus Expertinnen und Experten der Schweizer Barszene, sichtete und bewertete ab Anfang Juni die eingegangenen Bewerbungen … Weiterlesen …
Nach einem intensiven Auswahlverfahren mit einer Jurierung durch Fachleute, das im Mai mit der Ausschreibung begann, steht nun die Shortlist für die Swiss Bar Awards 2024 fest. Je drei Bartender, … Weiterlesen …
Es kommt nicht von ungefähr, dass die SWISS BAR AWARDS seit Jahren als die renommiertesten Auszeichnungen der Schweizer Barszene gelten. In den Kategorien Barkeeper of the year und Best Barkeeper … Weiterlesen …
Die zehn Barkeeper in der Kategorie «Barkeeper of the year» und die fünf Nachwuchstalente in der Kategorie «Best Barkeeper Talent» werden in den nächsten Wochen ihr Wissen und Können unter … Weiterlesen …