Inspiriert von der Magie des Meeres

Hendrick’s Neptunia Gin

Hendrick’s Neptunia Gin ist eine Ode an die wilde schottische Küste und den Zauber des Meeres.

Meeresessenzen spielen eine wichtige Rolle. Es gibt viele Algensorten, von denen jede über ihr eigenes, charakteristisches Aroma verfügt. Um das beste Geschmacksprofil zu finden, wurde mit über zehn verschiedenen Algensorten experimentiert.

Ein Mix aus Kelp und Rotalgen hat schliesslich überzeugt. Hendrick’s Meister Destillateurin Lesley Gracie verwendet auch Thymian von der Küste und Limetten.

Dettling & Marmot AG, Dietlikon
dettling-marmot.ch

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