5 ans à Bâle BarTender

Martin Bornemann remporte le concours

Cette année, la compétition anniversaire du Basel BarTender était placée sous la direction de Thomas Huhn, Pascal Kunz et Milena Niklaus. En raison du coronavirus, cet événement a dû être organisé selon un nouveau format et à huis clos.

Rédaction BAR NEWS5 mai 202129 avril 2021

L'association BarTender de Bâle est un réseau de la scène des bars de Bâle et représente, par l'intermédiaire de ses membres, un total de 38 entreprises locales de bars et de restaurants. Cette association a fêté son 5e anniversaire en avril. Comme les années précédentes, un concours de barmen a également été organisé.

Les six finalistes ont dû créer une boisson finale à partir d'une boîte noire (remplie exclusivement de produits locaux), qui a été jugée par un jury de quatre experts. La devise du concours était, à l'image de la situation, "Simplicité - moins c'est plus". Les membres suivants sont montés sur le podium :

Liste de classement (extrait)