Bars & Lokale

Experimentell. Einzigartig. Emotionell.

Alchemist, Basel

Das Restaurant mit dem legendären Lällenkönig an der Basler Schifflände erwacht im Juni 2021 zu neuem Leben. Der Alchemist zieht ein und mit ihm eine faszinierende Aura mit Elementen aus Labor und Apotheke, passend zur Chemiestadt Basel.

Hier wird die Verbindung von Alchemie und Gastronomie durch ein fesselndes Konzept gelebt! Eine geheimnisvolle Atmosphäre wurde geschaffen aus dunklen Farbtönen, patinierten Oberflächen, Lichtpunkten aus Gold und Kupfer sowie einzelnen … Weiterlesen …

Ferien-Feeling am Vierwaldstättersee

Hotel Beau Séjour, Luzern

Die Terrasse des Luzerner Hotel Beau Séjour ist diesen Frühling um einige Quadratmeter grösser geworden. Neu gibt es auf der linken Seite des Belle-Époque-Hauses ein sommerliches Sonnendeck mit rosa Tischen, weissen Rattan-Stühlen und einer kleinen Umkleidekabine.

Ein Glas prickelnder Crémant de Bourgogne rosé und dazu eine der inhouse-kreierten Tartines geniessen, Sonne tanken wie an der Côte d’Azur, sich im wenige Schritte entfernten Vierwaldstättermeer abkühlen – Das … Weiterlesen …

Coffees und Sundowner-Cocktails

Marea Café & Cocktailbar, Zürich

Ein Platz an der Sonne. Bester kolumbianischer Kaffee und leckere Cocktails in der Hand lassen dich von fernen Reisen träumen. Ein Stück hausgemachten Kuchen geniessen, während man dem Wasser und dem Treiben am Limmatquai zuschaut.

In frischem Glanz zeigt sich das kleine Gebäude mit Giebeldach bei der Rudolf-Brun-Brücke. Mit den exotischen Pflanzen und ihren ockergelben Lehmputzwänden könnte die einstige Kupferschmiede auch am Strand eines tropischen … Weiterlesen …

Drinks und Food an zentraler Lage

BarExcellence, Bern

«BarExcellence» steht für ein Wortspiel und ein Versprechen: Simon Stettler und sein Team bieten exzellente Gastfreundschaft und ein exzellentes Angebot.

Der Name setzt die Bar in den Fokus, doch das Lokal bietet noch weit mehr: Die Speisekarte zeigt eine Auswahl europäischer und asiatischer Küche. Ein Highlight bildet das breite Sushi-Angebot, … Weiterlesen …

Old School, aber nicht nur…

À l’Ancienne, Genf

Eine geschmackvolle Mischung aus urbanem Flair und raffiniertem, farbenfrohen Dekor – das erwartet Sie in der neuen À l’Ancienne Bar im Herzen der Rhonestadt Genf.

Kevton und sein Barteam kümmern sich um Ihre Wünsche, damit Sie einen genussvollen Abend unter Freunden, ein romantisches Rendezvous oder einen unvergesslichen Geburtstag erleben können. Das Angebot setzt sich zusammen … Weiterlesen …

Willkommen im Unikat

Igniv Bar, Zürich

Als erste Bar der Igniv-Restaurants vereint die Igniv Bar Zürich gehobenen Trinkgenuss mit entspannter Kulinarik zum Teilen.

Im stilvollen Ambiente des Marktgasse Hotels direkt im Niederdorf zelebriert das Team um Head Barkeeper Philipp Kössl seine Leidenschaft für eine klassische Barkultur: Echtes Handwerk und ausgewählte Destillate gepaart mit … Weiterlesen …

Rooftop Bar mit Geschichte

Silo Bar, Events & Gallery, Kemptthal

Der 1937 erbaute Silo erstrahlt seit Sommer 2020 in neuem Glanz und ist eines der Wahrzeichen im historischen Maggi Areal – neu «The Valley» in Kemptthal bei Winterthur.

Man kann sich dem Charme und der Ausstrahlung des Silos nicht entziehen, will einfach verweilen, innehalten und geniessen. Das Silo-Konzept besticht durch die Symbiose und das Verschmelzen von modernem Design … Weiterlesen …

Ein neues Bijou für Kleinbasel

Herz, Basel

Seit dem 25. September trifft man Norbu Tsering und Martin Bornemann in ihrer neuen Bar im Herzen von Kleinbasel.

Auch wenn es in den ersten Wochen seit der Eröffnung der Cocktailbar «Herz» ohne Musik noch etwas ruhig blieb und die Bar bereits um 22.00 Uhr schloss – die endgültige … Weiterlesen …

caveau 7 bern
Willkommen im Karaffenland

Caveau 7, Bern

Seit Oktober stellt euch die Weinbar an der Speichergasse 7 rund um die Initianten Thierry Fuhrer (Gastronom), Nicolas Stämpfli (Weinhändler) und Sandro Bürgi (Marketing) auf die Weinprobe.

Geboten wird ein Bouquet aus Degustationen, Weinkursen und Events. Begeben Sie sich auf Weinreisen mit den «Tasting Flights», etwa «entlang der Rhône vom Wallis bis Châteauneuf-du-Pâpe». Dazu gibt es Apéro-Plättli … Weiterlesen …

Metzgerhalle Luzern
Anlegen an der Baselstrasse

Hafenbar zur Metzgerhalle

Ein Hafen ist der Umschlagplatz schlechthin, ein Wissenstransfer, vielleicht die niederschwelligste «Akademie» der Welt.

Derweil trifft man in der Hafenbar die unterschiedlichsten Menschen aller Gesellschaftsschichten, Kulturen aller Art – es ist der Treffpunkt für Arbeiter, Reisende, Künstler und Musiker von überallher. Die Getränkekarte besteht … Weiterlesen …

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