Diese findet vom 17. bis 19. November 2024 im CERM in Martigny statt. Café, Restaurant, Bar und Hotelbetreiber, Organisationen und Akteure im Food-Service-Bereich aus den angrenzenden Flach- und Bergregionen tauschen sich drei Tage lang mit Dienstleistern und Lieferanten aus, die in den Bereichen industrielle oder handwerkliche Lebensmittelprodukte, Ausstattungen und Materialien für Küche und Hotellerie, Hygiene, Tischkultur, neue Technologien oder Dienstleistungen tätig sind. Anmeldungen für Aussteller sind bis zum 31. Mai möglich.
In den Startlöchern
3. CaReHo Fachmesse in Martigny
Nach 2018 und 2022 ist bereits die dritte Ausgabe der CaReHo, der Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie, in den Startlöchern.
