Events

Swiss Cider Summit 2026

Cider bringt sich in Stellung für die Zukunft

Das Swiss Cider Summit hat am 6. Februar 2026 zum zweiten Mal stattgefunden und im Rahmen der Fachmesse GLUG.Swiss über ein Dutzend Schweizer Cider-Produzenten zusammengeführt. Sowohl traditionsreiche Häuser als auch erst seit wenigen Jahren aktive Kleinproduzenten trafen sich, um ein Bild zu den aktuellen Trends zu erhalten.

Im Zentrum des Branchentreffens standen der Austausch unter den Herstellern und diversen Fachstellen wie auch das Aufzeigen von Herausforderungen und Chancen für die Cider-Kategorie in der Schweiz. Mit gemeinsamen Massnahmen … Weiterlesen …

Premiere

Europe’s 50 Best Bars erstmals in Amsterdam verliehen

Am 30. Juni wurden in Amsterdam erstmals die Europe’s 50 Best Bars ausgezeichnet. Das Line aus Athen führt die neue Rangliste an. Aus Schweizer Sicht sorgte das Late Bloomers aus Zürich für ein Ausrufezeichen. Die Bar erreichte Platz 44 und ist damit die bestplatzierte Adresse der Schweiz.

Mit Europe’s 50 Best Bars entsteht ein neuer, eigenständiger Branchenstandard für Europas Barszene. Nach The World’s 50 Best Bars, North America’s 50 Best Bars und Asia’s 50 Best Bars erhält … Weiterlesen …

Live dabei am 4. Mai

Sichere dir dein Ticket fürs SWISS COCKTAIL OPEN 2026

Erlebe das grosse Finale live! Sichere dir jetzt dein Ticket für den 4. Mai 2026 in Zürich‑Oerlikon und sei dabei, wenn beim SWISS COCKTAIL OPEN der beste Cocktail der Schweiz 2026 gekürt wird.

Am Montag, 4. Mai findet im Chicago 1928 (Halle 550) in Zürich-Oerlikon das grosse Finale des 6. SWISS COCKTAIL OPEN statt. Wir freuen uns, das Finale auch dieses Jahr wieder … Weiterlesen …

13.-14. April

Zurich Barshow 2026

Das Widder Hotel wird 2026 erneut zur Bühne der zurich bar show (ZBS) und macht die Schweizer Barkultur in ihrer Vielfalt erlebbar.

Was als Boutique-Event begann, ist heute der jährliche Treffpunkt für Fachleute, Marken und Produzent:innen aus der ganzen Schweiz.In einer Branche im Wandel gewinnt der persönliche Austausch an Bedeutung. Die zurich … Weiterlesen …

Schweizer Spirituosenprämierung

DistiSuisse 2025: Die Sieger sind bekannt

Was für ein Abend: An der DistiSuisse 2025, der wichtigsten und renommiertesten Spirituosenprämierung der Schweiz, wurde einmal mehr deutlich, wie vielfältig und qualitativ hochstehend die Schweizer Brennkultur ist.

In 19 Kategorien zeichnete die Fachjury die besten Destillate des Landes aus – von Obst- und Getreidebränden über Liköre bis hin zu Whisky und Wodka. Zum ersten Mal in der … Weiterlesen …

Rückblick

BCB 2025: Trendsetter der globalen Bar-Community!

Vom 6. bis 8. Oktober versammelte sich die internationale Bar-Community in der Messe Berlin zum Bar Convent Berlin (BCB) 2025. Mehr als 12100 Besucher (Vorjahr 15100) trafen auf 566 Aussteller aus rund 50 Ländern, um drei Tage lang Produktneuheiten kennenzulernen, Education-Formate zu erleben und Erfahrungen auszutauschen.

«Der Bar Convent Berlin ist ein gutes Beispiel dafür, wie lebendig und kreativ die Branche ist. Auch in diesem Jahr hat sich wieder gezeigt, dass echte Leidenschaft, kontinuierlicher Austausch und … Weiterlesen …

Mit Ticketverlosung

BCB 2025: Drei Tage Inspiration für die Bar- und Beverage-Branche

Vom 6. bis 8. Oktober 2025 wird das Messegelände in Berlin erneut zum Treffpunkt der globalen Bar-Community. Der Bar Convent Berlin bringt Branchenexperten und -expertinnen, Marken und Talente aus aller Welt zusammen, um sich zu vernetzen, vonein-ander zu lernen und die Zukunft der Hospitality-Welt aktiv mitzugestalten.

Erstmals verantwortet Priyanka Blah als BCB Director of Education das inhaltliche Konzept des Education-Programms – in Zusammenarbeit mit Eleni Nikoloulia, Damien Guichard und Maria Gorbatschova aus dem Education Board des … Weiterlesen …

Ausgabe 2025

World Class Switzerland – von Zürich bis Toronto

Die World Class 2025 startete mit der Entry Challenge «Virtual // Reality» rund um Johnnie Walker Black Label. Viele talentierte Bartender:innen aus der ganzen Schweiz reichten ihre Konzepte ein.

Die Top 30 kamen weiter, doch sie wussten nicht, wann die nächste Prüfung kam: Im Secret Bar Judging besuchte eine geheime Jury einen Monat lang unangekündigt die Bars der Nominierten … Weiterlesen …

Nationale Spirituosen Prämierung

Ausschreibung DistiSuisse 2025/26

DistiSuisse führt alle zwei Jahre die nationale Spirituosenprämierung durch, an welcher die Spirituosenproduzenten inländische Destillate einer Jury zur Verkostung und Beurteilung (Prämierung) präsentieren können.

Die bedeutendste Spirituosenprämierung der Schweiz steht für höchste Qualität und verleiht das begehrteste nationale Gütesiegel. Das Anmeldeportal ist ab jetzt geöffnet, Spirituosenhersteller haben die Chance, ihre Produkte in einer von … Weiterlesen …

Zürich Bar Show 2025

Die Schweiz hinter der Bar vereint

20 Seminare, 35 Speaker, über 13 Side Events, knapp 40 Sponsoren – die Zürich Bar Show 2025 (28./29. April) war mehr als ein Event.

Sie war ein Treffpunkt für alle, die in der Schweizer Barszene etwas bewegen wollen. Trends wie Fermentation, Karbonisierung, spannende Erfahrungsberichte über Barkonzepte und das Swiss Bar Panel lieferten kreative Impulse, … Weiterlesen …

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