Die Micil Distillery wird seit über 170 Jahren innerhalb der Familie geführt, aktuell von den Brüdern Pádraic und Jimín in der 6. Generation. Der Name der Brennerei wurde zu Ehren ihres Urururgrossvaters Micil Mac Chearra gewählt, der 1848 mit der Destillation von Poitín begann. Micil Irish Cream Liqueur ist eine westirische Version des Klassikers und wird aus Connemara-Poitín, lokalem Honig, Schokolade, Kaffee und irischer Sahne nach dem ursprünglichen Familienrezept der Grossmutter hergestellt.
Orakei Ltd, Konolfingen
orakei.ch
