Monat: September 2020

Webauftritt barnews.ch
In eigener Sache

Neuer Webauftritt für barnews.ch

Die Newsplattform der Schweizer Barszene erhielt vor Kurzem einen Relaunch. Dabei stehen die Nutzer im Zentrum. Die überarbeitete Website ist übersichtlicher und die Nutzer finden sich besser zurecht.

Nach dem Redesign des Printmagazins erfolgte vor Kurzem der Relaunch der Online-Plattform barnews.ch. Die Website wurde inhaltlich als auch konzeptionell überarbeitet und den heutigen Bedürfnissen angepasst. Durch das überarbeitete Look … Weiterlesen …

Mit handgepflückten Holunderblüten

Chase Hedgerow Elderflower Gin

Von der britischen Destillerie Chase gibt es einen neuen Gin, welcher unter anderem aus handgepflückten Holunderblüten aus Hecken in Herefordshire hergestellt wurde.

Ein süsser, blumiger Gin aus der Destillerie Chase, hergestellt aus handgepflückten Holunderblüten aus Hecken in Herefordshire. Zarte Aromen von Blumen, Wacholder und Grapefruit füllen die Nase und finden sich am … Weiterlesen …

Die Spirituose der französischen Antillen

Rhum Agricole

In der Welt der Spirituosen gibt es einige unumstössliche Gewissheiten: Cognac stammt aus der gleichnamigen Region, Scotch Whisky wird in Schottland hergestellt, Tequila aus der Blauen Agave in bestimmten Gebieten Mexikos. Aber wie sieht es bei Rhum Agricole aus? Eine Annäherung.

Rhum Agricole ähnelt seiner Mutterkategorie, dem Rum. Aber es gibt einige bemerkenswerte Unterschiede und das ist nicht nur die Schreibweise des Wortes. Rhum Agricole muss aus Zuckerrohrsaft hergestellt werden, im … Weiterlesen …

Restaurant und Speakeasy

Chez Piaf & Bambou, Genève

Im Herzen des Quartiers Pâquis hat soeben das Restaurant Chez Piaf seine Türen geöffnet.

Reisen Sie ins Paris der 50er Jahre und stimmen sie mit ein in die grössten Hits des französischen Chansons. Die Empfehlung aus der Küche: Fagottini à la truffe und das … Weiterlesen …

Vom Quereinsteiger zum Queraussteiger

Geschäftsaufgabe Breil Pur

Mit Breil Pur haben sich Beat Sidler und Gusti Inglin bereits vor Jahren einen Namen gemacht, als die Gin-Welle erst so richtig Fahrt aufnehmen sollte.

Im Juli 2020, ca. 7 Jahre nachdem sie ihre erste Flasche Breil Pur in der Hand hielten, gaben die beiden Quereinsteiger bekannt, dass sie soeben ihren letzten Batch abgefüllt und … Weiterlesen …

Weinbar, Café & Vinothek in einem

Ici c’est le vin, Biel/Bienne

Vor Kurzem wurde im Herzen von Biel Ici c’est le vin als Teil des neuen Esplanade Gebäudekomplexes eröffnet.

Im stilvollen, urbanen Ambiente und mit gemütlicher Terrasse unter den Arkaden hat man über 100 erlesene Weine zur Auswahl. Davon ein Drittel vom Bielersee, die Hälfte aus der Schweiz und … Weiterlesen …

Neue Flaschen und zeitgemässe Etiketten

Studer Vieilles-Serie in neuer Verpackung

Neu werden Vieille Poire und Vieille Prune auch in der 300-cl-Magnum-Flasche abgefüllt.

Die Distillerie Studer bietet ihre Vieilles-Serie, bestehend aus Vieille Prune, Vieille Poire und Vieille Pomme in Zukunft in neuen Flaschen mit zeitgemässen Etiketten an. Die Idee der neu gestalteten Flaschen … Weiterlesen …

Zentraler geht’s nicht

Zentralbar, Luzern

Manuel Schlüssler und sein Team zaubern «Zignature»-Cocktails und Klassiker in der neusten Cocktailbar der Stadt Luzern.

Mitten in Luzern eröffnet die Zentralbar im Alten Centralhof und knüpft damit an alte Traditionen an. Unter Leitung von Manuel Schlüssler trifft man hier auf eine exquisite Spirituosenauswahl mit Fokus … Weiterlesen …

Limited Winter Edition von Studer

Swiss Highland Sloe Gin «Cinnamon»

Die Distillerie Studer erweitert ihre Swiss Highland Gin-Familie um ein weiteres Mitglied.

Exklusiv für die Winterzeit wird in diesem Jahr eine weihnachtliche Variante des beliebten Swiss Highland Sloe Gin produziert. Dieser von Hand gefertigte Sloe Gin «Cinnamon» basiert auf dem Dry Gin-Familienrezept … Weiterlesen …

Sich fühlen wie ein Lama!

Turbo Lama, Bern-Wankdorf

Zwischen Glas, Stahl und wilden Pflanzen hat es sich das Turbo Lama im Erdgeschoss eines neu errichteten Hochhauses gemütlich gemacht.

Man darf sich freuen auf Poké Bowls, Sharing Dishes, frische Signature Drinks und auf kulturelle Veranstaltungen. Ob Business Lunch, Afterwork Drink oder einfach nur zum entspannten Treffen mit Freunden, Turbo … Weiterlesen …

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