Das Ergebnis: eine auffällige beerig rote Farbe und ein kräftiger Geschmack. Ivano Tonutti, Bombay Sapphire Master of Botanicals, erklärt: «Brennmeisterin Dr. Anne Brock und ich haben viel Zeit in die Perfektionierung des Bombay Bramble investiert. Unser Hauptaugenmerk lag darauf, die Beeren im reifsten Moment zu ernten, damit sie ihren einzigartigen, kraftvollen Geschmack entfalten konnten.»
Die Beereninfusion des Bombay Bramble enthält keinen zusätzlichen Zucker und ist frei von künstlichen Farb- und Aromastoffen. Durch die Zusammenführung des dampfdestillierten Gins mit der natürlichen Beereninfusion entsteht ein raffinierter Geschmack, bei dem aber die beliebte Gin-typische Wacholdernote erhalten bleibt.
Bacardi-Martini AG, Zürich
bacardi-martini.ch
