Les dix barmen de la catégorie "Barkeeper of the year" et les cinq jeunes talents de la catégorie "Best Barkeeper Talent" mettront leurs connaissances et leurs compétences à l'épreuve au cours des prochaines semaines. Les documents soumis par les entreprises du bar seront également évalués en détail par le jury avant la publication de la liste restreinte le 6 juillet 2021.
Barkeeper of the year
Raphael Simon Aramayo Vargas
Le Bar et le Lobby du Chedi, Andermatt
Sandro De Marco
Südbar, St. Gallen
Flurin Kopp
Bar am Wasser , Zurich
Judy Lauber
Karel Korner, Lucerne
Leonardo Mesmer
Art House Basel, Bâle
Marion Moutte
Monsieur 14, Lausanne
Victor Topart
Crapule Club, Fribourg
Marko Tordinac
Soho, Saint-Gall
Adriano Volpe
Bar Les Trois Rois au Grand Hôtel Les Trois, Bâle
Monika Zünd
Turbo Lama, Berne
Best Barkeeper Talent
Paulina Bastian
Dolder Grand Bar, Zurich
Maximilian Lössl
Hôtel Murten, Murten
Roman Mutzner
Archbar, Winterthur
Loris Pirkheim
Kurt et Kurt, Berne
Alberto Vailatti
Campo Base, St. Moritz
Best Newcomer Bar
Campo Base, St. Moritz
campobasesanktmoritz.ch
Dalí's Bar, Zurich
dalis.ch
Igniv Bar, Zurich
marktgassehotel.ch
Lattmann's Bar & Lounge, Bad Ragaz
lattmanns.ch
Le Calbar, Genève
lecalbarcocktail.com
Le Vestibule, Lausanne
le-vestibule.ch
Soho, Saint-Gall
soho-switzerland.ch
Turbo Lama, Berne
turbolama.ch
Zentralbar, Lucerne
zentralbar.ch
Best Longseller Bar
Bar Les Trois Rois dans le Grand Hôtel Les Trois Rois, Bâle
lestroisrois.com
Campari Bar, Bâle
restaurant-kunsthalle.ch
Hof Bar, Grand Resort Bad Ragaz, Bad Ragaz
resortragaz.ch
Terrasse, Baur au Lac, Zurich
baurs-zurich.ch
The Lobby Bar, Gstaad Palace, Gstaad
palace.ch
Best Bar Menue
Atelier Classic Bar, Thoune
bar-atelier.ch
Bar am Wasser, Zurich
baramwasser.ch
Bar Iris, Hyatt Regency Zurich Airport The Circle, Zurich
hyatt.com
Campo Base, St. Moritz
campobasesanktmoritz.ch
Das weisse Schaf, Lucerne
dasschwarzeschaf.ch
Bar Lenkerhof, Lenk
lenkerhof.ch
Verve by sven Bar, Grand Resort Bad Ragaz, Bad Ragaz
resortragaz.ch
Widder Bar, Zurich
widderhotel.com
Best Hotel Bar
Baur's Bar, hôtel Baur au Lac, Zurich
baurs-zurich.ch
Dolder Grand Bar, The Dolder Grand, Zurich
thedoldergrand.com
Lakeview Bar & Cigar Lounge, Bürgenstock Resort, Obbürgen
burgenstockresort.com
St. Moritz Sky Bar, Art Boutique Hotel Monopol, St. Moritz
monopol.ch
The Bar & Lobby at The Chedi, Andermatt
thechediandermatt.com
The Lobby Bar, Gstaad Palace, Gstaad
palace.ch
Widder Bar, Widder Hotel, Zurich
widderhotel.com
Best Bar Team
Crapule Club, Fribourg
crapuleclub.ch
Dolder Grand Bar, Zurich
thedoldergrand.com
George Bar & Grill, Zurich
george-grill.ch
Karel Korner, Lucerne
karelkorner.ch
Südbar, Saint-Gall
suedbar.ch
The Bar & Lobby at The Chedi, Andermatt
thechediandermatt.com
Widder Bar, Zurich
widderhotel.com