Cocktails im Mittelpunkt
Rückblick Cocktail- und Barkurs
Seit Jahren organisiert BAR NEWS ein- und zweitägige Cocktail- und Barkurse. Am 25. Oktober 2021 nahmen neun interessierte Teilnehmerinnen und Teilnehmer an der BAR NEWS Academy teil, um in die Welt eines Profibarkeepers einzutauchen und sich mit der Bar- und Spirituosenwelt fachlich auseinanderzusetzen.
Die Kursteilnehmenden lernten in der Felix Bar, in Zürich, die Grundregeln, die es in einer Bar zu berücksichtigen gilt, kennen. Kaspar Keller gab im theoretischen Teil der heterogenen Gruppe vertieft … Weiterlesen …
