Le gin 27 Woodland est basé sur l'original, complété par des plantes qui proviennent, entre autres, de la forêt de la distillerie. "L'inspiration était de créer un gin fruité à partir d'ingrédients locaux", explique Stefan Maegli, PDG de l'entreprise traditionnelle.
Outre les baies de sureau, ce sont surtout les pousses de sapin cueillies à la main qui donnent à ce gin cuivré le goût de la forêt.
Pour le Gin 27 Woodland, l'étiquette primée dans la conception de la silhouette a été légèrement adaptée. Il orne le flacon d'un ton terreux profond.
Appenzeller Alpenbitter AG, Appenzell
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