Événements

Cette rencontre professionnelle avait pour objectif principal de favoriser les échanges entre les producteurs et divers organismes spécialisés, ainsi que de mettre en lumière les défis et les opportunités pour la catégorie du cidre en Suisse. Grâce à des mesures communes…

Ce qui a commencé comme un événement intimiste est aujourd'hui le rendez-vous annuel des professionnels, des marques et des producteurs de toute la Suisse. Dans un secteur en pleine mutation, les échanges en personne prennent de plus en plus d'importance. À Zurich…

"Le Bar Convent Berlin est un bon exemple de la vitalité et de la créativité du secteur. Cette année encore, il a été démontré que la passion authentique, l'échange continu et...

Le plus important concours de spiritueux de Suisse est synonyme de qualité supérieure et décerne le label de qualité national le plus convoité. Le portail d'inscription est ouvert dès maintenant, les producteurs de spiritueux ont la chance de...

C'était un lieu de rencontre pour tous ceux qui souhaitent faire bouger les choses dans le monde des bars suisses. Des tendances comme la fermentation, la carbonatation, des reportages passionnants sur les concepts de bars et le Swiss Bar Panel ont été une source d'inspiration créative…

Cet événement unique est l'occasion idéale de se familiariser avec les dernières tendances de l'industrie des boissons, de découvrir des produits innovants et de nouer de précieux contacts commerciaux. Diversité et innovation -...

Pendant quatre jours, les exposants présenteront de nouveaux produits et services sur différents thèmes comme par exemple l'alimentation, la technologie, l'ambiance ou le développement durable. Les professionnels actuels et futurs peuvent profiter d'offres exclusives...

La BCB est connue pour présenter chaque année les tendances actuelles de la branche et les faire vivre. Cette année, l'équipe de Petra Lassahn, directrice de l'événementiel, s'est dit :...

Cocktail Negroni - l'histoire C'est autour de l'année 1919 à Florence que le comte Camillo Negroni a voulu commander un cocktail à l'américaine, mais a décidé qu'il était temps de changer....

Elle aura lieu du 17 au 19 novembre 2024 au CERM de Martigny. Café, restaurant, bar et hôteliers, organisations et acteurs du food service des régions voisines de plaine et de montagne échangeront trois...