Ausgabe 2025

World Class Switzerland – von Zürich bis Toronto

Die World Class 2025 startete mit der Entry Challenge «Virtual // Reality» rund um Johnnie Walker Black Label. Viele talentierte Bartender:innen aus der ganzen Schweiz reichten ihre Konzepte ein.

Die Top 30 kamen weiter, doch sie wussten nicht, wann die nächste Prüfung kam: Im Secret Bar Judging besuchte eine geheime Jury einen Monat lang unangekündigt die Bars der Nominierten … Weiterlesen …

Nationale Spirituosen Prämierung

Ausschreibung DistiSuisse 2025/26

DistiSuisse führt alle zwei Jahre die nationale Spirituosenprämierung durch, an welcher die Spirituosenproduzenten inländische Destillate einer Jury zur Verkostung und Beurteilung (Prämierung) präsentieren können.

Die bedeutendste Spirituosenprämierung der Schweiz steht für höchste Qualität und verleiht das begehrteste nationale Gütesiegel. Das Anmeldeportal ist ab jetzt geöffnet, Spirituosenhersteller haben die Chance, ihre Produkte in einer von … Weiterlesen …

Zürich Bar Show 2025

Die Schweiz hinter der Bar vereint

20 Seminare, 35 Speaker, über 13 Side Events, knapp 40 Sponsoren – die Zürich Bar Show 2025 (28./29. April) war mehr als ein Event.

Sie war ein Treffpunkt für alle, die in der Schweizer Barszene etwas bewegen wollen. Trends wie Fermentation, Karbonisierung, spannende Erfahrungsberichte über Barkonzepte und das Swiss Bar Panel lieferten kreative Impulse, … Weiterlesen …

Live dabei am 5. Mai

Sichere dir dein Ticket fürs SWISS COCKTAIL OPEN 2025

Sichere dir jetzt dein Ticket und sei am 5. Mai 2025 live dabei, wenn am grossen Finale des SWISS COCKTAIL OPEN der beste Cocktail der Schweiz gekürt wird.

Am Montag, 5. Mai findet im Chicago 1928 (Halle 550) in Zürich-Oerlikon das grosse Finale des 5. SWISS COCKTAIL OPEN statt. Wir freuen uns, das Finale auch dieses Jahr wieder … Weiterlesen …

Für Trendgetränke

GLUG deguFESTIVAL 2025: Die B2B-Plattform für Gastronomie und Handel

Am 8. Februar 2025 wird das GLUG deguFESTIVAL in Aarau zum Treffpunkt für Fachleute aus der Gastronomie sowie Einkäufer aus dem Getränke- und Detailhandel.

Dieser einzigartige Event ist die ideale Gelegenheit, sich mit den neuesten Trends der Getränkeindustrie vertraut zu machen, innovative Produkte zu entdecken und wertvolle Geschäftskontakte zu knüpfen. Vielfalt und Innovation – … Weiterlesen …

Wir verlosen 5x2 Tickets

Die Zagg bietet Inspiration und Erlebnisse

Vom 20. bis 23. Oktober 2024 wird die Zagg wieder zum nationalen Treffpunkt für die Gastronomie und Hotellerie. Die Messe bietet einen attraktiven Rahmen, um die wichtigsten Neuheiten und Trends zu entdecken und sich mit Berufskolleginnen und Geschäftspartnern auszutauschen.

Die Aussteller zeigen während vier Tagen neue Produkte und Dienstleistungen zu unterschiedlichen Themen wie zum Beispiel Lebensmittel, Technologie, Ambiente oder Nachhaltigkeit. Aktuelle und zukünftige Fachkräfte können sich von exklusiven Angeboten … Weiterlesen …

Mit Ticketverlosung

Das erwartet die Besucher des BCB 2024

Endlich ist es wieder so weit: Vom 14. bis zum 16. Oktober findet der Bar Convent Berlin statt. Das Branchentreffen der internationalen Barszene verspricht neben einem vielfältigen Weiterbildungsprogramm und spannenden Ausstellern wieder einige Highlights für die Bar-Community. Unter anderem wird die Spirituose Whisk(e)y in den Fokus gerückt.

Der BCB ist bekannt dafür, jedes Jahr die aktuellen Top- Trends der Branche abzubilden und erlebbar zu machen. Dieses Jahr hat sich das Team rund um Event-Director Petra Lassahn gedacht: … Weiterlesen …

Noch bis 22. September

Negroni Week 2024

Campari, Italiens kultiger roter Aperitif, und das Imbibe Magazine veranstalten vom 16. bis 22. September 2024 wieder gemeinsam die Negroni Week mit einer globalen Reihe von Events in Bars und Restaurants, um den gemeinnützigen Partner Slow Food zu unterstützen. Die Negroni Week 2024 zelebriert die Kraft des Geschichtenerzählens durch kreative Mixologie mit Campari als Herzstück.

Negroni Cocktail – die Geschichte Es war um das Jahr 1919 in Florenz, als Graf Camillo Negroni einen Americano-Cocktail bestellen wollte, aber beschloss, dass es Zeit für eine Veränderung war. … Weiterlesen …

In den Startlöchern

3. CaReHo Fachmesse in Martigny

Nach 2018 und 2022 ist bereits die dritte Ausgabe der CaReHo, der Fach­messe für Gastronomie und Hotellerie, in den Startlöchern.

Diese findet vom 17. bis 19. November 2024 im CERM in Martigny statt. Café­, Restau­rant­, Bar­ und Hotelbetreiber, Organisationen und Akteure im Food­-Service-­Bereich aus den angrenzenden Flach­- und Bergregionen tauschen sich drei … Weiterlesen …

Swiss Cocktail Open 2024
Live dabei am 6. Mai

Sichere dir dein Ticket fürs 4. SWISS COCKTAIL OPEN

Bei der grössten Schweizer Cocktail-Competition wird jedes Jahr der beste Cocktail der Schweiz gekürt. Im grossen Finale mixen 24 Barkeeperinnen und Barkeeper ihre Cocktail-Kreationen vor Publikum.

Am Montag, 6. Mai findet im Chicago 1928 (Halle 550) in Zürich-Oerlikon das grosse Finale des 4. SWISS COCKTAIL OPEN statt. Wir freuen uns, das Finale auch dieses Jahr wieder … Weiterlesen …

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