Terroir Lac Léman

Die Hochburg des Chasselas

Das Waadtland ist grosses Kino für die Weinwelt. Hier an den Ufern des Genfersees blüht unbeeinflusst von der Aussenwelt eine traditionsreiche Weinkultur, deren Mittelpunkt die Chasselas-Traube ist.

Wahrscheinlich ist das Waadtland die schönste Weinregion, die die Schweiz hat. Das Zusammenspiel zwischen Genfersee, Alpen, steilen Reblagen und vor allem einer für die Schweiz unüblichen Weite, die je nach … Weiterlesen …

Rosige Aussichten zum Jahresende

Prosecco DOC Rosé lanciert

Ab sofort und passend zum Jahresende kommen die ersten Prosecco DOC Rosé in den Umlauf. Bisher war die Herkunftsbezeichnung Prosecco DOC den weissen Schaumweinen vorenthalten.

Prosecco wird ausschliesslich in neun Provinzen der Regionen Veneto und Friaul-Julisch Venetien produziert – von der Lese bis hin zur Abfüllung muss alles hier stattfinden – deshalb ist Prosecco als … Weiterlesen …

ProWein 2022
Auch 2021 keine Messe in Düsseldorf

ProWein 2021 findet nicht statt

Die ProWein 2021 wird aufgrund der durch Covid-19 bedingten Einschränkungen nicht wie geplant vom 19. bis 23. März stattfinden.

Das aktuelle Covid-19-Infektionsgeschehen, die Reisesituation und die rechtlichen Rahmenbedingungen haben die Messe Düsseldorf als ProWein-Veranstalter dazu bewogen, die Lage neu zu bewerten. Insbesondere aufgrund der Bund-Länder-Entscheidung vom 25. November 2020, … Weiterlesen …

caveau 7 bern
Willkommen im Karaffenland

Caveau 7, Bern

Seit Oktober stellt euch die Weinbar an der Speichergasse 7 rund um die Initianten Thierry Fuhrer (Gastronom), Nicolas Stämpfli (Weinhändler) und Sandro Bürgi (Marketing) auf die Weinprobe.

Geboten wird ein Bouquet aus Degustationen, Weinkursen und Events. Begeben Sie sich auf Weinreisen mit den «Tasting Flights», etwa «entlang der Rhône vom Wallis bis Châteauneuf-du-Pâpe». Dazu gibt es Apéro-Plättli … Weiterlesen …

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