Monat: Januar 2023

Finale am 13. Februar in Bern

Die 12 Finalisten der Nullpromille Trophy 2023 stehen fest

Die Ausschreibung des ältesten Barkeeper-Wettbewerbs für alkoholfreie Cocktails war auch dieses Jahr ein Erfolg. Rund 50 Rezepte wurden von Barkeepern aus der ganzen Schweiz für die 12. Schweizer Nullpromille Trophy eingereicht. Jetzt stehen die Finalistinnen und Finalisten fest.

Alle eingesandten Rezepte wurden von einer Jury geprüft, anonymisiert und bewertet. Die sechs besten Teilnehmerinnen und Teilnehmer jeder Kategorie schaffen den Sprung ins Finale. Folgende Barkeeper haben sich für das … Weiterlesen …

Auszeichnung an Swiss Bar Awards 2022

Galerie Boutique Bar ist Best Newcomer Bar 2022

Mit der Galerie Boutique Bar ist Thun um eine Attraktion reicher. Während der Pandemie hat Inhaber Gage Plecic sich an die Realisierung der Bar am Aarequai gemacht. Seit letztem Jahr ist die Bar in Betrieb, zugleich eine Galerie und architektonisches Highlight in der Stadt. Wir gratulieren.

Eigentlich ist mein Lieblingsplatz immer an der, also vor der Bar gewesen», erzählt Gage Plecic bei unserem Besuch in der Galerie Boutique Bar am Thuner Aarequai. Die im Mai des … Weiterlesen …

Auszeichnung an Swiss Bar Awards

Berner Bellevue Bar ist Best Longseller Bar 2022

Seit den 20. SWISS BAR AWARDS trägt die Berner Bellevue Bar im Herzen der Altstadt den Titel Best Longseller Bar. Seit 1913 hüllen ihr Interieur und ihre klassische Cocktailkultur wie neuerdings auch deren Twists nationale wie internationale Gäste in vertraut illustres wie wohliges Bargeflüster.

Die Auszeichnung Best Longseller Bar der SWISS BAR AWARDS setzt voraus, dass eine Einrichtung, sei es eine eigenständig geführte oder doch eine Hotelbar, seit mindestens zehn Jahren als place to … Weiterlesen …

Best Barteam, V.l.: Zaya Javkhalan, Erik Koren, Jan Titscher, Nicole Thürlemann, Dominik Jörger, Pauline und Benedikt Lauinger, Valentin Matter
Kronenhalle Bar hat das Best Bar Team 2022

«Wir sind ein starkes, eingespieltes Team»

Die Zürcher Kronenhalle Bar ging bei den SWISS BAR AWARDS 2022 als Siegerin in der Kategorie Best Bar Team hervor. Seit mehr als zehn Jahren schafft ein eingeschworenes Team in der etablierten Bar am Bellevue. In einer Szene, die von Fluktuation geprägt ist. Verdient, meinen auch wir und gratulieren herzlich.

Die Auszeichnung mit dem Award in der Kategorie Best Bar Team 2022 bedeutet für unser Team eine grosse Wertschätzung und Anerkennung», freut sich Christian Heiss, Chef de Bar, für sein … Weiterlesen …

Auszeichnung an den Swiss Bar Awards

Crapule Club nimmt Award Best Bar Menue 2022 nach Fribourg

Victor Topart ist Vorjahressieger in der Kategorie Barkeeper of the year. In der Jubliäumsnacht der SWISS BAR AWARDS am 23. Oktober gewinnen er und sein Team den Award Best Bar Menue. Diese Trophäe wandert erstmals nach Fribourg, aber erneut in den Crapule Club.

Bis vor rund zwei Jahren war Victor Topart noch ein nahezu unbeschriebenes Blatt in der gesamten Schweizer Barszene und Welt der Competitions. Mittlerweile ist es der gebürtige Pariser, der im … Weiterlesen …

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