La Micil Distillery est gérée depuis plus de 170 ans au sein de la famille, actuellement par les frères Pádraic et Jimín, qui représentent la sixième génération. Le nom de la distillerie a été choisi en l'honneur de leur arrière-arrière-grand-père Micil Mac Chearra, qui a commencé à distiller du Poitín en 1848. La Micil Irish Cream Liqueur est une version ouest-irlandaise du classique et est fabriquée à partir de Poitín du Connemara, de miel local, de chocolat, de café et de crème irlandaise, selon la recette familiale originale de la grand-mère.
Orakei Ltd, Konolfingen
orakei.ch
