Tourisme gourmand en Suisse

Les personnes qui souhaitent s'initier aux plaisirs de la table en Suisse disposent de nombreuses possibilités sur un espace restreint. De nombreuses brasseries et distilleries accueillent volontiers leurs clients personnellement.

BAR NEWS présente, en collaboration avec des partenaires, des offres de pointe pour des expériences de plaisir.
 

Visite du sarcophage de Kirsch

La maison fondatrice du Rigi-Kirsch - la première maison de cerises millésimées au monde - abrite le patrimoine culinaire suisse en matière de cerises. Des marques comme Etter, Dettling, Fassbind, mais aussi des eaux-de-vie de cerises millésimées provenant de distilleries de cerises fermées depuis longtemps sont conservées, choyées et entretenues ici. Plongez dans la sensorialité multisensorielle du kirsch et découvrez la diversité des eaux-de-vie de cerises nobles.

Une passion pour les distillats de qualité

Nous sommes l'une des rares distilleries en Suisse à produire d'abord de la vodka Snowside à partir d'orge 100 % suisse comme base pour notre gin Lakeside. Pour nos whiskies single malt, nous utilisons également de l'orge brassicole cultivée spécialement pour nous dans la région. Bien entendu, celle-ci est également maltée en Suisse. Venez visiter notre distillerie-boutique unique en son genre et plongez dans l'univers des distillats de céréales.

Circuit du gin

Créez votre propre gin. Lors de notre tour de gin, nous vous montrerons la production artisanale. Après une introduction à la fabrication du gin, vous créerez votre propre gin en petites équipes. L'atelier convient comme événement d'équipe. Les dates sont disponibles sur rendez-vous. Nous acceptons vos demandes par e-mail à rundgang@diwisa.ch ou au +41 41 972 73 60.

Le monde des herbes à Appenzell - une expérience pour tous les sens

En visitant le monde des herbes, vous vous rapprocherez du secret bien gardé : la recette originale de l'Appenzeller Alpenbitter. Au cours de la visite, vous apprendrez des choses passionnantes sur les 42 herbes, la tradition de distillation appenzelloise et l'histoire de l'entreprise familiale. Expérience et divertissement garantis. Ensuite, vous dégusterez les spécialités de la maison. Visites guidées gratuites pour les groupes à partir de 10 personnes.

Visite guidée de la distillerie avec dégustation
Distillerie Säntisblick

Vivez avec vos amis, collègues de travail ou clients une visite guidée inoubliable de la distillerie avec dégustation chez Bruno Eschmann dans sa distillerie Säntisblick. Plongez dans le monde des plaisirs de la Vieille Prune, du whisky et du gin. Apprenez-en plus sur l'art artisanal de la distillation. Prenez votre temps et découvrez la diversité des arômes au nez et au palais. Visite guidée de la distillerie, dégustation de whisky, atelier de gin.

Les produits frais d'Appenzell

Lors d'une visite passionnante de notre centre d'accueil "Brauquöll" (et non de la brasserie), vous apprendrez tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la bière d'Appenzell et le Säntis Malt Whisky. Sur inscription, nous proposons des dégustations variées à l'aveugle, de bière et de whisky. Vous aurez ensuite la possibilité d'acheter votre bière préférée et divers articles de fan dans la boutique Brauquöll.

Whisky Safe - Investir dans l'or fluide

Enthousiasmé par l'idée de participer à la création de son propre whisky et de suivre et contrôler activement le processus de maturation ? Dans le cadre du projet "Whisky Safe", les créateurs de l'Appenzeller Säntis Malt Whisky offrent désormais à chaque aventurier du goût la possibilité de posséder son propre fût.
Les experts de haus vous guideront individuellement et vous conseilleront à travers l'entrepôt de fûts qui en compte plus de 2 000. Laissez-vous inspirer et enthousiasmer.

MoMö - Le musée national de Mostindien

Votre prochain événement d'équipe ? Nous organisons pour les groupes des dégustations et des ateliers sur mesure autour des thèmes du cidre et des distillats. Dans une atmosphère authentique et sous la direction d'experts, vous et votre équipe aurez un aperçu divertissant de la culture suisse de la boisson. Demandez à : momoe@moehl.ch

Orma : la distillerie de whisky la plus haute du monde

À 3'303 m d'alt.M., Orma distille des éditions uniques de whisky, de single malts et de gins. La distillerie située sur le Corvatsch, dans la charmante Engadine, peut être découverte et visitée. Une visite guidée de 90 minutes avec dégustation peut être réservée en ligne. Pour plus d'informations, filtrez sur : www.ormawhisky.com

Distillerie privée Streulis

Vivre, voir, déguster. La distillerie privée Streuli crée des distillats exceptionnels à partir de la tradition et du progrès. Laissez le distillateur de l'année 2020 vous donner un aperçu de l'art de la distillation. Dégustez différents produits primés d'or et découvrez la diversité des arômes de fruits. Ou réservez une soirée gastronomique dans notre superbe lieu.

Distillerie Morand

Vous souhaitez visiter la Distillerie Morand et voir comment nos produits sont fabriqués ? Nous organisons des visites de groupe. Les visites peuvent être complétées par une dégustation de nos produits et des cocktails. Nous nous réjouissons de vous accueillir chez nous. Pour réserver vos visites, écrivez-nous à visites@morand.ch

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