Mitte August, Monika Zünd sitzt an einem kleinen Tisch auf der Terrasse der soeben eröffneten Bar. Die Sonne reflektiert von den modernen Neubauten, in regelmässigem Takt fahren die Züge am … Weiterlesen …
Gelagert in getoasteten 100-Liter-Eichenfässern der Garrison Brothers Distillery in Hye, Texas USA, mit getrockneten Jonagold-Apfelschnitzen angereichert für eine leicht aromatische Süsse. Erhältlich für Getränkehändler und Gastronomen, bei Möhl im Getränkemarkt … Weiterlesen …
Auf dem Halsetikett unter dem Verschluss ist das Appleton Estate im Nassau Valley in Jamaika abgebildet, gefolgt von der im Glas eingeprägten Jahreszahl «1749», dem Gründungsjahr des Guts. «Wir geben … Weiterlesen …
Lorena wurde 1991 in einer kleinen bayerischen Stadt namens Eichstädt geboren. Ihr erster Kontakt mit dem Barkeeping fand statt, als sie fünfzehn Jahre alt war und zu einer Gruppe gehörte, … Weiterlesen …
In Amerika ist Hard Seltzer bereits seit ein paar Jahren ein Begriff. Mit Holy Hard Seltzer führt nun auch Introdrink eine Linie dieser Trend-Kategorie in den Geschmacksrichtungen Cranberry und Lime-Ginger. … Weiterlesen …
Das Mischungsverhältnis ist geschickt abgestimmt, um die charakteristischen Wacholder- und Zitrus-Noten des Bombay Sapphire Gins zur Geltung zu bringen. Wie sämtliche Produkte der Marke enthält der Ready-to-Drink-Mix keinerlei künstliche Aromen … Weiterlesen …
In den letzten Wochen hat eine Fachjury die besten zwölf Rezepte bestimmt, welche von Barkeepern aller Landesteile eingesandt wurden. Die Qualifizierten der Schweizer Ausscheidung werden am 2. November 2020 ihre … Weiterlesen …
Der Rhonegletscher zieht sich zurück – und das seit über 10 000 Jahren. Während der Eiszeit erstreckten sich die Arme dieses gefrorenen Riesens vom Obergoms bis zur heutigen Stadt Lyon … Weiterlesen …
«Als waschechter Bayer ist ein Hefeweizen nun mal mein Lieblingsbier!», sagt Braumeister Benedikt Richter, der bereits die zweite Brewmaster Limited Edition verantwortet. Während die frischen Limetten in der Brauerei gehäckselt … Weiterlesen …
Auf der Bergstation des Corvatsch wurde in den vergangenen Monaten an einem Rekord gearbeitet: Die Bündner Unternehmer Rinaldo Willy und Pascal Mittner verwirklichten hier ihren Traum der weltweit höchsten Whisky-Destillerie. … Weiterlesen …