News von Gents

Bio-­Pastis

Das Produkt ist eine Kollaboration zwischen Gents und J.B. Labat und wird hergestellt bei der Spezialitätenbrennerei Humbel in Stetten.

Die Rezeptur enthält neben den beiden klassi­schen Anis­-Sorten namentlich Szechuanpfeffer und Estragon, aber auch eine Prise Schabziger­klee ist enthalten, um die regionale Verbunden­heit zu den Alpen zu betonen. Das Produkt ist EU-­Bio-­zertifiziert.

Bio-­Pastis eignet sich natürlich hervorragend zum Apéro, aber auch als attraktive Zutat in Cocktails.

Gents GmbH, Zürich
gents.ch

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