Willkommen im Karaffenland

Caveau 7, Bern

Seit Oktober stellt euch die Weinbar an der Speichergasse 7 rund um die Initianten Thierry Fuhrer (Gastronom), Nicolas Stämpfli (Weinhändler) und Sandro Bürgi (Marketing) auf die Weinprobe.

Geboten wird ein Bouquet aus Degustationen, Weinkursen und Events. Begeben Sie sich auf Weinreisen mit den «Tasting Flights», etwa «entlang der Rhône vom Wallis bis Châteauneuf-du-Pâpe».

Dazu gibt es Apéro-Plättli mit den ausgebüxten Tapas von La Calà. Auf der Weinkarte nehmen Geheimtipps neben Raritäten und alten Jahrgängen ihren Platz ein. Auch exklusive Tropfen sind im Glas trinkbar und von Zeit zu Zeit werden Grossflaschen geöffnet.

Im separaten Degustationsraum wird in ungezwungenen «Masterclasses» das Weinmaleins gelehrt. Trockenübungen, non merci. Im Caveau 7 geht probieren und studieren.

Caveau 7

Öffnungszeiten
MO–SA 17.00–23.30 Uhr

Speichergasse 7, 3011 Bern
caveau7.ch

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