Anschliessend reift der Rum für weitere 6 Monate in den Kellern von Osborne in El Puerto de Santa María, Cádiz, in aussergewöhnlichen Amontillado-Sherry-Fässern. Die Zugabe von Meerwasser aus dem Atlantischen Ozean verleiht diesem Rum seinen typischen salzigen Touch.
Lateltin AG, Winterthur
lateltin.com
