Les dix barmen de la catégorie "Barkeeper of the year" et les cinq jeunes talents de la catégorie "Best Barkeeper Talent" démontreront leurs connaissances et leur savoir-faire au cours des prochaines semaines. De même, le jury évaluera en détail les dossiers soumis par les établissements de bar avant de publier la shortlist le 12 septembre 2022.
Les barmen et les établissements suivants ont été retenus sur la liste longue de SWISS BAR AWARDS 2022 :
Barkeeper of the year
Gabriel Bodor
Carlton, Zurich
Justin Andrew Ebert
On the Rocks, Wengen
Sarah Madritsch
Igniv, Zurich
Nikita Mazzoni
La Plage, Carouge
Michael Müller
Gütsch Bar, Lucerne
Léa Pahud
L'Alambic Bar, Genève
Christophe Pinto
Funky Claude's Bar, Montreux
John Pinzon
Südbar, Saint-Gall
Wladimir Reichert
Werk 8, Bâle
Rebekka Anna Salzmann
Angels' Share, Bâle
Best Barkeeper Talent
Marvin Djoumna
Crapule Club, Fribourg
Noah Hoffmann
Werk 8, Bâle
Valentin Matter
Einstein Bar, Saint-Gall
Julian Ritter
Cinchona Bar, Zurich
Nina Schneider
Thurbinä, Winterthur
Best Newcomer Bar
A l'Ancienne, Genève
alancienne.ch
Bar Lupo, Zurich
lupo.bar
Cave à bière Blackwell, Burgdorf
blackwellbrewery.ch
Galerie Boutique Bar, Thoune
galerie-boutiquebar.ch
Herz, Bâle
herzbasel.com
Höfli Pub, Mels
hoeflipub.ch
Le Fumoir, Saint-Gall
lefumoir.ch
No Idea Bar, Zurich
noideabar.com
Schwyzerhof Bar, Küssnacht am Rigi
schwyzerhofbar.ch
Best Longseller Bar
Abflugbar, Berne
abflugbar.ch
Baltazar Bar, Bâle
baltazarbar.ch
Bellevue Bar, Berne
bellevue-palace.ch
Einstein Bar, St. Gallen
einstein.ch
Kreissaal Bar, Berne
kreissaal.be
Widder Bar, Zurich
widderhotel.com
Best Bar Menue
Al Capone Craft Beer and Cocktail Bar, Saint-Gall
steakhouse-alcapone.ch
Bar am Wasser, Zurich
baramwasser.ch
Crapule Club, Fribourg
crapuleclub.ch
Karel Korner, Lucerne
karelkorner.ch
Kurt&Kurt, Berne
kurtundkurt.ch
No Idea Bar, Zurich
noideabar.com
Werk 8, Bâle
werkacht.ch
Best Hotel Bar
Baur`s Brasserie et Bar, Zurich
baurs-zurich.ch
Bellevue Bar, Berne
bellevue-palace.ch
Cinchona Bar, Zurich
cinchona.bar
Einstein Bar, St. Gallen
einstein.ch
Gütsch Bar, Lucerne
chateau-guetsch.ch
Bar Hôtel Valrose, Rougemont
valrose.ch
Lakeview Bar & Cigar Lounge, Obbürgen
burgenstockresort.com
Nomad Bar, Bâle
nomad.ch
Widder Bar, Zurich
widderhotel.com
Best Bar Team
Carlton Bar, Zurich
carlton.ch
Crapule Club, Fribourg
crapuleclub.ch
Gütsch Bar, Lucerne
chateau-guetsch.ch
Jojo Bar, Aarau
jojoaarau.ch
Kaspar, Lucerne
kaspar-luzern.ch
Kronenhalle Bar, Zurich
kronenhalle.com
Le Vestibule, Lausanne
le-vestibule.ch
Werk 8, Bâle
werkacht.ch
Voici la suite
- 29 août : tour de qualification des catégories Barkeeper of the year et Best Barkeeper Talent
- 12 septembre 2022 : publication de la liste restreinte
- 23 octobre 2022 : Grande Award Night